Recette : la tarte de printemps aux asperges et au comté

J'aime beaucoup les asperges et je cherchais une façon de les cuisiner pour que mes ados y prennent goût aussi. Il faut dire que sous forme de quiche ou de tarte, il y a peu de légumes qui résistent. Alors j'ai adopté cette technique tout en essayant de multiplier les saveurs et en trouvant une…

Pourquoi commander les menus Quitoque ? Mon avis pour simplifier la cuisine au quotidien

Cela fait maintenant plusieurs mois que les restaurants sont fermés. Et même si certains pratiquent le click and collect, j'avoue que par chez nous, ils ne sont pas nombreux. Alors moi qui aimais aller au resto plusieurs fois par mois pour lâcher un peu la corvée des repas, je me retrouve à devoir en plus…

Les ateliers dégustation de l’école du vin de Bordeaux : une belle idée cadeau !

Vous ou vos proches souhaitez en apprendre plus sur l'art de la dégustation de vin ? Vous avez du mal à décrypter l'étiquette d'une bouteille ? Vous aimez cuisiner mais vous ne savez jamais quoi proposer comme vin avec vos plats ? Vous voulez améliorer vos connaissances et sublimer certains accords mets et vins que…

Fan d’escape game ? Résous une énigme entre Bordeaux et La rochelle à bord d’un train #missioncorail3842

Les fans d'escape game ne peuvent pas rater cet évenement ! Tu as déjà écumé plusieurs salles d'énigmes sur Bordeaux (dont voici mes testées et approuvées) ou bien tu veux découvrir le concept de manière totalement innovante ? Alors réserve ton dimanche 1er octobre 2017 pour un voyage d'enquêteurs qui te mènera au coeur de…

L’atelier famille de la Cité du Vin de Bordeaux : un moment parent – enfant où tous les goûts sont permis !

Depuis l'ouverture de la Cité du Vin, je n'avais pas encore eu l'occasion de découvrir l'intérieur (excepté le Bar à Vin). Pendant les vacances, j'ai donc pris le temps d'amener le petit Kik' de 7 ans à un atelier famille. "Tous les goûts sont permis" C'est une dégustation originale qui nous attend. On est surpris,…

Blooming : mes premières comptines en anglais ! Un livre, une chanson

Une bien jolie découverte que ces petits albums cartonnés qui renferment une chanson dans un livre ! Les plus petits pourront les manipuler avec leurs pages épaisses et leur format parfait pour les petites mains. Cette collection baptisée Blooming peut être utilisé par les plus grands pour réviser le vocabulaire du temps qu'il fait ou les expressions,…

13 idées pour une Saint Valentin en amoureux sur Bordeaux

Romantique ? Le Pinasse Café :  en route pour une soirée au Cap Ferret, vue sur l'océan, lumière tamisée, bruit des vagues ... L'accord parfait de plats sublimés et d'un paysage de rêve ! Le Siman : Une cuisine d'inspiration asiatique originale et des cocktails à tomber avec une vue sur Bordeaux sublime ! O mon…

Quantum Arcana : une appli ludique et intéractive pour découvrir le musée d’Aquitaine #bordeaux

Ah ! Les musées ! Oui mais avec des enfants, ça peut très vite tourner au cauchemar, même s'il existe des astuces pour visiter un musée avec des enfants dès 2 ans et demi.  Pourtant les nouvelles technologies, tablettes et autres applications smartphones, peuvent bel et bien nous aider à faire découvrir une expo ou…

A la découverte de la vigne avec les vignerons de Tutiac ! #Blaye #Bordeaux

Découvrir le travail du vin ... Comment passe t-on de "La vigne au verre" ? A Marcillac, les vignerons de Tutiac te proposent un parcours ludique et ultra adapté au public sur le lieu même de leur production de vins AOC Côtes de Bourg et Côtes de Blaye. De quoi en apprendre plus sur cette…

« Mes petites histoires Montessori » : une collection de livres poétiques et ludiques pour les enfants !

Depuis des années, sans forcément le savoir, certaines applications dans mon travail ont beaucoup en commun avec la méthode Montessori. Faire appel à tous les sens, à l'autonomie, laisser les enfants découvrir et participer activement à leur propre découverte ... Dans mes séances, j'aime que les enfants ne soient pas seulement spectateur : je veux qu'ils…