DIY tutos brico, MANGER

Le gâteau au chocolat ET COURGETTES qui entube tes enfants pour leur faire manger des légumes !

Pas besoin d’un long discours, tu auras compris qu’ici le but premier était de réconcilier mon fils avec les courgettes (ou plutôt d’essayer de planquer au mieux ce légume pour qu’il en mange enfin et nous aide à écouler le stock qui commence à se constituer dans le jardin).

J’ai de suite été taper dans une valeur sûre : un gâteau !

Ajoutons à cela du chocolat et ni vu ni connu, le voilà piégé !

Pour réaliser ce gâteau au chocolat et à la courgette, il te faut :

  • 1 grosse courgette (en plus la saison vient de démarrer : mangeons de saison et local !)
  • 80g de farine
  • 50g de stévia ( ou 80g de sucre) : la stévia a la particularité d’avoir un haut pouvoir sucrant et moins de calories que le sucre
  • 200g de chocolat (tu peux en mettre 170g ça suffira, mais moi j’aime quand c’est très chocolaté noir ! 😉 )
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à café de bicarbonate (remplace ta levure, mais tu peux mettre 2 c à c de levure)

Préchauffer le four à 180°.

Râper la courgette.

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Mélanger les oeufs et la stévia (ou le sucre).

Ajouter ce mélange à la courgette.

Mélanger farine et bicarbonate (ou levure).

Ajouter le mélange oeufs-stévia à la courgette, puis le chocolat fondu. Ajouter ensuite la farine-bicarbonate.

Enfourner 40 à 45 minutes dans un moule à cake en silicone ou préalablement beurré.

 

L’avantage bonus track cerise sur le « piece of cake » c’est qu’il n’y a pas de beurre, pas de lait, et si on met de la stévia à la place du sucre, on obtient un gâteau très gourmand en chocolat et moelleux / fondant avec peu de calories !

Parfait pour les enfants ET les parents pour l’été ! 🙂

J’ai ajouté un mélange de graines et cranberries pour obtenir quelque chose genre brownies/ pudding : moi j’ai adoré, les enfants moins.

Avez-vous d’autres recettes magiques pour planquer les légumes ?

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DIY tutos brico, ZERO DECHET

#DIY : Le kit à Chocolat Chaud ! Un cadeau de noël facile, zéro déchet et tellement chaleureux ;-)

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Cela fait plusieurs années que je m’amuse à offrir des kits en tout genre, fait maison.

Nous avons déjà validé :

Alors pour cette année, j’ai décidé de poursuivre sur cette voie, et j’ai fabriqué un kit à chocolat chaud !

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Parce que c’est le cadeau réconfortant par excellence, parce que ça fait du bien au petit coeur quand on a le blues pire que Johnny un samedi pluvieux d’hiver, et que le chocolat c’est la vie !

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Alors pour réaliser ton kit à chocolat chaud, il te faut :

  • un bocal (ou un Mason Jar si tu viens des états-unis of America des States)
  • de la poudre de Cacao (la plus pure en cacao possible : chocolat noir )
  • du sucre (de coco, de canne, normal, déco…)
  • des chamalows ( je n’en achète jamais, Sauf pour les chocolats chauds 😉
  • une belle étiquette
  • du love, beaucoup de love !

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Il ne te reste plus qu‘à imprimer l’étiquette et à faire un heureux en lui offrant ce kit qui réchauffe le coeur !

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La personne qui recevra ce joli cadeau n’aura qu’à rajouter la quantité de lait qu’elle souhaite pour un chocolat + ou – sucré.

Ce sera parfait pour les enseignants ou les maitresses, ou même les copines ou collègues !

N’hésites pas à m’envoyer une photo de ta réalisation sur la page facebook Les p’tea potes

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ANGLAIS, Livres et CD

Blooming : mes premières comptines en anglais ! Un livre, une chanson

Une bien jolie découverte que ces petits albums cartonnés qui renferment une chanson dans un livre !

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Les plus petits pourront les manipuler avec leurs pages épaisses et leur format parfait pour les petites mains.

Cette collection baptisée Blooming peut être utilisé par les plus grands pour réviser le vocabulaire du temps qu’il fait ou les expressions, la place des mots dans la phrase.

Un support à explorer par tous les âges de la fratrie pour un moment d’anglais ludique !

Et il y a même la traduction si un trou de mémoire arrivait 😉

Avec de très belles illustrations colorées et naïves, on suit une petite histoire toute simple.

Chaque livre renferme un thème cher aux enfants : les animaux de la savane, la météo ou les jours de la semaine.

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Le texte peut se lire tout simplement ou se chanter : on flashcode ou on va l’écouter / télécharger sur le site des éditions Cépages.

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Des refrains qui se retiennent bien, des paroles courtes, c’est sûr qu’on va exploiter ces mini albums avec les p’tea potes dès la rentrée !

4 titres sont actuellement disponibles :

Mister Peekaboo (thème de la météo)

Liz’s days (thème des jours de la semaine)

Max the elephant (thème des animaux de la savane)

Lady moon (thème de la nuit)

 

 

 

CULTURE, Livres et CD

Nos saisons : une histoire d’enfance et d’amour #livre #jeunesse

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Bientôt la saint Valentin, l’occasion de parler amour avec nos enfants.

Comment vous vous êtes connus ? Comment tu savais que t’allais être amoureux et que j’allais être votre enfant ?

Autant de questions qui nous ramènent au temps de l’insouciance, où justement on ne savait pas que l’on serait encore ensemble, ni que l’on aurait des enfants.

A travers cet album, on remonte donc le temps … « Nos saisons » (édition Nathan Jeunesse ») est d’une grande douceur.

Les saisons ponctuent l’histoire et mettent en évidence le cycle de la vie, les moments qui reviennent et qui se ressemblent.

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Des illustrations ultra poétiques nous plongent dans l’enfance et sur les petits riens qui font les grands souvenirs : une balade en hiver, un fruit cueilli sur l’arbre …

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Le temps passe et on se retrouve à observer nos propres enfants s’émerveillés, eux aussi, des choses simples de la vie ❤

Cet album est une petite pépite ❤

Pour acheter le livre sur Amazon, cliquez sur la photo ci-dessous

 

DIY tutos brico, LES ACTIVITES KIDS

#DIY Une déco de noël facile et 100% personnalisée avec #Oplapix (+code réduc)

Tous les ans, on me dit que je fais mon sapin trop tôt … Tous les ans, les copines et les lecteurs me font un compte à rebours stressant pour me mettre la pression du top départ des décos de noël …

Ouais beh cette année, je n’ai pas vu les jours filer …

Et me voilà presqu’en retard … Bon ok j’ai une petite marge …

Le sapin sera pour cet aprem ou ce week-end.

Au niveau du calendrier de l’avent, par contre on est archi prêt !

Les enfants trépignent et moi je savoure le chantage aux surprises 😉 gniark gniark.

En attendant de vous montrer notre sapin tout décoré sur Instagram, Twitter ou facebook, voici la déco personnalisée et archi simple que j’ai réalisé avec mon partenaire Oplapix (ex-poladdict).

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Pour faire ta déco-photo, il te faut :

  • des photos format polaroid, imprimé sur le site Oplapix, tu peux y choisir des contours originaux et même y écrire un petit mot (et comme ils sont sympas, on vous file une réduc de 10% avec le code PTEAPOTES
  • du masking tape (j’ai choisi le mien à paillettes )
  • de la cordelette
  • des petites épingles à linge en bois (tu en trouves dans tous les magasins de loisirs créatifs)

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Ensuite il ne te reste plus qu’à créer des petits fanions en masking tape sur un bout de cordelette. Tu entoures ta photo avec (fixe à l’arrière avec un petit bout de masking tape).

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Puis enfile un bout de ficelle dans une mini épingle à linge : pince ta photo et tadam !!! Tu as ta déco personnalisée !!

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Un cadeau facile à faire et pas cher qui fait son effet auprès des grand-parents 😉

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A toi de jouer et n’hésite pas à m’envoyer tes créations par mail (pteapotes@free.fr ) ou sur facebook, twitter, et instagram !!

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DIY tutos brico, Food

DIY : Le cadeau gourmand pour noël : le Kit à riz au lait ! Pour les instit, maitresses, et autres gens bienveillants ;-)

 

Noël dernier, gros succès pour le kit à cookies et sa recette facile !

De notre côté, on en a même offert tout au long de l’année !

Il faut dire que ce principe de cadeau gourmand a tous les avantages que je recherche :

– fait main

– à faire avec les enfants

– permet du recyclage (les bocaux en verre font désormais partie de mon quotidien)

– ne nécessite pas de grande dépense

– demande de prendre un peu de temps pour embellir le cadeau de base et montrer qu’on a pensé à la personne à qui on va l’offrir ❤

Cette année, c’est donc tout naturellement que j’ai cherché une autre idée de kit gourmand.

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Mes enfants étant des gros fans de riz au lait, cela m’a paru évident de trouver comment décliner la recette et la présenter joliment dans un pot en verre.

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La recette (si on peut parler de recette) est ultra simple !!

Mettre en couche successive :

150 g de riz rond à dessert

– 50 g de sucre roux ou cassonade (en vrai tu peux faire direct avec 100 g de sucre roux sans ajouter d’autres sucres, mais j’aime bien voir des couches de couleur dans le pot ;-))

50 g de sucre en poudre (ou si tu aimes bien vanillé, tu peux mettre du sucre vanillé à moitié ;-))

1 pincée de vanille en poudre ou 1 gousse de vanille ( j’achète ma vanille et mon sucre vanillé à la boutique Jock de Bordeaux : idéal pour toutes les préparations ! Et t’as 10% de réduc si tu donnes le code P’tea potes ;-))

et c’est tout !

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Bien sur, tu peux décliner cette recette en fonction de tes goûts et de ton humeur 😉

Tu peux mettre de la cannelle (1 bâton à fendre), ou des spéculoos (50g émietté), ou au chocolat ( 30 g de poudre de cacao + 50 g de pépites de chocolat), ou au caramel ( 3 carambars ou 4 caramels mous au beurre salé)

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Comme cette période des fêtes est bien chargée, je vous ai même préparé les étiquettes !

Tu as juste à adapter les dimensions lors de l’impression selon la taille de ton bocal.

(si c’est pour votre usage personnel, c’est cadeau ! Si vous l’utilisez sur un autre site, merci de mentionner le lien du blog ou de m’envoyer un mail ;-))

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Et si vous êtes vraiment trop charrette, vous pouvez trouver ce genre de kit à la boutique Jock de Bordeaux ! 😉

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DIY tutos brico, Food, MANGER

{DIY} Recette de l’amûuuuuuuure : glace sorbet à la mûre et framboise, facile comme un jeu d’enfant ! (moule tupperware et sirop Teisseire)

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Voilà plusieurs semaines que les mûres arrivent petit à petit dans le jardin … un beau bol par jour …

mais que faire avec ?

La confiture ? mouais, les enfants n’ont pas adhéré à cette idée …

Puis en rangeant mon placard, je suis retombée nez à nez avec ces moules Tupperware

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De là à dire que c’était un signe du destin il n’y a qu’un pas (qui mène à l’estomac et à notre gourmandise ;-))

Sachant que je n’ai pas de sorbetière, je cherchais l’efficacité maximum pour un minimum d’effort

(mon adage : « Pas de violence, c’est les vacances ! »)

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La recette ? Archi simple que j’ai presque honte de vous la donner (ma réputation de chef gastronomique va en prendre un coup ;-))

des mûres (mais aussi des framboises … bref je pense que ça peut marcher avec tous les fruits tiens 😉 : quantité d’environ 2 bols petit-déj Barbie et Cars 😉

un peu de sucre (3 cuillères à soupe suffisent pour ma part : nos mûres étaient déjà très sucrées … à voir avec des plus acides)

une petite brique de crème liquide (allégée ou non , ça fait le job ;-)) 20 cl … c’est facultatif si on veut faire + un sorbet … genre glace à l’eau …

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On met les mûres à cuire 5 minutes …

on ajoute le sucre …

on porte à ébullition 5 minutes …

on écrase bien tout ça ..

on passe à la passoire très fine ou au chinois …

on laisse tièdir …

on ajoute la crème …

on touille ..

on met dans les moules …

et le plus difficile : on attend environ 4-5 heures que la glace prenne bien !

 

A vous les « c’est trop délicieux ce que tu as fait ! » et les « qu’est ce qu’elles sont bonnes tes glaces ! »

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Je ne vous cache pas que les moules L’Age de Glace ont eu un gros succés aussi 😉

Comme quoi l’ami Mc Donalds fait parfois des cadeaux utiles dans ses Happy Meal !

(Je ne les avais jamais utilisés … depuis 2-3 ans qu’ils étaient dans le placard … ils attendaient bien sagement leur heure de gloire 😉

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Niveau Tupperware, plusieurs avantages pour leurs moules :

ils se démoulent très bien, sont bien ergonomiques pour que les petites mains puissent bien les tenir

j’ai une ancienne version : mais la nouvelle version a l’air vraiment top !

Pleine de couleur, clipsables entre eux … voilà de sympatiques réformes 😉

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Tupperware a d’autres supers ustenciles et moules qui me tentent bien et qui semblent parfaits pour le quotidien avec les enfants … nous qui adorons cuisiner ensemble, il va falloir qu’on teste ça 😉

Vous pouvez en trouver du même style sur amazon.

Le deuxième jour de l’expérience glace, les mûres n’ayant pas le temps de murir aussi rapidement que les enfants dévoraient, il m’a fallu enclencher le plan B avec un sirop Iced Tea de Teisseire et de l’eau …

(je dose 1 demi moule de sirop pour 5 et demi d’eau)

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Bref, on n’a pas fini de manger des glaces par ici …

Et vous, vous avez des recettes de glace maison ?