C'est dans le Médoc, à Lamarque, que le château Malescasse propose un vin distingué en cru bourgeois. Avec une propriété, des chais et des espaces d'accueil rénovés, le château Malescasse s'inscrit entre tradition, art et modernité. Le moulin Rose, la décoration intérieure, les sculptures et œuvres d'arts se répondent pour offrir une expérience visuelle qui… Lire la suite Découverte du château Malescasse : une escapade au cœur du vignoble
Besoin d'une escapade gourmande et dépaysante à 2 heures seulement de Bordeaux en voiture ? Allez je vous embarque ! Voici des idées pour un week-end à la découverte du Floc de Gascogne, ses saveurs et son patrimoine. J'ai pu tester toutes ces bonnes adresses et en apprendre beaucoup sur ce vin apéritif qui se… Lire la suite Un week-end à la découverte du Floc de Gascogne : où dormir, manger, déguster ?
A peine de retour de l'Alsace, que déjà les saveurs alsaciennes me manquent ! Cette région est un bonheur pour la gastronomie et l'on découvre des recettes savoureuses, qui accompagnent à merveille les vins d'Alsace. Je vous ai ramené dans mes valises la recette de la tarte flambée (flammekueche) que j'ai apprise à faire lors… Lire la suite La tarte flambée : la traditionnelle recette de flammekueche par un chef d’ Alsace
Venue du temps de Jean-Marie Amat aux commandes, j'avais très envie de redécouvrir le restaurant Le Prince Noir qui se trouve à deux pas de chez moi et surtout dont le lieu me rappelle tant de souvenirs d'enfance. Combien d'histoires ai-je pu imaginer quand nous revenions dans l'Opel Kadett familiale sur notre rive droite et… Lire la suite Le Prince Noir : un restaurant gastronomique Bordeaux rive droite à la sauce Pays basque par Vivien Durand
Voilà une adresse qui ne nous déçoit jamais et qui reste notre endroit chouchou ! D'abord parce que l'ambiance y est à la fois conviviale et calme, ensuite parce que c'est un lieu chargé en souvenir pour notre famille, et puis parce que la cuisine y est aussi délicieuse que le cadre est fantastique. Située sur le… Lire la suite La Petite Gironde : le restaurant aux airs de vacances avec une vue extraordinaire sur Bordeaux
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