DIY tutos brico

DIY kdo fait maison : le kit à rhum arrangé dans une bouteille à offrir ! + printables

Comme chaque année, je cherche une nouvelle idée pour offrir un cadeau fait maison aux instit’ mais aussi aux amis.

Retrouvez d’ailleurs tous nos kdos DIY :

J’ai eu une illumination au détour d’une dégustation de rhum arrangé et il ne restait plus qu’à concrétiser ma vision avec des ingrédients secs qui permettraient d’être conservés jusqu’à utilisation.

Voici donc la recette et la marche à suivre pour un litre de préparation, il vous faut :

  • une bouteille vide propre et sèche (tu peux en acheter chez Ikéa, mais pour ma part je recycle nos bouteilles de jus d’orange en verre 😉
  • 50 à 70 g de sucre cassonnade
  • 2 bâtons de cannelle
  • une cuillère à soupe de citronnelle
  • une cuillère à soupe d’écorce d’orange (à faire sécher vous-même ou au rayon épices)
  • 1 gousse de vanille (penser à dire de faire une entaille avant d’ajouter le rhum pour que la vanille se diffuse)
  • 5 clous de girofle
  • 3 étoiles de badiane (anis étoilé)

Mettez tous les ingrédients.

Imprimez et collez l’étiquette ci-dessous que j’ai créé pour vous !

Offrez avec une bouteille de rhum de votre choix que vous pourrez emballer dans ce pochon fait maison en recyclant vos vieux jeans ! 😉

Et voilà il ne vous reste plus qu’à récolter les remerciements et à venir me dire si le rhum était bon 😉

Sinon tu peux toujours faire un porte-bijou avec une caisse de vin …

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Le canelé de Bordeaux : La spécialité de la Toque Cuivrée

Quand on parle de Bordeaux, il y a toujours un moment où, entre le débat chocolatine et la dégustation de vins rouges, on parle canelé.

  

Cette spécialité bordelaise laisse un souvenir délicieux à tous ceux qui passent par la capitale girondine.

Ces arômes caramélisés et parfumés au rhum, dont la cuisson reste la partie la plus difficile à maitriser, en font une recette sur laquelle je ne me risque pas.

Pourtant, le canelé fait partie de mon quotidien et rythme les teatime, goûters et anniversaires.

En particulier ceux de la Toque cuivrée. Pourquoi ?

Parce qu’ils sont parfumés juste comme il faut, que j’aime leur croustillant inégalé, et que c’est le meilleur rapport qualité prix sur le marché !

Les prix sont aussi attractifs que l’odeur qui se dégage de leurs boutiques : compter 0.70 cts le gros canelé, 0.50 cts le lunch (taille intermédiaire mon préféré) et 0.40 cts la bouchée ( parfait pour présenter avec le thé ou le café !)

Pour un repas de famille ou un évènement à fêter au bureau, c’est la touche gourmande sucrée idéale sans exploser le budget !

En plus il y a désormais plusieurs boutiques dont forcément une près de chez toi.

La nouveauté : tu peux commander et payer en ligne sur le tout nouveau site avant ton retrait en boutique ! Ainsi tu gagnes du temps et tu n’as plus qu’à savourer 😉

(Pour ceux qui habitent en dehors de la région il y a toujours la possibilité de se faire livrer, j’dis ça j’dis rien 😉 )

En ce moment, La Toque cuivrée démontre plus que jamais son attachement au patrimoine bordelais en permettant de reverser une participation à la rénovation du Pont de Pierre.

Grâce à la boite mécénat (superbe au passage pour offrir à la fête des mères ou des pères par exemple), 1.50 euros ira aider à la restauration de ce monument emblématique du port de la Lune.

Une raison de plus, s’il en manquait une, pour aller offrir ou s’offrir le gâteau mythique de notre belle ville !

Article sponsorisé

Photos personnelles

 

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L’atelier cocktail du « Dix », le bar du restaurant « le Gabriel »

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Bordeaux regorge de lieux exceptionnels. Des portes que parfois l’on n’ose pas franchir.

Le Gabriel est connu pour sa vue prestigieuse et son restaurant gastronomique. Mais saviez-vous qu’il y a aussi un bistrot gourmand où l’on peut se régaler le midi ?

Saviez-vous qu’un bar vous propose des créations originales de cocktail pour un moment détente dans un cadre sublime ?

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Depuis peu, le bar « le Dix » devient le terrain de jeu des amateurs de rhum, champagne et autres alcools à découvrir.

En effet on peut apprendre à réaliser de fabuleux mélanges : les grands classiques mais aussi des recettes revisitées pour notre plus grand plaisir.

Pendant 2 heures, les deux professionnels nous font partager leur savoir-faire afin de réaliser chez soi les meilleurs breuvages !

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J’ai découvert, pour ma part, un peu plus le rhum : un alcool que j’affectionne particulièrement dans le mojito.

Cela tombe bien puisque le mojito fait partie de ces classiques que l’on croit connaitre mais qui demande un minimum de technique.

Après avoir découvert les différences entre les 2 principales familles de rhum, et l’Histoire de cette boisson issue de la canne à sucre, nous sommes passés à la pratique.

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Les ingrédients sont connus : rhum, sucre, menthe, citron …

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Oui mais pas dans n’importe quel ordre, selon un dosage savant et un doigté maitrisé !

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L’info à retenir : être généreux avec la menthe ! La preuve !

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Et bien sûr, on passe à la dégustation : j’ai été bonne élève, le résultat est là, mon mojito est un des meilleurs que j’ai jamais bu ! (ok, le maître doit y être pour quelque chose 😉

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Puis j’ai découvert le Daïquiri. Je connaissais peu ce cocktail.

La version revisitée à la vanille me paraissait très loin de mes goûts habituels : et pourtant ! C’est un pur délice !

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Le prochain atelier sera sur le thème du champagne : le samedi 23 avril .

L’atelier coûte 45 euros et peut accueillir jusqu’à 8 personnes.

Le cadeau idéal pour une fête des mères ou des pères un peu en avance 😉

Renseignements et réservations sur le site du Gabriel

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