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Le Siman : Un restaurant avec vue incroyable sur Bordeaux sur ton de cuisine asiatique

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Juste à côté du cinéma mégarama du quartier bastide, dans les bâtiments rénovés de l’ancienne gare d’Orléans, une vue incroyable vous attend à la terrasse du Siman.

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Le restaurant Le Siman comporte une salle intérieure et une terrasse.

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Les deux dans une ambiance moderne permettent de déguster de délicieux cocktails mais aussi de goûter à une cuisine d’influence japonisante.

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Ce soir-là nous avons débuté notre repas en amoureux par 2 cocktails très généreux et originaux.

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Les entrées nous ont ouvert l’appétit.

Le marbré de foie gras, gel de pommes granny smith, compotée de rhubarbe

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L’oeuf 64° aux saveurs du moment

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Nous avons ensuite découvert la cuisine aux influences asiatiques, à travers pour l’un du poisson avec l’espadon à l’espagnole, émulsion au citron, asperges vertes, confit d’oignons, crème de patates douces,

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et pour l’autre de la viande avec le tataki tiède de boeuf, sbiitakes poélés, sauce teriyaki, purée de gingembre, galette de panisse aux épices.

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Il faudra y retourner pour tenter les desserts mais ce soir là nous n’avions vraiment plus faim avec la chaleur qu’il faisait sur Bordeaux.

Nous avons tout de même pris le temps de regarder le soleil se coucher sur la Garonne du côté de notre belle rive droite.

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Pensez à réserver sur la terrasse les soirs de beau temps.

Le Siman

7 Quai des queyries

33100 BORDEAUX

05 56 67 49 90

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BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX EN FAMILLE, BORDEAUX ENTRE COPINES, MANGER, Resto

La Petite Gironde : le restaurant aux airs de vacances avec une vue extraordinaire sur Bordeaux

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Voilà une adresse qui ne nous déçoit jamais et qui reste notre endroit chouchou !

D’abord parce que l’ambiance y est à la fois conviviale et calme, ensuite parce que c’est un lieu chargé en souvenir pour notre famille, et puis parce que la cuisine y est aussi délicieuse que le cadre est fantastique.

Située sur le bord de la Garonne côté rive droite, à 2 pas du Mégarama, La Petite Gironde (ancien nom du journal Sud-ouest pour la petite histoire) offre une vue majestueuse sur la ville de Bordeaux.

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En salle la décoration est chaleureuse malgré la taille immense de la salle.

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Et sur la carte ?

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Nous craquons toujours pour le foie gras ! Un incontournable !

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Ce soir-là nous avions choisi le velouté du moment

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La selle d’agneau avec ses petites légumes

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Le cheesecake aux agrumes

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Le croquant choco-pistache

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Les menus sont entre 17 et 42 euros.

Mon coup de coeur pour l’apéritif :  le cocktail l’instant rosé à base de Lillet Rosé, original et agréable !

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Quand la nuit arrive et que Bordeaux s’illumine, la ville s’offre à nous !

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Bref une adresse qui allie vue époustouflante et bonne cuisine, à retenir pour épater les amis en week-end sur Bordeaux !

La Petite Gironde

75 Quai des Queyries, 33100 Bordeaux

05 57 80 33 33

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