BORDEAUX EN AMOUREUX, MANGER, Resto

Le restaurant La grande maison Bernard Magrez par le chef Pierre Gagnaire à Bordeaux

C’est au printemps sous un ciel bleu et un air frais que nous avons découvert le restaurant La Grande Maison Bernard Magrez.

Le bâtiment en lui-même présente une architecture fabuleuse.

C’est un hôtel de luxe qui abrite également des oeuvres d’art.

En effet le propriétaire est très attaché à faire découvrir sa collection personnelle, comme nous avions pu le voir lors de l’exposition La collection à l’institut culturel.

Ici Grande Cuisine et art contemporain se répondent et s’accordent, tout comme un accord mets et vins.

Le vin, un des principaux intérêts de Bernard Magrez, qui possède entre autre le château Pape Clément.

Ce soir-là sur la terrasse, c’est un blanc du château Fombrauge, grand cru classé de Saint-Emilion qui a démarré les festivités.

A l’intérieur, les tableaux et les sculptures rendent l’art omniprésent. Très vite nous découvrirons que l’art est également dans la vaisselle et dans nos assiettes.

Le chef Pierre Gagnaire, deux étoiles Michelin en 2017,  a élaboré un menu printanier avec les produits de saison et nous avons pu déguster les plats suivants :

Amuse bouche

Gelée claire de rouget de roche aux olives noires : le filet de rouget tartiné d’une mousseline de foie gras de canard, fenouil croquant, navet Daïkon

Grosse asperge blanche grillée, roquette et cerfeuil ciselés, quenelle Ranavalo, Grenouilles poulette et crête de coq à l’ortie, Royale d’asperges

Homard bleu Château Les Grands Chênes, oignons nouveaux, carottes fanes, fêves, gésiers de canard

Terrine de veau aux morilles, raviole de gras de seiche au curcuma, purée de piquillos

(la vaisselle Bernardaud de JR a apporté au plat toute sa dimension artistique : nous avons adoré !)

Le grand dessert de Pierre Gagnaire : sa spécialité, sa marque de fabrique et aucune déception, tout est délicieux !

Un moment de grande cuisine inoubliable !

 

Restaurant La Grande Maison Bernard Magrez

10 rue Labottière

33000 Bordeaux

05 35 38 16 16

photo @modaliza

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BORDEAUX EN FAMILLE, CULTURE, LES ACTIVITES KIDS

Les ateliers « pour créer » de l’Institut Bernard Magrez : un pochoir comme Banksy

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L’institut Bernard Magrez organise régulièrement des expositions artistiques.

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Que ce soit de la photographie, des sculptures ou des peintures, chaque fois on découvre de nouveaux artistes et on s’émerveille devant ceux que l’on connait déjà.

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Mais saviez-vous qu’ils organisent également des ateliers pour créer ?

Sur le modèle d’un artiste et selon sa technique, on apprend à réaliser sa petite oeuvre personnelle.

Les animations sont aussi variées qu’il y a d’expression d’art.

Apprendre à capter un regard en photo, s’initier au travail à l’encre, ou fabriquer un mobile, chacun y trouvera son compte en fonction de ce qui l’attire et l’inspire.

Ce jour-là, enfants et adultes étaient réunis autour d’un artiste populaire de street art : Banksy.

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Mes enfants avaient entendu parler de cet artiste à travers le livre « ils / elles ont changé le monde » (éditions De La martinière Jeunesse).

Ils ont été passionnés par son histoire d’anonymat, d’art de rue, de peinture.

Le choix du thème de notre atelier était donc évident : on découvrirait comment utiliser la technique du pochoir pour faire une peinture à la « Banksy ».

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Après avoir sommairement découvert l’expo et l’oeuvre de Banksy présente, l’animatrice a présenté le matériel disponible pour créer son tableau.

Elle aide sans faire à la place et permet à chacun de fonctionner en toute autonomie.

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Tout le matériel est fourni et chacun repart avec son oeuvre.

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Mon fils a donc réalisé un Minion façon Banksy, avec une légère touche Mary Poppins 😉

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L’atelier dure 1 heure.

Tous les mercredis et dimanches à 15h

tarif adulte 12 euros

Tarifs enfants et adhérents (goûter compris) 10 euros

Renseignements et réservations sur le site de l’Institut Bernard Magrez

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BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX EN FAMILLE

La collection : une exposition exclusive à L’institut culturel Bernard Magrez #CONCOURS

C’est au château Labottière que l’institut Bernard Magrez propose désormais, depuis un petit moment, des expositions culturelles et artistiques.

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A partir du 9 novembre 2016 et jusqu’au 14 février 2017, Bernard Magrez livre ici une partie de sa collection personnelle.
Chaque oeuvre a une histoire pour lui, ils les aiment toutes.

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Certaines ont un lien très intime comme les peintures de son regretté ami Bernard Buffet.

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Le lieu est intimiste, les toiles mystérieuses.

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D’autres sont avant tout des coups de coeur.

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« J’aimerais que les gens qui viendront visiter ressentent certains des sentiments que j’ai pu ressentir devant ces oeuvres. Chacun y trouvera, je pense, au moins une qui lui parlera. » nous explique Bernard Magrez, le soir du vernissage.

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Une belle rencontre d’un homme passionné (photo by Modalizaphoto : Merci ❤ )

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Il est vrai que lorsque l’on parcourt les salles on y retrouve des artistes très connus comme Andy Warhol, des très populaires comme avec le street art de Banksy ou Misstic …

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Les photographies de JR exposées dans la serre ont aussi une résonnance.
Une installation d’Agnès Varda apporte une dimension vivante à toutes ces oeuvres.

Fan inconditionnelle de Bernard Buffet, je ne peux que vous conseiller d’aller admirer ses tableaux exclusifs.

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Une exposition sur l’artiste a lieu également à Paris au musée des Arts modernes de la ville jusqu’au 26 Février 2017.

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Pour découvrir La Collection : mardi de 16h-21h, du mercredi au dimanche 13h-18h. Tarif plein : 8 euros, tarif réduit 6 euros.

Mais comme j’ai envie de vous gâter, je vous propose de gagner 2 entrées gratuites !

#CONCOURS TERMINé : Le gagnant est Mummyaddict ! Contacte moi par mail pteapotes@free.fr

Pour gagner 2 entrées gratuites, c’est simple : Tu mets en commentaire ton artiste préféré !

Tu peux aussi aller liker Les P’tea potes sur Facebook, Instagram ou Twitter, et partager mais c’est juste pour le plaisir 😉

Tirage au sort parmi les commentaires mardi 15 novembre au soir !

Bonne Chance !

 

Institut Culturel Bernard Magrez 16 rue de Tivoli 33000 Bordeaux 05.56.81.72.77

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