BORDEAUX EN AMOUREUX, MANGER, OENOTOURISME - VINS, Resto

Le Prince Noir : un restaurant gastronomique Bordeaux rive droite à la sauce Pays basque par Vivien Durand

Venue du temps de Jean-Marie Amat aux commandes, j’avais très envie de redécouvrir le restaurant Le Prince Noir qui se trouve à deux pas de chez moi et surtout dont le lieu me rappelle tant de souvenirs d’enfance. Combien d’histoires ai-je pu imaginer quand nous revenions dans l’Opel Kadett familiale sur notre rive droite et que nous passions au pied du pont d’Aquitaine face à la ruine qu’était alors à cette époque le château du Prince Noir ?

Je crois que j’y ai vu un fantôme derrière les fenêtres brisées, une princesse dans la tour tagguée, un chevalier dans la cour en friche …

Toujours est-il que désormais le restaurant a su faire revivre ce lieu mystérieux et que le Prince Noir renait de ses cendres pour nous régaler !

Ce soir-là, nous avons découvert la toute nouvelle carte du chef Vivien Durand avec un menu Identité en 4 plats et son accord mets et vins.

1 étoile au Guide Michelin 2017, le restaurant propose une cuisine fortement inspirée du Sud-Ouest tout comme son accent 😉

Derrière les pierres du bâtiment imposant, un intérieur résolument moderne nous accueille !

Mais pour débuter, rien de mieux qu’une flûte de champagne Krug grande cuvée brut millesime Mélange

pour accompagner nos amuse-bouche résolument tournées vers une ambiance tapas

Entrée  Huîtres poulpe et bouillon Pétoncle gratiné et beurre persillé

ravioles de sole

bouchée au céleri et à la truffe avec ses 2 jus

Puis une viande d’une tendresse infinie …

fromages

Pour les accords mets et vins :

Région beaujolais la grande rose fleurie 2013

Meursault 2014 grand cru

et le clou du spectacle un Chateauneuf du Pape Grande réserve 2009

avec un petit rafraichissement succulent avant le dessert.

dessert

Un brin de vintage pour les nostalgiques !

Voyez bien que ce restaurant ne fait rien comme les autres ! 😉

 

Restaurant le Prince Noir

1 rue du Prince Noir 33310 Lormont

05 56 06 12 52

 

 

BONS PLANS, BORDEAUX : Les idées du week-end avec enfants

La journée des enfants au cinéma Gaumont Talence Université près de Bordeaux

La sortie au cinéma c’est toujours un moment sympa pour toute la famille.

Si en plus il y a du pop corn, et des cadeaux, c’est carrément la fête !

Plusieurs fois par an, les cinémas Gaumont organisent La Journée Des Enfants !

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Sur Bordeaux c’est au Gaumont Talence Universités que cela se passe.

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Le principe : une journée dédiée aux enfants avec une programmation rien que pour eux, qui mêle avant-premières et grand classique, ainsi que des animations et des goodies !

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Ce dimanche, les hostilités ont débuté à 11h avec la projection de Mune le gardien de la lune (une exclusivité puisqu’il ne sort qu’en Octobre).

Mais avant d’entrée dans la salle, les enfants étaient accueillis avec un sac comprenant une boisson et un ballon. Ils pouvaient également se faire faire un joli tattoo , patienter en jouant dans la structure gonflable de Spiderman, découvrir le concept de La mystèrieuse box, et enfin ils étaient prêts pour déguster leurs pop corn offerts 😉

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Les bandes annonces diffusées étaient exclusivement des dessins animés ( quand on sait que parfois on peut vouloir amener un petit de 3 ans pour son premier ciné et se retrouver avec des bandes annonces d’Iron Man ou Jurassic World … hum hum.. )

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Un bonus nous emmenait dans les coulisses du dessin animé quelques minutes et des jeux ont été offerts aux petits spectateurs !

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Mune est un dessin animé plein de poésie et de malice .
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L’histoire :
Mune, jeune et inscouciant, est nommé gardien de la lune. Une mission à ne surtout pas prendre à la légère car c’est à lui que revient la responsabilité d’apporter la nuit et veiller les rêves. Mais le petit faune facétieux a bien d’autres choses en tête et commet une terrible erreur, entraînant ses amis Cire et Sohone dans une grande aventure.
Un très bon moment pour toute la famillle !
Mais il y avait aussi la projection de Pinocchio le grand classique de Disney, et l’avant-première du Petit Prince qui sort en Juillet !
Ce cinéma est super agréable, coloré et avec un grand parking, mais également à 2 pas du tramway !
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Merci encore au Gaumont Talence Universités de m’avoir permis de vous faire gagner des places !
Mon petit doigt me dit que ce ne sera pas la dernière fois 😉
 Alors tenez vous prêt !
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