BORDEAUX EN AMOUREUX, MANGER, Resto

Le Restaurant Côté Rue : modernité et classe pour un repas en amoureux à Bordeaux

Tout nouveau tout beau, le Restaurant Côté Rue, c’est une pépite dans le centre de Bordeaux !

Un soir sans enfant, il ne faut pas se rater ! C’est une occasion unique de se faire plaisir et d’aller découvrir de nouvelles saveurs !

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Un prix ultra raisonnable de 40 euros pour un menu dégustation le soir, avec un chef qui confectionne ses plats devant vous dans sa cuisine ouverte ultra canon.

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Il va même couper ses aromatiques sur le rebord de la fenêtre : du 100% Live ! 😉

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Une déco classe : les tables sont magnifiques ! (je veux la même chez moi !! ;-))

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L’ambiance est très cosy malgré un look épuré, et chaque table garde son intimité tout en pouvant profiter du spectacle du chef.

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Les plats sont d’une grande élégance, on se régale du début à la fin.

Même le pain est succulent et fait maison : une foccacia à déguster avec une huile d’olive en guise d’apéritif !

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Il y a fort à parier que très vite, le Restaurant Côté Rue va être pris d’assaut et gagner en notoriété.

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La carte change au gré des saisons, et promet de belles surprises.

Nous avons eu la chance de déguster ce soir de juillet :

La carotte, riz soufflé, menthe (mon gros coup de coeur ❤ )

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Le maigre rhubarbe céléri

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Le merlan de Black Angus , sa déclinaison de choux et son jus court infusé aux baies de génièvre (une découverte cette viande d’une tendresse folle ❤ )

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L’abricot chocolat (moi qui ne suis pas très « dessert », c’est vraiment le genre de dessert que j’apprécie : ultra frais et pas over sucré )

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Bref, vivement que les enfants repartent chez les grands-parents 😉

 

Restaurant Côté Rue

14 Rue Paul Louis Landes, 33000 Bordeaux / 05 56 49 06 49

 

 

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BONS PLANS, Dvt perso et organisation, MANGER

« On fait quoi pour le diner ? » et sa variante « Qu’est ce qu’on mange ? » : L’agenda révélation !

Ah cette question ! L’éternelle ritournelle des repas ! Les invariables demandes autour de la cuisine ! « Bon on mange quoi ? »

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Si on veut éviter de manger steak frites, jambon purée et saucisses lentilles toutes les semaines, on doit se casser la tête pour trouver des alternatives, et qui en plus, ne nous garde pas 3 plombes attaché à la gazinière ! (oui on veut bien tenter le coup des 5 fruits légumes par jour, varier, équilibrer, mais bon, soyons honnêtes quand tu rentres de ta journée de boulot, tu n’as pas forcément envie de te taper le défi Top Chef en sublimant la topinambour et en faisant mijoter 3 heures un jus de veau … que les enfants te renverront gentiment en cuisine, suggérant des pâtes au beurre. Ah ces chers petits !!)

On le sait tous que l’idéal c’est un menu pré établi : préparer une liste de courses en fonction des repas, définir les jours, sortir les recettes à l’avance pour être sûr d’avoir tous les ingrédients le soir venu.

Imagine le schéma à répéter sur toute l’année !

Eh bien, accroche toi : révélation ! Pour 14.90e, tes soucis sont finis !

Je suis passée plusieurs fois à côté de cet agenda au titre bizarre « On fait quoi pour le diner ? » puis un jour, j’ai découvert qu’à l’intérieur c’était la caverne d’ali baba !

16 mois de menus avec leur recette et leur liste de courses détachable pour toutes les semaines ! Le tout avec la promesse de 15 min max en cuisine ! (sauf les week-end, où on peut passer un petit peu plus de temps ).

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Les recettes : des plats simples, efficaces, des + originaux, mais toujours familiaux.

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Un gain de temps et de confort, et de belles découvertes niveau saveur !

Bref, j’avais déjà le Mémoniak classique, et désormais cet agenda hors du commun est adopté, validé et protégé avec férocité (oui que des trucs en « é » 😉

Pour le commander, cliquer sous le lien ci dessous
On fait quoi pour le dîner ? Mémoniak 2014-2015

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MANGER, Resto

Le restaurant « La Ferme » à Bruges ( Bordeaux) #kids+

Attention, je vous présente mon petit coup de cœur de la rentrée !

Oui, la rentrée, blablabla … mais on aime garder cette impression de vacances, surtout avec le soleil qui continue de nous narguer (oui, t’étais où cet été hein ? )

Au cœur de la zone d’activités de Bruges, tout proche de Bordeaux Lac, il existe un petit coin de campagne pour aller manger avec les enfants …

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La décoration sur le thème de la ferme donne son nom à ce restaurant qui nous surprend au milieu des bâtiments modernes et des bureaux.

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Les enfants craquent de suite en voyant le tracteur … et fondent devant la mare où des petits canetons se baignent.

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Le restaurant La ferme a déjà marqué de très bons points !

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Au menu, des plats plutôt familiaux et simples, mais tout est bon et le personnel joue la carte de la transparence en répondant clairement à nos questions sur la fraicheur d’un poisson ou le surgelé d’une crevette.

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Le foie gras est délicieux.

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Les enfants ont droit à leur plat : le saumon frais a été dévoré par mon petit gars.

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Le coq passe entre les tables.

restaurant-la-ferme-bruges-bordeaux-enfant-decor-animaux-coq-canard-campagne-ville-table-chaise-menu-liberté Les enfants peuvent se lever et aller voir les bicyclettes …

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A l’intérieur, il existe des tables + intimistes pour des repas comme à la maison.

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Un vrai petit havre de paix où la simplicité et l’authenticité sont de rigueur.

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Mon label #kids+ :

(je regarde 5 points qui me paraissent importants avec des enfants)

1. chaise-haute et/ ou table à langer : chaise haute oui, par contre je n’ai pas vu de table à langer

2. espace /déco : il y a beaucoup d’espace à l’intérieur et à l’extérieur. La décoration et les animaux occupent bien les enfants.

3. menu enfant / plat original, frais : le saumon frais dans le menu enfant, ça fait toujours plaisir !

4.coin jeux/jouets : pas de coin spécifique pour des jeux, mais l’extèrieur est un terrain de jeux à lui tout seul avec la mare aux canards et le coq !

5. service rapide /aimable : notre serveuse a été adorable ! Nous avons été servi rapidement et aucune erreur ni fausse annonce. Un petit mot pour les enfants pour savoir comment se passer la rentrée .. bref parfait !

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Ouvert midi et soir, 7j/7. Avec Wifi gratuit.

Renseignements et réservations sur le site du restaurant La Ferme

9 avenue de chavailles , 33520 BRUGES

tél : 05.56.39.49.20

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