AFTERNOON TEA, Food, Thé Tea

Le cake citron pavot pour le teatime adapté d’une recette de Trish Desseine

L’automne est là !

Avec lui, me vient l’envie de goûters gourmands et de teatime chaleureux.

Je dégaine alors ma recette préférée : le cake au citron et aux graines de pavot.

Parfois je la fais dans des moules individuels pour des muffins faciles à manger, ou alors comme aujourd’hui sous forme de cake pour des parts généreuses.

La recette est adaptée d’un livre de Trish Desseine « I love cake ».

J’ai réduit en sucre et en huile pour me déculpabiliser quand je mange ce gâteau plusieurs fois dans la journée. Oups !

La recette en reste toujours aussi savoureuse et gourmande, même allégée, alors pourquoi s’en priver !

Les ingrédients :

120 g de cassonade

150 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

25 g de graines de pavot

le jus et le zeste d’un citron

75 ml d’huile de tournesol

2 oeufs battus

Préchauffer le four à 190 degrés.

Mettre la farine, la levure, le sucre et les graines de pavot ensemble.

Faire un puits au milieu du mélange : ajouter l’huile, le jus et le zeste du citron et les oeufs battus.

Mélanger délicatement jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

Remplir un moule à cake ou des moules à muffins à moitié, et cuire pendant 20-25 minutes.

Idéal pour un afternoon tea façon Downton Abbey, ce cake est délicieux !

Rapide et facile à faire, il se déguste avec un thé à la bergamote.

Il se savoure également pour un brunch entre amis ou le goûter avec les enfants.

Bon appétit !

Pensez à épingler cette recette sur Pinterest pour la retrouver facilement dans vos idées de dessert ou gâteaux.

CULTURE, DETENTE, HUMEURS HUMOUR, LA PAUSE FEMININE, Livres et CD, PRESSE

« C’est simple, ma vie est compliquée ! » : le livre de l’année ;-)

Il arrive enfin !

Voilà des années qu’il est dans ma tête, des mois qu’il est dans ma vie, et des semaines que je tremble de pouvoir partager les aventures d’Eva avec vous !

Et nous y sommes : « C’est simple, ma vie est compliquée » sort cette semaine et se pose sur les tables des libraires petit à petit.

Il est disponible sur le site de la FNAC et sur Amazon C’Est Simple, Ma Vie Est Compliquee

Vous pouvez d’ores et déjà le commander sur le site des éditions Vents Salés en cliquant sur le lien ci-dessous :

— > commander « C’est simple, ma vie est compliquée ! »

Vous pouvez également le commander chez votre libraire préféré s’il ne l’a pas.

 

C’est simple : c’est le livre bleu avec des poissons rouges dessus 😉 #lelivreavecdespoissonsrougesdessus

Il était disponible en avant-première pour le salon d’Arès, les pages du bassin où j’ai pu faire mes premières dédicaces ( j’ai presque l’air zen alors qu’à l’intérieur je tremblais de peur)

Je suis impatiente d’avoir vos avis et de découvrir mon roman en situation de lecture : n’hésitez pas à m’écrire ou m’envoyer vos photos avec le livre, que ce soit dans votre jardin, sur votre canapé, en vacances à Arcachon ou en Angleterre !

J’espère maintenant qu’Eva la facétieuse et déjantée vous apporte autant de joie et de fantaisie qu’elle en a mis dans ma vie. J’attends vos retours à pteapotes@free.fr

Vous pouvez aussi taguer vos posts avec le hashtag #lelivreavecdespoissonsrougesdessus ou #evabrodemy

 

La 4ème de couverture :

Eva Brodemy, gourmande, au physique quelconque et à la trentaine fraîche, comble sa solitude avec ses deux nouveaux poissons rouges mais rêve du Prince charmant et de mariage féérique !

Perle de naïveté et reine de l’introspection, elle doit affronter au quotidien un monde froid et bien éloigné du sien : celui de la finance et de la banque.

Entre un chef d’agence autoritaire et un milieu hostile à ses idéaux, elle compose avec l’arrivée d’un séduisant stagiaire. Tout Pourrait s’arrêter là, si certains de ses collègues ne semblaient pas vouloir lui gâcher la vie … ou la lui rendre plus trépidante !

Avec Apolline, sa meilleure amie parfaite mais paumée, et Chris, son ami d’enfance à l’odorat aussi développé que son goût pour les garçons, ils forment un joyeux trio qui ne manque jamais une occasion de partager un verre !

Femme fleur bleue et gaffeuse, Eva nous entraine, malgré elle, dans une enquête rocambolesque !

Une aventure des temps modernes, où l’humour et l’amour ne sont jamais bien loin !

 

Alors pour savoir comment s’appellent ces poissons rouges et pourquoi la vie d’Eva est compliquée, il faut aller l’acheter 😉

Et moi je file ronger l’ongle de mon auriculaire (le seul qui me reste à ronger en fait) et me mettre en boule dans mon canapé. (Non j’ai pas peur !)

 

 

DIY tutos brico, MANGER

Le gâteau au chocolat ET COURGETTES qui entube tes enfants pour leur faire manger des légumes !

Pas besoin d’un long discours, tu auras compris qu’ici le but premier était de réconcilier mon fils avec les courgettes (ou plutôt d’essayer de planquer au mieux ce légume pour qu’il en mange enfin et nous aide à écouler le stock qui commence à se constituer dans le jardin).

J’ai de suite été taper dans une valeur sûre : un gâteau !

Ajoutons à cela du chocolat et ni vu ni connu, le voilà piégé !

Pour réaliser ce gâteau au chocolat et à la courgette, il te faut :

  • 1 grosse courgette (en plus la saison vient de démarrer : mangeons de saison et local !)
  • 80g de farine
  • 50g de stévia ( ou 80g de sucre) : la stévia a la particularité d’avoir un haut pouvoir sucrant et moins de calories que le sucre
  • 200g de chocolat (tu peux en mettre 170g ça suffira, mais moi j’aime quand c’est très chocolaté noir ! 😉 )
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à café de bicarbonate (remplace ta levure, mais tu peux mettre 2 c à c de levure)

Préchauffer le four à 180°.

Râper la courgette.

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Mélanger les oeufs et la stévia (ou le sucre).

Ajouter ce mélange à la courgette.

Mélanger farine et bicarbonate (ou levure).

Ajouter le mélange oeufs-stévia à la courgette, puis le chocolat fondu. Ajouter ensuite la farine-bicarbonate.

Enfourner 40 à 45 minutes dans un moule à cake en silicone ou préalablement beurré.

 

L’avantage bonus track cerise sur le « piece of cake » c’est qu’il n’y a pas de beurre, pas de lait, et si on met de la stévia à la place du sucre, on obtient un gâteau très gourmand en chocolat et moelleux / fondant avec peu de calories !

Parfait pour les enfants ET les parents pour l’été ! 🙂

J’ai ajouté un mélange de graines et cranberries pour obtenir quelque chose genre brownies/ pudding : moi j’ai adoré, les enfants moins.

Avez-vous d’autres recettes magiques pour planquer les légumes ?

DIY tutos brico, ZERO DECHET

#DIY : Le kit à Chocolat Chaud ! Un cadeau de noël facile, zéro déchet et tellement chaleureux ;-)

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Cela fait plusieurs années que je m’amuse à offrir des kits en tout genre, fait maison.

Nous avons déjà validé :

Alors pour cette année, j’ai décidé de poursuivre sur cette voie, et j’ai fabriqué un kit à chocolat chaud !

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Parce que c’est le cadeau réconfortant par excellence, parce que ça fait du bien au petit coeur quand on a le blues pire que Johnny un samedi pluvieux d’hiver, et que le chocolat c’est la vie !

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Alors pour réaliser ton kit à chocolat chaud, il te faut :

  • un bocal (ou un Mason Jar si tu viens des états-unis of America des States)
  • de la poudre de Cacao (la plus pure en cacao possible : chocolat noir )
  • du sucre (de coco, de canne, normal, déco…)
  • des chamalows ( je n’en achète jamais, Sauf pour les chocolats chauds 😉
  • une belle étiquette
  • du love, beaucoup de love !

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Il ne te reste plus qu‘à imprimer l’étiquette et à faire un heureux en lui offrant ce kit qui réchauffe le coeur !

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La personne qui recevra ce joli cadeau n’aura qu’à rajouter la quantité de lait qu’elle souhaite pour un chocolat + ou – sucré.

Ce sera parfait pour les enseignants ou les maitresses, ou même les copines ou collègues !

N’hésites pas à m’envoyer une photo de ta réalisation sur la page facebook Les p’tea potes

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ANGLAIS, Livres et CD

Blooming : mes premières comptines en anglais ! Un livre, une chanson

Une bien jolie découverte que ces petits albums cartonnés qui renferment une chanson dans un livre !

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Les plus petits pourront les manipuler avec leurs pages épaisses et leur format parfait pour les petites mains.

Cette collection baptisée Blooming peut être utilisé par les plus grands pour réviser le vocabulaire du temps qu’il fait ou les expressions, la place des mots dans la phrase.

Un support à explorer par tous les âges de la fratrie pour un moment d’anglais ludique !

Et il y a même la traduction si un trou de mémoire arrivait 😉

Avec de très belles illustrations colorées et naïves, on suit une petite histoire toute simple.

Chaque livre renferme un thème cher aux enfants : les animaux de la savane, la météo ou les jours de la semaine.

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Le texte peut se lire tout simplement ou se chanter : on flashcode ou on va l’écouter / télécharger sur le site des éditions Cépages.

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Des refrains qui se retiennent bien, des paroles courtes, c’est sûr qu’on va exploiter ces mini albums avec les p’tea potes dès la rentrée !

4 titres sont actuellement disponibles :

Mister Peekaboo (thème de la météo)

Liz’s days (thème des jours de la semaine)

Max the elephant (thème des animaux de la savane)

Lady moon (thème de la nuit)

 

 

 

CULTURE, Livres et CD

Nos saisons : une histoire d’enfance et d’amour #livre #jeunesse

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Bientôt la saint Valentin, l’occasion de parler amour avec nos enfants.

Comment vous vous êtes connus ? Comment tu savais que t’allais être amoureux et que j’allais être votre enfant ?

Autant de questions qui nous ramènent au temps de l’insouciance, où justement on ne savait pas que l’on serait encore ensemble, ni que l’on aurait des enfants.

A travers cet album, on remonte donc le temps … « Nos saisons » (édition Nathan Jeunesse ») est d’une grande douceur.

Les saisons ponctuent l’histoire et mettent en évidence le cycle de la vie, les moments qui reviennent et qui se ressemblent.

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Des illustrations ultra poétiques nous plongent dans l’enfance et sur les petits riens qui font les grands souvenirs : une balade en hiver, un fruit cueilli sur l’arbre …

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Le temps passe et on se retrouve à observer nos propres enfants s’émerveillés, eux aussi, des choses simples de la vie ❤

Cet album est une petite pépite ❤

Pour acheter le livre sur Amazon, cliquez sur la photo ci-dessous

 

DIY tutos brico, LES ACTIVITES KIDS

#DIY Une déco de noël facile et 100% personnalisée avec #Oplapix (+code réduc)

Tous les ans, on me dit que je fais mon sapin trop tôt … Tous les ans, les copines et les lecteurs me font un compte à rebours stressant pour me mettre la pression du top départ des décos de noël …

Ouais beh cette année, je n’ai pas vu les jours filer …

Et me voilà presqu’en retard … Bon ok j’ai une petite marge …

Le sapin sera pour cet aprem ou ce week-end.

Au niveau du calendrier de l’avent, par contre on est archi prêt !

Les enfants trépignent et moi je savoure le chantage aux surprises 😉 gniark gniark.

En attendant de vous montrer notre sapin tout décoré sur Instagram, Twitter ou facebook, voici la déco personnalisée et archi simple que j’ai réalisé avec mon partenaire Oplapix (ex-poladdict).

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Pour faire ta déco-photo, il te faut :

  • des photos format polaroid, imprimé sur le site Oplapix, tu peux y choisir des contours originaux et même y écrire un petit mot (et comme ils sont sympas, on vous file une réduc de 10% avec le code PTEAPOTES
  • du masking tape (j’ai choisi le mien à paillettes )
  • de la cordelette
  • des petites épingles à linge en bois (tu en trouves dans tous les magasins de loisirs créatifs)

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Ensuite il ne te reste plus qu’à créer des petits fanions en masking tape sur un bout de cordelette. Tu entoures ta photo avec (fixe à l’arrière avec un petit bout de masking tape).

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Puis enfile un bout de ficelle dans une mini épingle à linge : pince ta photo et tadam !!! Tu as ta déco personnalisée !!

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Un cadeau facile à faire et pas cher qui fait son effet auprès des grand-parents 😉

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A toi de jouer et n’hésite pas à m’envoyer tes créations par mail (pteapotes@free.fr ) ou sur facebook, twitter, et instagram !!

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