Vous ou vos proches souhaitez en apprendre plus sur l'art de la dégustation de vin ? Vous avez du mal à décrypter l'étiquette d'une bouteille ? Vous aimez cuisiner mais vous ne savez jamais quoi proposer comme vin avec vos plats ? Vous voulez améliorer vos connaissances et sublimer certains accords mets et vins que… Lire la suite Les ateliers dégustation de l’école du vin de Bordeaux : une belle idée cadeau !
Étiquette : mets
La Chapelle de Guiraud : le restaurant du château Guiraud
Si tu aimes le Sauternes et que tu es un fin connaisseur en matière de vins liquoreux, tu connais probablement le château Guiraud, premier grand cru classé en 1855. Certifié en agriculture biologique depuis 2011 et très impliqué dans la bioviticulture, le château Guiraud ne se contente pas de produire de grands vins de Sauternes… Lire la suite La Chapelle de Guiraud : le restaurant du château Guiraud
5 idées Cadeaux insolites autour du vin pour Noël ou l’anniversaire d’un Winelover
On a tous autour de nous quelqu'un qui aime le vin, qui se passionne pour le travail des vignerons, qui prend plaisir à faire de belles dégustations et qui adore dénicher des pépites parmi les rouges et les blancs de petites propriétés viticoles. Alors homme ou femme, voici une sélection de cadeaux qui feront plaisir… Lire la suite 5 idées Cadeaux insolites autour du vin pour Noël ou l’anniversaire d’un Winelover
Les tables Vatel à Bordeaux : choisir un vin pour découvrir un plat !
J'ai déjà testé plusieurs accords mets et vins sur Bordeaux et j'avoue que j'adore découvrir des vins en fonction des plats que j'ai choisis. Aussi quand j'ai été contactée par les Tables Vatel pour me présenter leur concept inversé, j'ai très vite voulu me rendre sur place pour me laisser surprendre. En effet, dans leur… Lire la suite Les tables Vatel à Bordeaux : choisir un vin pour découvrir un plat !
Le Taquin fête ses 1 an : un restaurant devenu incontournable à Bordeaux
Déjà un an que le Taquin a ouvert ses portes et commencé à régaler les papilles de tout Bordeaux et je n'avais pourtant pas eu l'occasion et le temps d'y aller. C'est ainsi que sans le savoir, nous avons réservé pour un repas en amoureux, le soir d'un menu spécial pour leur anniversaire ! La… Lire la suite Le Taquin fête ses 1 an : un restaurant devenu incontournable à Bordeaux
Le restaurant La grande maison Bernard Magrez par le chef Pierre Gagnaire à Bordeaux
C'est au printemps sous un ciel bleu et un air frais que nous avons découvert le restaurant La Grande Maison Bernard Magrez. Le bâtiment en lui-même présente une architecture fabuleuse. C'est un hôtel de luxe qui abrite également des oeuvres d'art. En effet le propriétaire est très attaché à faire découvrir sa collection personnelle, comme… Lire la suite Le restaurant La grande maison Bernard Magrez par le chef Pierre Gagnaire à Bordeaux
Le château de la Dauphine : un vignoble « green » à découvrir à 30 minutes de Bordeaux
Visiter un château c'est toujours découvrir une histoire familiale, une histoire humaine ... et parfois c'est aussi découvrir de nouveaux engagements pour le futur ! Le château de la Dauphine à 30 min de Bordeaux dispose de tous les atouts pour en faire une destination oenotouristique parfaite ! Une journée en famille ou entre amis,… Lire la suite Le château de la Dauphine : un vignoble « green » à découvrir à 30 minutes de Bordeaux
Le Prince Noir : un restaurant gastronomique Bordeaux rive droite à la sauce Pays basque par Vivien Durand
Venue du temps de Jean-Marie Amat aux commandes, j'avais très envie de redécouvrir le restaurant Le Prince Noir qui se trouve à deux pas de chez moi et surtout dont le lieu me rappelle tant de souvenirs d'enfance. Combien d'histoires ai-je pu imaginer quand nous revenions dans l'Opel Kadett familiale sur notre rive droite et… Lire la suite Le Prince Noir : un restaurant gastronomique Bordeaux rive droite à la sauce Pays basque par Vivien Durand
Mademoiselle de Margaux : le chocolat de dégustation du Sud-Ouest
A Bordeaux, on a les canelés, les chocolatines bien sûr, mais saviez-vous que nous avions aussi les fameux sarments du Médoc ? De délicieux chocolats nés d'une erreur, comme toute belle invention, dont la recette reste secrète. C'est chez Mademoiselle de Margaux que j'ai découvert plusieurs de ces créations gourmandes. Dans leur boutique de Bordeaux… Lire la suite Mademoiselle de Margaux : le chocolat de dégustation du Sud-Ouest
Le Chapon Fin : un accord mets et vins divin sous une architecture historique bordelaise
Le Chapon Fin, autant dire que c'est un lieu mythique : une institution. Point de rendez-vous d'illustres visiteurs tels que Toulouse Lautrec, Sacha Guitry ou Sarah Bernhardt, le restaurant connait un grand succès dès sa création. D'autant plus que son architecture intérieure est surprenante grâce à Cyprien Alfred Duprat créateur du décor en pierre reconstituée (mais… Lire la suite Le Chapon Fin : un accord mets et vins divin sous une architecture historique bordelaise