Un appartement agréable entre Anglet et Biarritz pour un week-end ou des vacances sur la Côte basque

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A la découverte de la route des vins d’Alsace en biodynamie

L'Alsace, c'est une région pour laquelle j'ai eu un véritable coup de cœur ! Tu as déjà pu le constater si tu as lu mon article sur Riquewihr et les jolis villages alsaciens. Ce qu'il y a de bien, de très bien même, c'est qu'en plus d'avoir de belles villes, une architecture sublime, des paysages…

Un week-end à la découverte du Floc de Gascogne : où dormir, manger, déguster ?

Besoin d'une escapade gourmande et dépaysante à 2 heures seulement de Bordeaux en voiture ? Allez je vous embarque ! Voici des idées pour un week-end à la découverte du Floc de Gascogne, ses saveurs et son patrimoine. J'ai pu tester toutes ces bonnes adresses et en apprendre beaucoup sur ce vin apéritif qui se…

L’ Alsace : Riquewihr et autres villages féeriques au cœur du vignoble alsacien

L'Alsace était jusqu'alors une région inconnue pour moi. J'avais bien de vagues idées de cigognes, de Riesling, de Gewurtzraminer, et de marchés de noël en tête mais je n'imaginais pas que ce coin de France à la culture et au patrimoine très riches allait m'enchanter à ce point. Il faut dire que pour une première…

Les tables Vatel à Bordeaux : choisir un vin pour découvrir un plat !

J'ai déjà testé plusieurs accords mets et vins sur Bordeaux et j'avoue que j'adore découvrir des vins en fonction des plats que j'ai choisis. Aussi quand j'ai été contactée par les Tables Vatel pour me présenter leur concept inversé, j'ai très vite voulu me rendre sur place pour me laisser surprendre. En effet, dans leur…

Le Symbiose : une cuisine savoureuse sur les quais des chartrons à Bordeaux

Bordeaux regorge désormais de restaurants, mais peu sont ceux qui arrivent à innover et proposer une cuisine inventive et savoureuse tout en gardant des prix corrects. Le Symbiose fait partie de ceux qui nous régalent à moindre coût tout en faisant voyager nos papilles ! Pour 20 euros le midi, c'est un menu complet et…

Le Taquin fête ses 1 an : un restaurant devenu incontournable à Bordeaux

Déjà un an que le Taquin a ouvert ses portes et commencé à régaler les papilles de tout Bordeaux et je n'avais pourtant pas eu l'occasion et le temps d'y aller. C'est ainsi que sans le savoir, nous avons réservé pour un repas en amoureux, le soir d'un menu spécial pour leur anniversaire ! La…

Le restaurant La grande maison Bernard Magrez par le chef Pierre Gagnaire à Bordeaux

C'est au printemps sous un ciel bleu et un air frais que nous avons découvert le restaurant La Grande Maison Bernard Magrez. Le bâtiment en lui-même présente une architecture fabuleuse. C'est un hôtel de luxe qui abrite également des oeuvres d'art. En effet le propriétaire est très attaché à faire découvrir sa collection personnelle, comme…

Le canelé de Bordeaux : La spécialité de la Toque Cuivrée

Quand on parle de Bordeaux, il y a toujours un moment où, entre le débat chocolatine et la dégustation de vins rouges, on parle canelé.    Cette spécialité bordelaise laisse un souvenir délicieux à tous ceux qui passent par la capitale girondine. Ces arômes caramélisés et parfumés au rhum, dont la cuisson reste la partie…

Le Prince Noir : un restaurant gastronomique Bordeaux rive droite à la sauce Pays basque par Vivien Durand

Venue du temps de Jean-Marie Amat aux commandes, j'avais très envie de redécouvrir le restaurant Le Prince Noir qui se trouve à deux pas de chez moi et surtout dont le lieu me rappelle tant de souvenirs d'enfance. Combien d'histoires ai-je pu imaginer quand nous revenions dans l'Opel Kadett familiale sur notre rive droite et…