Food, MANGER, recettes

Le gâteau poires chocolat léger et gourmand avec un minimum d’ingrédients

Gourmand et léger ? N’est-ce pas incompatible ?

Non pas avec cette recette que j’affectionne depuis plusieurs mois et qui en ces temps de restriction tombe à pic.

Pourquoi ? Parce qu’en plus d’être gourmand et léger, il contient peu d’ingrédients et peu de quantité de chaque produit de première nécessité.

Ainsi nous pouvons garder le rythme et nos habitudes de goûters maison sans avoir à nous déplacer trop souvent vers les magasins alimentaires.

La preuve, voici la recette de ce délicieux gâteau que les enfants adorent :

  • 4 poires ( testé avec des pommes, ça marche aussi 😉 cela permet également d’écouler des fruits trop mûrs : double économie !)
  • 2 œufs
  • 40 g de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 20 g de beurre
  • 60 g de farine
  • 30 g de chocolat râpé ou pépites de chocolat
  • 1 sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes d’extrait de vanille ou une demi-gousse de vanille (facultatif)

Préchauffer le four à 170 degrés.

Battre les œufs avec le sucre.

Ajouter le beurre fondu, la farine et levure.

Éplucher et couper les poires (ou pommes) en petits dés.

Ajouter les fruits à la préparation.

Ajouter le chocolat.

Verser dans un moule.

Mettre dans le four chaud 35 min à 170 degrés.

Remarque : La pâte peut paraître en quantité insuffisante car elle enrobe juste les fruits, mais vous obtiendrez un gâteau moelleux, certes moins épais qu’un gâteau au yaourt par exemple, mais délicieux et léger.

Bon appétit !

N’hésitez pas à me donner votre avis sur cette recette de gâteau !

Retrouvez aussi ma recette de pain sans machine à pain ni levure fraîche de boulanger ni temps de repos.

 

DETENTE, SORTIES KIDS

Demain tout commence : le nouveau film avec Omar Sy drôle et émouvant + la vidéo de son fou rire à Bordeaux

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J’ai eu la très grande chance de découvrir en avant-première le film de Hugo Gélin, avec Omar sy, entre autre : « Demain tout commence ».

Omar Sy nous a déjà habitué au rôle jouant sur tous les registres : il sait nous faire rire en un regard, et nous émouvoir en une expression.

Dans ce film, il montre encore toute la gamme d’émotions et nous on se régale.

On pleure on rit (comme au pays de Candy : je suis contente je l’ai placé celle-là ;-)).

L’équipe qui l’entoure est elle aussi très talentueuse et en particulier la jeune fille qui joue sa fille : Gloria.

Une boule d’énergie et de justesse, qui nous a aussi montré qu’elle savait rapper, danser, en plus de parler couramment le français et l’anglais et de savoir jouer la comédie.

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La rencontre avec les acteurs a été un moment fort : j’ai pu poser la première question de la soirée, et j’ai été très émue de la réponse très humble qu’Omar y a apporté.

L’apothéose de cette belle soirée a été un fou rire magistral d’Omar, très communicatif et dont je ne me lasse pas de regarder la vidéo quand j’ai un coup de fatigue 😉

Bref courrez-voir ce film qui sort le 7 décembre ! Vous passerez un très très bon moment !

Voici la bande-annonce pour vous donner l’eau à la bouche 😉