AFTERNOON TEA, Food, MANGER, Thé Tea

Un Chai tea latte maison façon Starbucks

Ce que je préfère chez Starbucks c’est le Chai Tea Latte (beh oui je ne bois JAMAIS de café, je déteste ça … c’est pas faute d’avoir une mère et une grand-mère qui en buvaient des litres … mais j’ai converti ma maman au thé depuis plusieurs années maintenant ;-))

Nous avons désormais 2 Starbucks à Bordeaux : un à Mériadeck et un à la Promenade Sainte Catherine.

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Le Chai Tea Latte de Starbucks est très sucré, je le sais. Mais cette boisson est vraiment quelque chose que j’adore !

Pourtant je me suis dit que je pouvais peut-être essayer de m’en faire un maison, et avec si possible, beaucoup moins de sucre.

Voici donc ma petite recette ultra facile qui, après test, se rapproche le + du goût de celui de chez Starbucks.

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  • 10 cl de lait
  • 20 cl d’eau
  • 1 cuillère à café de thé « Classic Chai – Cinammon Spice » de chez Yogi Tea (ce mélange est très chargé en épice et donc très poivré, mais ne contient pas de théine donc pas du tout excitant, il peut être bu même le soir)
  • + ou –  2 cuillères à café de sirop d’agave : A vous de doser selon votre ressenti et préférence.

Faire bouillir le lait et l’eau. Retirer du feu. Plonger un filtre avec le mélange « Classic Chai » pendant 2-3 minutes. Retirer l’infusion. Ajouter le sirop d’agave (petit à petit, pour pouvoir goûter et connaitre la dose qui vous convient le mieux).

Déguster .. dans un mug Starbucks 😉

Pour l’accompagner, quand je suis là bas, je prends souvent une part de Carrot Cake ou un Cinnamon Rolls.

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La recette de cinnamon rolls de chez Bonjour Darling a été testée et approuvée !

Je vous délivrerai ma recette de carrot cake très bientôt !

Si ça te plait, n’hésite pas et partage ! 😉

BORDEAUX : Les idées du week-end avec enfants, SORTIES KIDS

La ferme exotique de Cadaujac : animaux et cow boys près de Bordeaux !

Il y a plusieurs années, je ne t’aurais pas conseillé ce parc.

Vieillissant, mal entretenu, aucun décor, ce n’était pas franchement le top, même si les enfants y ont, eux, toujours trouvé leur compte.

Mais cet été, j’ai découvert la ferme exotique de Cadaujac sous un nouveau jour.

De gros efforts ont été faits et cela se voit !

A 16 km de Bordeaux, ambiance country pour vos petits cow boys et indiens !

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Des rénovations très sympas des façades des bâtiments nous plongent dans un petit village sorti d’un western

Les enfants peuvent nourrir les petites chèvres eux-même, à l’heure de la tétée.

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Certains animaux se baladent en toute liberté pour le plus grand bonheur des petits …

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Tes bambins en ont assez de marcher pour visiter ce petit zoo ?

Pas de souci, le tour de petit train ou de calèche est inclus dans ton prix d’entrée !

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Le vrai bonus de ce parc, c’est qu’il propose également des jeux gonflables, des manèges, et une aire de jeux.

Pour tout cela, pas besoin de remettre la main au porte-monnaie.

Tout comme pour le petit spectacle sous le chapiteau du cirque !

(par contre le tour de poney /dromadaire est payant : compte 4 euros le quart d’heure)

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Il y a tellement de choses à faire, que je te conseille d’emmener ton pique-nique (pas de restauration sur place !! attention ! juste une buvette ) car tu peux manger dans le parc dans différents endroits couverts, prévus à cet effet.

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De quoi passer une bonne journée en famille où les plus petits pourront profiter autant que les grands !

Ouvert toute l’année, c’est la sortie que l’on peut refaire à différentes saisons.

Des animations sont prévues à certaines périodes : Bal country, rencontre avec le père noël et ses rennes …

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Tarifs :

Adulte : 10,00€
Enfants (2 à 12 ans) : 8,00€
Famille : 32.50 euros (2 enfants, 2 adultes ou 1 adulte, 3 enfants)

Tous les renseignements d’horaires et actualités sur le site de la ferme exotique de Cadaujac