BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX ENTRE COPINES, MANGER, Resto

Racines : le restaurant incontournable de Bordeaux !

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Attention, j’annonce que je vais prendre position sur ce qui est désormais pour moi, le meilleur rapport qualité-prix de Bordeaux en terme de cuisine gastronomique !

Oui rien que ça !

L’adresse est près de Mériadeck donc accessible en tram et surtout tout près du centre ville sans en subir l’affluence.

Mais ce qui nous intéresse c’est ce qui se passe dans l’assiette et en salle ! 😉

La décoration est simple mais chaleureuse, avec une salle petite mais confortable.

Le service est discret et décontracté, avec la précision des grands restaurants.

Peut-être parce que nous sommes dans un grand restaurant au vue de la carte et des plats qui vont se succéder …

Il n’y a que le prix qui lui reste mini, face à une qualité et une créativité irréprochable !

Ce soir là j’ai pu déguster en binôme avec ma comparse Cook’n’Tinem les dernières recettes proposées par le chef Daniel Gallacher.

 

Mise en Bouche

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Entrées

Lamelles de maigre, mandarine, vanille, tourteau et algues, radis noir, pak-choï

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Fricassée de ris d’agneau aux olives, anchois, choux fleur, hollandaise, romarin

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Plats

Médaillon de merlu matelotte poireaux au bleu, pommes de terre confites, céléri, pommes, crumble noix

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Magret de canard aux morilles, butternut, choux de bruxelles, pignons de pin, lardons, marrons, polenta crémeuse, compotée cassis

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Amuse-bouche Sucrée

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Desserts

Ravioles d’ananas, menthe, crème passion, meringue, mangue, tuile pistache

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Chocolat noir, poire pochée, fève tonka, crumble cacao, crème glacée vanille

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Le soir le menu entrée + plat + dessert est à 29 euros !!

Le menu dégustation où vous pouvez tout goûter est à 45 euros ! Il vous faudra compter 20 euros pour l’accord mets et vins.

Le midi le tarif du menu est à 19 euros.

L’adresse idéale pour se faire un repas gastronomique en amoureux même avec un petit budget et en mettre plein la vue à son ou sa chérie !

N’hésitez pas à aller suivre la page Facebook de Racines pour être tenu au courant des nouvelles créations gustatives du Chef Daniel Gallacher !

Racines, 59 rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux

Tel : 05 56 98 43 08

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BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX ENTRE COPINES

Aviasim et Fighters Academy : Deviens pilote d’A320 ou d’avion de chasse à #bordeaux

Peut-être ne le savez vous pas, mais j’ai peur en avion.

Du genre Coluche dans Banzai, je peux arracher un accoudoir durant un décollage.

Pourtant en mai dernier, j’ai piloté un A 320 !

Ok, je vous explique. Aviasim vient de s’installer à Bordeaux : c’est un simulateur de vol !

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Attention, pas un jeu de fête foraine, non, tu es dans une véritable réplique d’un cockpit et tu as un vrai pilote avec toi aux commandes.

Pédagogue, passionné et rassurant, il a le gros avantage de pouvoir répondre à toutes nos questions.

Beh oui c’est un vrai pilote on vous dit !

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La destination choisie, la météo, l’heure du jour ou de la nuit et nous voilà partis tantot pour Rio de janeiro sous le soleil, ou new york sous l’orage au crépuscule !

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En dehors du côté technique c’est également une parfaite activité pour la cohésion de groupe dans une entreprise, ou une bande d’amis.
Me retrouver aux commandes de l’avion m’a demandé de me surpasser, mais le cadre et l’équipe sont vraiment rassurants et la bonne ambiance qui règne permet de surpasser sa peur.

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Je pense même que ce « vol » a eu un effet thérapeutique et a apaisé mes angoisses. On a peur que de ce qu’on ne connait pas : et de connaitre un petit peu mieux les controles, les règles, et la technique de cet avion, me l’a rendu moins effrayant.

 

Alors quand j’ai découvert qu’Aviasim ouvrait sa Fighters Academy, l’adrénaline est revenue plus forte que la peur.

Cette fois, c’est aux commandes d’un avion de chasse que l’on se retrouve.

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On enfile sa combinaison digne de Top Gun, et on file faire des loopings et des vrilles dans l’espoir de croiser un avion ennemi.

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Certes on est beaucoup plus dans la fiction et le jeu, avec ce simulateur que dans le précédent, mais la sensibilité des manettes et la concentration nécessaire pour maintenir l’engin sont bien réelles.

Il ne manque qu’une hôtesse de l’air, en fait … 😉

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Bref c’est le cadeau à faire pour épater un membre de sa famille ou un ami !

Offrir une expérience plutôt qu’un objet et lui donner un super souvenir (un pack permet de filmer également le moment ou repartir avec sa photo souvenir)

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Retrouvez toutes les infos et tarifs sur le site Aviasim

 

Un grand merci à toute l’équipe d’Aviasim Bordeaux qui m’a réservé un accueil au top !

LA PAUSE FEMININE, LOOK MODE, SPORT

Se reprendre en main … 1ère étape (+ #CONCOURS )

Chacun a son signal d’alarme : un jean qui ne ferme pas, une photo qui nous renvoie une image horrible de nous même, une réflexion anodine d’un enfant, un escalier qu’on monte un peu trop essouflé …

Bref oui, on accepte son corps, mais parfois pas tant que cela.

J’ai définitivement renoncé à être ce que je ne suis pas (une nana d’1m80 qui rentre dans un 36, qui a des cheveux raides et des jambes sublimes).

J’ai accepté que je ne serai jamais cette fille-là.

Oui mais par contre celle que j’avais accepté d’être, était en train de se tirer pour laisser place à une bonne femme que je ne voulais surtout pas être.

J’étais en train de garder mes 3 kilos de trop … mais en plus d’en prendre encore 3 de plus.

Tout ça sans grossesse ni souci apparent : juste le laisser-aller, comme on dit.

Bon, dans mon cas, l’arrêt total du sport (dans mon cas : courir) à cause de douleur au cou (toujours pas résolue mais au moins je l’accepte mieux) tout en continuant les apéros et les bons petits plats, a été assez fatal.

Alors quand la balance annonce + 6 kg, tu as du mal à le croire. Quand tu tournes avec 2 bas car tous les autres sont impossibles à fermer ou enfiler, tu dois quand même te résigner … Tu es en train de prendre 2 tailles de pantalons.

J’ai donc décidé que non, je n’allais pas voir le chiffre de la dizaine supérieure, que je devais me reprendre en main tant que je pouvais (même si ça allait être dur, je sais aussi, que certaines copines galèrent avec beaucoup + de kilos à perdre et qu’attendre n’était pas la solution).

Bon, une fois que tu es lancée, tu as soit disant fait la plus grosse partie du chemin : ouais sauf que bon, tu te sens toujours grosse et moche.

Donc pour démarrer du bon pied, j’ai déjà accepté que je ne devais pas me laisser aller, même en « attendant » , « pendant ».

J’ai donc commencé par la base : les sous-vêtements ! Rien de pire pour se sentir mal dans sa peau, qu’un soutien gorge qui compresse et une culotte qui vous cisaille le bourrelet (oui oui, j’en étais rendue là !)

Alors je me suis tournée vers Sans Complexe que j’avais déjà adopté depuis l’année dernière.

Cette fois-ci j’ai opté pour leur nouveauté : Arum Bb-Lingerie !

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Non seulement les culottes sont ultra confortables et invisibles, mais les soutien-gorges offrent un maintien au top, avec de larges bretelles qui ne scient pas les épaules, et les parures restent très féminines. Vous trouverez par ici le slip et le soutien-gorge.

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Bref, c’est toujours motivant de se sentir sûre de soi, prête à relever le défi et déjà amorcer un premier changement !

Concrètement niveau alimentaire, je ne peux pas dire que je sois au régime (je ne sais pas faire).

J’ai juste éliminé l’alcool et les gâteaux apéros (je m’octroie un verre par semaine et je prends les tomates cerise s’il y en a ou une verrine quelconque plutôt que les toasts ou les gâteaux). J’ai supprimé également le goûter que je faisais avec les enfants (alors qu’avant je me contentais de boire mon thé avec eux, avec au pire un seul biscuit, j’étais rendue à me faire ma tartine de caramel beurre salé ou prendre 2 parts de gâteau maison …)

Ne pouvant pas reprendre à courir (et dieu sait que ça me manque) j’essaie de me raffermir et me remuscler (ce qui ne sera pas plus mal pour se remettre au running ;-)).

J’ai donc démarré le Top Body Challenge. (mais à ma sauce, pour éviter les exercices qui tirent trop sur les cervicales et qui mettent à mal le périnée)

Ce programme est ni plus ni moins basé sur des exercices de renforcement musculaire, à adapter en fonction de sa forme physique et à modérer si on sent que c’est trop. J’y ajoute une demi heure de marche ou 15 min de corde à sauter .. le tout un jour sur 2 … j’essaie surtout de marcher dès que je peux, et mon Fitbit me permet de me rendre compte si une journée j’ai été vraiment inactive.

Rendez-vous dans quelques jours pour la 2ème partie et le bilan des 1 mois !

Mais avant cela : CONCOURS :  je vous propose en partenariat avec Sans Complexe de vous offrir 3 parures de votre choix, pour que vous aussi, vous puissiez vous sentir bien 😉

Pour participer c’est simple :

-Vous devez liker la page facebook Les p’tea potes

-Vous devez liker la page facebook Sans Complexe

-Vous laisser en commentaire le nom du modèle de parure que vous aimeriez gagner !

Tirage au sort de 3 gagnants dans une semaine soit mercredi 14 Octobre à 20h.

Bonne chance !

RESULTAT :

Les 3 gagnantes sont :

n°6 Christel Lollyna

n°22 Nora A

n°30 Lili

Félicitations ! merci de me contacter pour me donner votre taille et modèle exact 😉