OENOTOURISME - VINS, Resto

La Chapelle de Guiraud : le restaurant du château Guiraud

Si tu aimes le Sauternes et que tu es un fin connaisseur en matière de vins liquoreux, tu connais probablement le château Guiraud, premier grand cru classé en 1855.

Certifié en agriculture biologique depuis 2011 et très impliqué dans la bioviticulture, le château Guiraud ne se contente pas de produire de grands vins de Sauternes ainsi qu’un Bordeaux blanc sec que j’aime particulièrement, le G de Guiraud.

En effet, la propriété abrite un restaurant : la Chapelle de Guiraud.

Nommé ainsi en hommage à la Chapelle protestante bâtie par la famille Guiraud en 1784, le restaurant propose une cuisine savoureuse élaborée à partir de produits locaux et de saison.

Le cadre est tellement agréable.

Dehors on profite des rayons du soleil et de la verdure environnante.

Mais à l’intérieur, la lumière entre à profusion pour une sensation aérienne avec une vue sur les vignes.

La décoration intérieure signée Charlotte Allard offre tout de suite un sentiment de détente.

Les matières sont chaleureuses, à la fois simple et raffinée.

Pour démarrer cette parenthèse gourmande, laisse-toi surprendre par un cocktail.

Un menu du marché est servi le midi en semaine pour 25 euros : entrée + plat + dessert.

Pour 39 euros, le menu Signature réveille tes papilles.

J’ai eu la chance de le déguster accompagné d’un Château Guiraud 2008.

Un amuse-bouche nous a mis en appétit.

En entrée actuellement tu as le choix entre :

Mousse au fromage de chèvre de chez Madame Deruelle, betteraves et noisettes


ou
Gratton bordelais,
crémeux de moutarde et salade de fines herbes du jardin du Château



Puis en plat entre :

Pavé de poisson sauvage (selon la pêche),
courgettes en texture et beurre blanc safrané


ou
Cochon fermier rôti à la broche,
méli-mélo de légumes du jardin du Château



Enfin en dessert :

Macaron à la vanille, framboises fraîches
ou
Tarte chaude, soufflée au chocolat de Madagascar

De notre côté, nous avons eu un florilège de desserts avec le thé-café gourmand qui nous a permis d’apprécier l’étendue des propositions sucrées.

Un délice !

Vous souhaitez savourer du fromage avec un château Guiraud ? des assiettes et plateau sont proposés à la carte.

L’idéal sera de revenir pour tester un accord mets et vins avec une sélection de 3 fromages affinés avec 3 millésimes de château Guiraud : pour 39 euros l’expérience, voilà une jolie idée de cadeau pour un anniversaire ou noël.

(Ceci est un message pour ma famille : merci ;-))

Merci à la Chapelle de Guiraud et toute l’équipe du Château Guiraud pour son accueil.

MANGER, Resto, voyage

Biarritz : le Tandem, une adresse pour se régaler !

Juste avant les vacances d’avril j’ai eu besoin de souffler quelques jours entre Biarritz et Anglet.

Avec la sortie de mon premier roman « C’est simple, ma vie est compliquée ! », il fallait que je reprenne des forces et respire l’air iodé de l’Océan sur les plages du Pays Basque.

Hors saison j’ai tout de même pu profiter de certains endroits super agréables pour des repas solos apaisants !

Dans une ambiance cosy et moderne, j’ai découvert le Tandem.

Situé sur la jolie place Sainte Eugénie (avec son kiosque et son église), ce restaurant possède une terrasse stylée et à l’intérieur la déco est toute aussi sympa !

La carte change régulièrement et ils font la part belle aux bowls pour la nouvelle saison d’ailleurs. Il va donc falloir que j’y retourne.

Pour les boissons je me suis contentée d’une bière locale « la superbe » mais il faudra également que je revienne pour goûter leurs cocktails 😉

Niveau plat j’ai donc opté pour un poké bowl à la carte : plein de goût et qui cale bien! J’ai adoré !

L’endroit s’est vite rempli par les locaux qui venaient y manger le midi : j’ai donc eu du flair de venir tôt.

Belle surprise avec le thé gourmand : copieux et maison, moi qui suis moins sucrée que salée, je me suis vraiment régalée.

Bref une adresse à retenir : entre copines ou en amoureux, on aimera y découvrir la cuisine maison et l’ambiance détendue.

Le tandem, 10 place Sainte Eugénie, 64200 Biarritz

LE BASSIN D'ARCACHON EN FAMILLE, Livres et CD

Le mystère de la grande dune : un album jeunesse avec des morceaux d’Arcachon et du sable du Pyla

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Voilà un album qui sent les vacances et l’aventure !

L’histoire :

« Arrivé de nuit dans une forêt inconnue, un garçon est réveillé par les aboiements insistants d’un chien. Intrigué, il le suit. C’est le début de découvertes en cascade : un lieu unique, la grande dune du Pyla, désert immense et majestueux dominant la forêt d’un côté, l’océan de l’autre, un blockhaus en ruines, quelques touristes, un pêcheur solitaire…

Et puis LA découverte qui accélère soudain le récit : un grand dauphin s’est échoué sur le sable ! Il n’y a pas une seconde à perdre. Le garçon organise un sauvetage ingénieux et héroïque. Et comme dans toutes les histoires si bien pensées de Max Ducos, l’aventure va changer sa vie… »

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Couleur locale, ce livre est une pépite !

Suspens, paysages, nature, animaux, tout est réuni pour rendre le récit touchant et passionnant !

Les illustrations nous plongent vraiment dans l’ambiance du Bassin d’Arcachon et les couleurs si chères à notre belle Aquitaine.

Dévaler la dune du Pilat à toute vitesse, on sentirait presque l’air de l’océan à travers les pages !

Sur fond de souvenir d’enfance, cette histoire fera le bonheur des petits aventuriers proches de la flore et de la faune.

A offrir d’urgence !

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Achetez le livre en cliquant sur l’image ci-dessous

 

 

Food, MANGER

La box Les petites cocottes de Janvier : une boite gourmande pour découvrir des produits d’artisans régionaux #test

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Je suis une gourmande, ce n’est pas nouveau.

La cuisine prend de plus en plus de place dans ma vie.

Manger mieux, et découvrir de nouvelles saveurs, font partie de mes objectifs pour cette nouvelle année (et toutes celles à venir ;-))

J’ai donc découvert la box Les petites cocottes.

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Qu’est ce donc ? Chaque mois tu reçois un colis qui te propose de découvrir des « spécialités » d’une région, de quoi constituer un repas pour deux.

En Janvier, c’était donc la Normandie qui était à l’honneur.

5 produits composés cette boite :

  • rillettes de porc
  • terrine de boudin noir
  • mijoté de poule
  • gelée de pommes au calvados
  • petits biscuits : petits normands

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J’aime beaucoup l’idée de pouvoir se faire un petit repas thématique à 2.

Les produits sont de qualité (la rillette de porc est vraiment bien loin des « rillettes » qu’on trouve en supermarché … on redécouvre le goût de choses qu’on croyait connaitre).

Les quantités sont correctes (la gelée nous fera plusieurs petits déjeuner, la rillette 2 apéros à 2)

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Niveau tarif on est entre 32.90 euros et 35.90 euros (Hors frais de port 6 ou 8 euros) : je trouve le prix un peu élevé malgré la qualité des aliments et la quantité qui permet clairement de partager un repas haut de gamme à 2.

J’ai apprécié que l’on trouve principalement des conserves (bocaux en verre).

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Bref un moment privilégié à s’offrir ou se faire offrir : pourquoi pas pour la Saint Valentin ?

En février c’est la Savoie qui est mise en avant : parfait pour un week-end à la montagne !

Retrouvez toutes les informations sur le site Les Petites Cocottes

 

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BEAUTE COSMETO MAKE UP, BORDEAUX ENTRE COPINES

Do you speak Français : la boutique made in France au coeur de Bordeaux

Bordeaux regorge décidément de bien belles boutiques mais surtout de belles idées avec des personnes motivées et passionnées derrière !

C’est le cas de Do You Speak Français ? découvert grâce à l’appli Ask and shop dont je te parlais hier 😉

Au coeur du quartier des chartrons, Gaëlle et Maxime ont créé un vrai cocon dédié au made in France.

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Un concept vraiment original et qui répond à de vrais changements de comportement des consommateurs.

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Acheter francais oui mais en plus en connaissant le produit et en démontrant sa qualité .

C’est ainsi que ce couple voit les choses et a créé cet espace accueillant et vintage.

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Ils dénichent des petits créateurs et des produits qui correspondent à leurs valeurs, mais surtout ils nouent des liens avec leurs fournisseurs et peuvent ainsi te raconter exactement l’histoire de ce que tu achètes et la provenance exacte.

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Pour ma part j’ai pu découvrir la marque Lamazuna, dont je te reparlerai plus en détail.

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Leur boutique est un joyeux pèle-mèle de leurs coups de coeur. Tu peux donc y trouver des cosmétiques, des vêtements, des bougies, des jolies illustrations, mais aussi des chaussettes ou même des bandeaux.

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Ils viennent d’installer fièrement leur enseigne à l’emblême du coq, dessinée par la talentueuse Lola Draloug (je suis une fan absolue … il faut absolument que je m’offre une de ces illustrations … je rêve en secret d’un tatouage qu’elle m’aurait dessiné … )

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Bref une vraie caverne d’Ali Baba, ou plutôt de Jean-François 😉

Do you Speak Français ?

93 rue notre dame

33000 Bordeaux

06 24 99 64 12

(Tu peux gagner 2 x 50 euros à dépenser dans cette boutique et dans d’autres boutiques partenaires en tentant ta chance au concours Ask and shop ici !!! c’est jusqu’à vendredi ! viiiiiite !)

 

BONS PLANS

#CONCOURS : Ask and Shop l’appli qui révolutionne le shopping à Bordeaux et autour

Vous savez ce que nous envient les parisiens à part la plage et les cannelés ?

Eh bien depuis peu, ils sont jaloux de la toute nouvelle appli Ask and Shop !

Pourquoi ? parce qu’elle est uniquement sur Bordeaux et périmètre autour pour le moment, et qu’elle va révolutionner notre manière de faire du shopping.

Ask and Shop c’est une appli développé par le groupe La Poste qui renoue avec les commerces de proximité et les magasins locaux tout en gardant l’intéractivité et en facilitant les achats personnalisés.

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Je vous explique : une fois l’appli téléchargée (liens de téléchargement gratuit) depuis un ordi,

App Store

Google Play Store,

depuis un mobile, tu vas sur ce lien ici et cela te propose la version qui correspond à ton mobile,

tu « souffles un souhait » (tu dis ce que tu recherches) en étant le plus précis. Exemple : shampooing solide cheveux secs fait en france.

Tu donnes ton budget et tu donnes un délai de réponse à ta demande (si y’a urgence tu peux même demander en 24h et tester la réactivité des boutiques 😉

De là les commerçants affiliés à ce programme qui ont le produit correspondant à tes envies / besoins, t’envoient la photo du produit qui se rapprochent au mieux de ta demande, avec un max d’indications et tu peux ainsi aller dans la boutique la plus sympa, la plus près, la plus rapide à répondre, la moins chère (rayez la mention inutile … ou cumuler les mandats 😉

J’ai testé pour vous : je cherchais donc un shampooing solide cheveux secs fait en france.

De là j’ai eu la réponse de la boutique Do you Speak Français (dont je te parlerais très vite pour te la présenter + en détail) me présentant les produits Lamazuna (dont je te parlerais très vite pour te la présenter + en détail … oui je me répète 😉 mais j’ai beaucoup de découvertes à te faire partager cette année encore 😉

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Je suis donc allée dans la boutique et j’ai pu non seulement être sûre d’y trouver le produit que je cherchais (ils m’avaient confirmé le stock et réservé l’article), mais également faire connaissance avec les gérants avec qui j’avais échangé à travers l’appli.

J’ai découvert également des savons à la bière 😉

J’avais donc un service 100% personnalisé, des vendeurs connaissant parfaitement leurs produits, et une proximité avec une petite boutique.

Bref cette appli, c’est une sacrée bonne idée !

Et 2 d’entre vous vont pouvoir tester grâce à un bon d’achat de 50 euros chacun !

(ATTENTION : les bons d’achat seront valables jusqu’au 1er mars 2016 uniquement sur les boutiques partenaires suivantes :

LILY BLAKE 68 rue notre dame 33000 Bordeaux
SIROP D’ERABLE SKATESHOP 57 cours d’alsace et lorraine 33000 Bordeaux
LES PIPELETTES 316 cours de la liberation 33400 Talence
LE PSYCHE D’HOLLY 14 rue saint james 33000 Bordeaux
PARFUMS FABIANI 48 cours saint louis 33300 Bordeaux
GIFT 22 av de la liberation c de gaulle 33110 Le Bouscat
BORDELAISE DE LUNETTERIE 111 rue du grand maurian 33000 Bordeaux
HERBEO 31 rue des ayres 33000 Bordeaux
DO YOU SPEAK Français 93 rue notre Dame 33300 Bordeaux

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CONCOURS

Pour participer il faut :

  • télécharger l’appli et se créer un compte (voir les liens + haut dans l’article)
  • Ensuite vous venez me dire en commentaire votre plus beau souvenir shopping en me donnant le pseudo de votre compte Ask and Shop (le souvenir cela peut être une pièce cherchée longtemps, un objet retrouvé en vide grenier, une affaire en or, un moment partagé avec quelqu’un de spécial pour vous … bref votre instant shopping qui vous a marqué !)
  • facultatif : vous pouvez liker ma page facebook, instagram, twitter (et même snapchat pteapotes )  et partager avec tous vos amis bordelais !!! Du shopping entre copines ça peut être drôlement sympa, non ?

Je choisirai 2 gagnants selon les 2 commentaires qui m’auront le + plu par son originalité, son authenticité, son émotion, son humour … bref lâchez vous et embarquez moi ! 😉

Le concours est ouvert jusqu’au vendredi 15 janvier 20h30.

Merci à l’Agence Otta de m’avoir permis de tester cette appli révolutionnaire !

 

BONS PLANS, Food

La Recharge : un magasin sans emballage, Zéro Déchet à Bordeaux

La recharge c’est un concept tout nouveau : une épicerie 100% sans emballage !

 

Tu viens avec tes bocaux ou tes boites et tu fais ton petit marché. Bien sûr, les produits sont sélectionnés chez des petits producteurs, la provenance de chaque légume, fromage ou épice est clairement identifiable. Les deux jeunes gérants connaissent leurs fournisseurs, et ça fait toute la différence ! Outre la démarche écologique, c’est aussi un vrai mode de vie qui est représenté et peut donner envie de passer à une autre forme de consommation.

Tu as besoin de lessive ? Amène ta bouteille vide et viens la remplir. Tu veux des céréales ou des biscuits pour le goûter ? Des sachets en papier te sont proposés si tu as oublié tes boites.

 

Le + : les apéros écolo proposés régulièrement. On découvre des vins bio tout en mangeant quelques produits de la boutique ! Cela permet de tester et faire connaissance !

Adresse : 38, rue Sainte Colombe, 33000 Bordeaux

Horaires : du mardi au samedi 10h30-20h