Food, MANGER, OENOTOURISME - VINS

Du soleil espagnol à l’apéro : les tartines tomates ou Pan Tumaca ! #catalunyaExperience

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Lors de la soirée Catalunya Experience, j’ai fait de nombreuses découvertes culinaires.

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A travers des ateliers, nous avons cuisiné des recettes simplissimes venues tout droit de la Catalogne.

Voici de quoi faire un apéro ultra fastoche avec peu d’ingrédients (à choisir de qualité), même les enfants peuvent le faire (oui tu as bien entendu, fais bosser tes marmots et installe toi dans le canapé 😉

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Pour faire les tartines tomate , il te faut :

-du bon pain de campagne coupé en tranches

-de bonnes et belles petites tomates

-de la charcuterie de qualité

-une bonne huile d’olive

-du sel

Commence par frotter ta tomate coupée en 2 sur ta tranche de pain. Vas-y généreusement.

Ensuite dépose un peu de sel si tu le souhaites (mais si tu mets de la charcuterie ce n’est pas nécessaire)

et un filet d’huile d’olive. A toi d’ajouter ce que tu souhaites comme charcuterie !

Option : Tu peux frotter aussi un peu d’ail avant la tomate si tu veux.

Bref ultra facile et super bon !

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Le côté très ludique où chacun se fait sa tartine fait oublier la corvée du repas. A accompagner d’une salade par exemple ou à manger pour un apéro dinatoire.

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Nous avons appris une deuxième recette toujours aussi facile : l‘aïoli aux coings, un délice ! Je te laisse la découvrir sur le site Papilles et Pupilles.

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Comment résister devant ces plats ?

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J’ai aussi découvert des vins espagnols absolument divins !

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La gastronomie espagnole m’a donné très envie d’aller découvrir les villes et paysages de la Catalogne !

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Encore merci à toute l’équipe de Catalunya Experience pour cette belle soirée !

Très impatiente de découvrir sur place maintenant ! 😉

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BORDEAUX : Les idées du week-end avec enfants, BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX EN FAMILLE, BORDEAUX ENTRE COPINES

31 idées d’activités pour un été plein de bonnes adresses et de sorties sur Bordeaux et la Gironde

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Voilà l’été !!!

Les vacances en Gironde ce sont des glaces à Lacanau, des marchés de petits villages, des pique-niques en bord de lac, des balades dans les rues de Bordeaux, des dégustations d’huites à Arcachon, des apéro tapas en terrasse …

Pour vous, j’ai concocté une liste de 32 idées de sorties entre amis, entre copines, en famille ou même en solo pour découvrir ou redécouvrir Bordeaux et la Gironde : C’est parti pour 2 mois de folie !

 

1. Tu cherches un peu de verdure au coeur du centre ville : si on alliez l’utile à l’agréable en allant dans le Jardin Public. Jeux, bancs, petits ponts bucoliques et carroussel !

2. Un petit tour de manège ? Oui mais un beau carroussel d’antan sur les allées Tourny !

3. Visite l’étonnante flèche Saint Michel pour une des plus belles vues de Bordeaux, et ensuite file à 2 pas de là, écouter un groupe en live en sirotant un cocktail, au Quartier Libre !

4. Envie d’un repas dans un château ? Découvre le château Siaurac près de Libourne : une belle parenthèse gastronomique !

5. Découvre des ateliers de petits scientifiques à Cap Sciences et profite d’une balade sur le quai : un incontournable !

6. Un goûter à l’anglaise, avec un des meilleurs afternoon tea de la ville chez English country kitchen : un voyage en Angleterre sans quitter Bordeaux !

7. Découvrir la ville sans se fatiguer ? Le petit train, ça marche toujours pour les enfants Visite du vieux Bordeaux, de l’époque Gallo-Romaine aux ensembles architecturaux du 18e siècle. Commentaire audio avec casque. Billetterie en vente à l’Office de Tourisme de Bordeaux

8. Pourquoi ne pas pousser jusque dans les Landes pour aller découvrir l’écomusée de Marquèze ! Une belle journée en perspective !

9. On en profite aussi pour aller dénicher des objets déco pour refaire son bureau à la rentrée : tu trouveras tout ce qu’il faut dans Bordeaux chez My Kingdom ou chez Mint Bazar !

10.  Si on amenait le goûter ou le pique nique au Jardin Botanique ! Un ballon pour les enfants, un magazine pour les parents, et tout le monde sera content de cette petite sortie !

11.  Epate tes amis ou ton amoureux en organisant une journée époustouflante au coeur du vignoble du château Reignac : Une croisière et des découvertes du vin au fleuve !

12. Envie de découvrir la fabrication du vin et la culture oenologique de notre belle région  pour un mini prix ? direction les vignerons de Tutiac à Marcillac !

13. Que dirais-tu d’un bon petit brunch en famille ? C’est chez les Tontons que tu trouveras une formule buffet extra et tu seras direct sur le quai des marques pour aller te balader ensuite.

14. Il pleut ? direction un musée : On découvre le musée d’Aquitaine avec des livrets gratuits et leur toute nouvelle appli Quantum Arcana pour des parcours ludiques dans le musée. Les livrets-jeux de la collection permanente :  Renseignements et inscriptions auprès du service médiation au 05 56 01 51 04.

15. Tu cherches un restaurant avec une terrasse qui offre une vue panoramique sur Bordeaux et la place de la Bourse ? Réserve ton repas à La Petite Gironde : gastronomie et vue magique au programme !

16. Faire du skate en admirant du street art ! Toute la famille passera un moment extra au magasin général Darwin (et ramène quelques produits de l’épicerie générale 😉

17. File remonter le temps au château de Vayres ! Un parcours ludique et une visite de château qui plait à tous !

18. On part rencontrer des dinosaures au Zoo de Pessac, l’opération Raptors les fascinera.

19. Allez faire un tour au musée des Beaux Arts, c’est gratuit et il y a un parcours jeux de piste pour les enfants … découvrir l’art en jouant au détective, un vrai bonus ! Et jusqu’au 23 mai ce sont les Bacchanales modernes avec des visites-ateliers dédiées aux enfants de 3-5 ans et 6-12 ans !

20. Tes enfants savent lire et aiment les jeux de rôle et autres énigmes ? File découvrir un escape game hors du commun : Echappe-toi !

21. Une journée à Arcachon ? Pose toi au parc Mauresque, fais leur faire un tour de caroussel avec vue sur l’océan, avec une halte jeux au port de plaisance. Tu peux aussi aller choisir un livre à la Librairie Générale ou prendre un bâteau pour aller sur l’Ile aux oiseaux admirer les cabanes tchanquées.

22. Et si on se surprenait avec une traversée de la Garonne pour le prix d’un ticket de tram : avec le BatCub c’est sensation de vacances assurée !

23. Allier dégustation et activité originale ? Au Château Rayne Vigneau c’est le must : Tu grimpes dans un arbre pour aller te délecter d’un sauternes grand cru classé !

24. Passionné d’histoire ? File découvrir en plein centre le site archéologique de Saint Seurin

25. Découvrir Bordeaux en jouant ? Avec Bordeaux secret défense et son jeu urbain, personne ne verra le temps passer !

26. Envie de manger les pieds presque dans l’eau avec une cuisine gastronomique, direction le Pinasse café au Cap Ferret !

27. Un peu d’histoire grandeur nature : impressionnant de se mettre au pied du Palais Gallien pour leur conter la vie au temps de Burdigala !

28. Admirer le miroir d’eau … et savourer chaque seconde de cette vue extraordinaire que nous offre notre belle ville !!

29. Les vacances c’est aussi prendre le temps de renouer avec un art délaissé : le dessin, la peinture ? Découvre une nouvelle technique ? Inscris toi à un atelier Lezard Créatif !

30. Boire un smoothie chez Starbucks, rêver des futurs legos chez Lego Store : C’est à la promenade Sainte Catherine , bien sur !

31. Après quelques emplettes rue Sainte Catherine ou Promenade Sainte Catherine, fais une halte dans le square Vinet pour une pause jeu au coeur de la ville !

 

Quelles sont vos découvertes ? Vos bonnes adresses ? Vos endroits chouchous ?

 

N’hésitez pas à me contacter pour me faire connaitre les sorties près de chez vous !

On reste connecté : sur la page facebook, sur twitter, et sur Instagram !

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BORDEAUX EN FAMILLE, CULTURE

L’imprimerie du journal Sud-Ouest : les coulisses d’un quotidien girondin !

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Il y a des incontournables pour un bordelais.

Le journal Sud-Ouest en fait partie : pour ma part c’est le dimanche, avec son supplément Le Femina et le Tv Hebdo. Je lis les chroniques littéraires, mon mari fait les mots croisés, le tout fini en papier mâché, pour protéger une table de la peinture ou dans les écoles pour d’autres projets artistiques. Rien ne se perd 😉

J’ai eu la chance de découvrir le lieu où le journal prend vie matériellement : l’imprimerie Sud-Ouest.

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Avec la troupe de joyeux instagramers girondins, nous avons visité les coulisses de notre quotidien régional !

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Le rendez-vous nocturne a des airs d’enquêtes secrètes !

Tout débute par un petit film qui donne pas mal d’infos pour resituer un peu l’histoire du journal. Puis très vite on part explorer les différentes salles gigantesques où sont stockées le papier, les machines, et même l’encre.

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Tout est immense, à taille de géant !

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Puis l’étape ultime où les machines se mettent en route pour démarrer l’impression et où les premiers journaux arrivent dans nos mains.

Le long de la visite, un guide répond à toutes nos questions et dynamise drôlement la visite : un vrai moment de partage !

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Jusqu’à fin juin 2016, du lundi au vendredi, Sud Ouest vous invite à découvrir les coulisses de son imprimerie, sur la rive droite de Bordeaux.

De 22h30 à minuit environ, suivez pas à pas les étapes du processus permettant la fabrication du journal et son expédition quotidienne dans les huit départements de la zone de diffusion de Sud Ouest.

Ouvertes aux groupes (de 15 à 45 personnes) ainsi qu’aux individuels, les visites sont gratuites et guidées.

Inscriptions auprès d’Agnès Dupont-Philippe au 05.35.31.22.15 ou a.dupont@sudouest.fr

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Food, MANGER

La box Les petites cocottes de Janvier : une boite gourmande pour découvrir des produits d’artisans régionaux #test

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Je suis une gourmande, ce n’est pas nouveau.

La cuisine prend de plus en plus de place dans ma vie.

Manger mieux, et découvrir de nouvelles saveurs, font partie de mes objectifs pour cette nouvelle année (et toutes celles à venir ;-))

J’ai donc découvert la box Les petites cocottes.

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Qu’est ce donc ? Chaque mois tu reçois un colis qui te propose de découvrir des « spécialités » d’une région, de quoi constituer un repas pour deux.

En Janvier, c’était donc la Normandie qui était à l’honneur.

5 produits composés cette boite :

  • rillettes de porc
  • terrine de boudin noir
  • mijoté de poule
  • gelée de pommes au calvados
  • petits biscuits : petits normands

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J’aime beaucoup l’idée de pouvoir se faire un petit repas thématique à 2.

Les produits sont de qualité (la rillette de porc est vraiment bien loin des « rillettes » qu’on trouve en supermarché … on redécouvre le goût de choses qu’on croyait connaitre).

Les quantités sont correctes (la gelée nous fera plusieurs petits déjeuner, la rillette 2 apéros à 2)

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Niveau tarif on est entre 32.90 euros et 35.90 euros (Hors frais de port 6 ou 8 euros) : je trouve le prix un peu élevé malgré la qualité des aliments et la quantité qui permet clairement de partager un repas haut de gamme à 2.

J’ai apprécié que l’on trouve principalement des conserves (bocaux en verre).

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Bref un moment privilégié à s’offrir ou se faire offrir : pourquoi pas pour la Saint Valentin ?

En février c’est la Savoie qui est mise en avant : parfait pour un week-end à la montagne !

Retrouvez toutes les informations sur le site Les Petites Cocottes

 

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BONS PLANS

#concours : Replantons le Canal du Midi ! Un petit bâteau sur l’eau pour sauver notre patrimoine #DesBateauxPourLeCanal

Le canal du Midi … Cela fait des années que l’on envisage avec mon mari et mes enfants de se faire une petite croisière fluviale au rythme des écluses et de ce cours d’eau.

On repousse, on repousse … Oui mais pendant ce temps, le canal est en danger.

Les arbres sont menacés par une maladie incurable, le chancre coloré, qui les tue en moins de 3 ans. La seule solution pour enrayer ce fléau est d’abattre les arbres malades pour en replanter de nouveaux, sains et d’espèces différentes. Cet ambitieux programme de replantation ne peut être mené sans le soutien de nos généreux donateurs.

Aujourd’hui tu as la possibilité d’agir, avec juste un peu de ton temps et une activité très sympa à faire avec tes enfants.

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Il s’agit de fabriquer un petit bateau (à toi de décider avec quoi et comment, il n’y a pas de limite à ton imagination), de le prendre en photo au bord d’un plan d’eau et de poster celle-ci soit sur Facebook en commentaire de ce post https://www.facebook.com/jaimelecanaldumidi/photos/a.569467703110223.1073741826.253364891387174/1079370912119897/?type=1&theater 

Soit sur Twitter et Instagram avec le hashtag #DesBateauxPourLeCanal

Pour chaque photo postée,1€ sera reversé pour le projet de replantation des arbres du canal du Midi par Locaboat.
A l’issue de ce jeu-concours, un jury sélectionnera la photo gagnante et le lauréat pourra profiter d’une croisière en péniche durant tout un week-end sur le canal du Midi. (pour un maximum de 5 personnes).

Tu as jusqu’au 15 septembre 2015.

Tu peux aussi faire un don et en savoir encore plus sur le site http://www.replantonslecanaldumidi.fr

Alors amuse toi bien et merci pour ton aide !

 

BORDEAUX : Les idées du week-end avec enfants, SORTIES KIDS

L’ écomusée de Marquèze : un village landais d’autrefois à découvrir en famille !

Une journée à l’écomusée de Marquèze dans les landes c’est toute une aventure.

On voyage à travers le temps. Tout démarre avec une balade en train d’autrefois.

Ecoute le sifflet du train et laisse-toi bercer par le mouvement des wagons.

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Et te voilà au coeur d’une forêt de pins … Les Landes …

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Tu peux partir à la découverte d’un village typique à l’architecture landaise d’antan …

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Dans plusieurs maisons, des artisans te feront découvrir leur métier (le boulanger et ses petits pains aux lardons <3) .

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Et pour les petits ? Tu pourras faire une halte près des jeux en bois qui jalonnent le parc, t’essayer aux échasses et aller voir de plus près quelques animaux.

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Une buvette et un point restauration te permettront de prendre le goûter ou de découvrir des spécialités gasconnes , et crois moi, on mange bien par ici ! 😉

N’oublie pas de demander à l’accueil le livret jeux pour les petits (un jeu de piste où on recherche des formes, des dessins ..) et les plus grands (où il faut trouver des mots sur la grille de mots croisés).

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Tu peux facilement y passer la journée (l’idéal quand il fait beau !) et puis ce sera l’heure de repartir … la tête pleine de souvenirs landais !

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Site de l’écomusée de Marquèze

Route de la gare, 40630 Sabres

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BEAUTE COSMETO MAKE UP, LA PAUSE FEMININE

Caudalie : des produits issus du raisin et de la vigne au service de la beauté !

Parce que Caudalie c’est une vraie histoire de terroir et de famille !

Au cœur des vignes du château Smith Haut Lafitte, Mathilde Thomas a eu l’idée en rencontrant le professeur Vercauteren d’utiliser tous les bienfaits que contient le raisin pour les transformer en produits cosmétiques.

Depuis Caudalie ne cesse de développer de nouveaux procédés afin de toujours offrir le meilleur à ses utilisateurs.

Je connais cette success story girondine depuis mon adolescence et le parcours de cette femme est fascinant …

La gamme de produits a également évolué et surtout, a su conserver une éthique en terme de qualité et de charte écologique : du naturel au maximum, pas de test sur les animaux et même les eaux usées du Spa des sources de Caudalie sont filtrées pour être utilisées lors de l’arrosage des espaces verts.

J’utilise de nombreux produits de cette marque depuis des années mais j’avoue que je ne m’en suis rendue compte que très récemment, et je pense avoir trouvé ce que je cherchais depuis plusieurs mois maintenant en matière de cosmétique ..

C’était là sous mon nez, sous ma fenêtre, à quelques kilomètres de chez moi : Caudalie et tous les bienfaits de la vigne.

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J’aime :

– le rapport qualité-prix imbattables pour des produits haut de gamme

(régulièrement des coffrets permettent de découvrir un 2ème produit d’une même gamme pour le prix d’un seul : exemple en ce moment : 22 euros le coffret eau fraiche fleur de vigne et son gel douche)

– l’efficacité redoutable de l’huile de nuit dont je ne peux plus me passer

– les senteurs uniques du gel douche Thé des vignes

– la douceur incroyable de la peau après l’utilisation du gommage Cabernet

 

Caudalie propose désormais un espace fidèlité My Caudalie qui permet de cumuler des points et choisir ensuite des produits offerts !

Maintenant je ne rêve que d’une chose : pouvoir aller découvrir le Spa des Sources de Caudalie

Et vous, vous utilisez des produits Caudalie ?