Ah L'Afternoon Tea ! Une véritable institution au pays des anglo-saxons ! (le brexit change les choses, mais certaines choses ne changeront pas ;-)) J'adore m'offrir ce moment autour d'un thé dans l'après-midi. L'avantage c'est que l'on mange du salé et du sucré, que l'on peut ajouter à son thé, un cocktail ou un verre… Lire la suite Les meilleurs Afternoon Tea à Manchester : j’ai testé 2 adresses 2 ambiances
La pluie frappe à la fenêtre et tu as envie de préparer un goûter réconfortant qui va parfumer toute la maison ? J'ai pour toi une recette gourmande et plutôt healthy : les muffins pomme-cannelle ! L'odeur qui va se diffuser chez toi va rameuter toute la maisonnée dans la cuisine, je préfère te prévenir… Lire la suite Les muffins Pomme-Cannelle pour un goûter d’automne
Biarritz, Anglet, voilà des noms qui m'évoquent le pays basque, l'océan bien sûr mais aussi désormais des souvenirs pleins les papilles ! C'est à Anglet que je me sens le mieux : j'y écris, je m'y détends et je m'y sens apaisée comme nul part ailleurs ... En général je loge vers la résidence Mer… Lire la suite 10 adresses gourmandes entre Biarritz et Anglet
En revenant d'Angleterre, (Manchester en novembre et Londres en janvier), j'ai subitement eu un manque d'afternoon tea. Vous savez ces teatime entre goûter et brunch qui mélangent desserts, pâtisseries et mini-sandwichs avec une théière de thé et des scones ? Bref l'afternoon tea digne de Downton Abbey comme je me le prépare trop rarement. Alors… Lire la suite Un afternoon tea à Bordeaux chez Octavie’s by Najat
Quand on parle de Bordeaux, il y a toujours un moment où, entre le débat chocolatine et la dégustation de vins rouges, on parle canelé. Cette spécialité bordelaise laisse un souvenir délicieux à tous ceux qui passent par la capitale girondine. Ces arômes caramélisés et parfumés au rhum, dont la cuisson reste la partie… Lire la suite Le canelé de Bordeaux : La spécialité de la Toque Cuivrée
Et oui hier c'était mon anniversaire ! Une bougie de plus à souffler ! Ou alors juste une bougie à laisser brûler tout doucement pour que son parfum se diffuse ! Et si en plus d'avoir une odeur divine, elle renfermait un précieux cadeau : un bijou ! C'est le concept de my Jolie Candle… Lire la suite My Jolie Candle : une bougie et un bijou pour mon anniversaire !
Ils sont 7, comme les nains de Blanche-Neige ! 7 passionnés qui veulent transmettre leur amour de la patisserie ... 7 entremetteurs ! Il leur manquait leur princesse, leur Blanche-Neige pour les pousser à se réunir autour de leur travail et de leurs envies de partage. Elle c'est Audrey Roit, au parcours atypique mais toujours… Lire la suite Les 7 entremetteurs : la pâtisserie, ça se partage !
Depuis plusieurs mois, il est entré dans ma vie. J'ai littéralement craqué pour sa robustesse et sa fiabilité. Il s'est avéré devenir un indispensable dans ma cuisine : lui c'est le robot Kmix de Kenwood. Quand tu essaies de réduire tes déchets et de mieux manger, cela passe par une grosse phase de mise en… Lire la suite Le robot Kenwood : mon meilleur commis de cuisine !
Qui n'a jamais rêvé de pouvoir se faire un Tea-time avec de vrais bonnes patisseries en plein hiver, sans avoir à sortir de chez soi, même le dimanche ? Ou même organiser un goûter en famille sans avoir à gérer le transport des gâteaux jolis mais fragiles ? Le rêve va devenir réalité avec OmonChou… Lire la suite O mon chou : Quand tes envies sucrées te sont livrées à Bordeaux !
Quand la foule de la rue Sainte Catherine et les sacs de shopping deviennent trop lourds, c'est l'heure d'une petite pause zen. Ici le client est chouchouté : serveur adorable et disponible. L'odeur du café envahit l'entrée. Les Thés glacés maison sont au top. On peut s'installer à table ou dans des fauteuils, il y a… Lire la suite Le Verde Nero : un salon de thé moderne à Bordeaux
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