DIY tutos brico, MANGER

Le gâteau au chocolat ET COURGETTES qui entube tes enfants pour leur faire manger des légumes !

Pas besoin d’un long discours, tu auras compris qu’ici le but premier était de réconcilier mon fils avec les courgettes (ou plutôt d’essayer de planquer au mieux ce légume pour qu’il en mange enfin et nous aide à écouler le stock qui commence à se constituer dans le jardin).

J’ai de suite été taper dans une valeur sûre : un gâteau !

Ajoutons à cela du chocolat et ni vu ni connu, le voilà piégé !

Pour réaliser ce gâteau au chocolat et à la courgette, il te faut :

  • 1 grosse courgette (en plus la saison vient de démarrer : mangeons de saison et local !)
  • 80g de farine
  • 50g de stévia ( ou 80g de sucre) : la stévia a la particularité d’avoir un haut pouvoir sucrant et moins de calories que le sucre
  • 200g de chocolat (tu peux en mettre 170g ça suffira, mais moi j’aime quand c’est très chocolaté noir ! 😉 )
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à café de bicarbonate (remplace ta levure, mais tu peux mettre 2 c à c de levure)

Préchauffer le four à 180°.

Râper la courgette.

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Mélanger les oeufs et la stévia (ou le sucre).

Ajouter ce mélange à la courgette.

Mélanger farine et bicarbonate (ou levure).

Ajouter le mélange oeufs-stévia à la courgette, puis le chocolat fondu. Ajouter ensuite la farine-bicarbonate.

Enfourner 40 à 45 minutes dans un moule à cake en silicone ou préalablement beurré.

 

L’avantage bonus track cerise sur le « piece of cake » c’est qu’il n’y a pas de beurre, pas de lait, et si on met de la stévia à la place du sucre, on obtient un gâteau très gourmand en chocolat et moelleux / fondant avec peu de calories !

Parfait pour les enfants ET les parents pour l’été ! 🙂

J’ai ajouté un mélange de graines et cranberries pour obtenir quelque chose genre brownies/ pudding : moi j’ai adoré, les enfants moins.

Avez-vous d’autres recettes magiques pour planquer les légumes ?

voyage

Une escapade à La Rochelle : un week-end de découvertes à 2h de Bordeaux !

Il y a des villes qui ont des airs de vacances !

Des monuments historiques qui se dressent fièrement, des bateaux qui sont amarrés au port, des poissons exotiques qui attendent de vous émerveiller, des histoires de familles passionnées, des produits locaux à découvrir et à déguster …

La Rochelle rassemble tous ces points et + encore !

Et elle est si proche finalement, que l’on peut facilement faire son sac sur un coup de tête pour un week-end ou un court séjour totalement dépaysant !

Pour le transport 

La voiture évidemment, mais sachant qu’ensuite tout est à portée de jambes et de vélo, on aurait surtout tort de se priver d’une solution plus confortable et finalement économique : le train !

Oui plusieurs fois par jour, Intercités avec la SNCF propose des allers-retours en un temps équivalent à la voiture !

A l’intérieur des wagons, les rames proposeront dès cet été un confort inégalé.

Une petite sieste ? Répondre à des mails sur son ordi ? Partager un carré en famille pour jouer aux cartes ? A vous de choisir ce qui vous permettra de ne pas voir passer ces 2 heures qui vous séparent de vos mini-vacances !

Les tarifs sont très abordables avec un aller-retour pour 30 euros en moyenne. Des ventes flash avec des billets enfant à 5 euros !

Prendre son billet et s’installer dans un train, c’est déjà se sentir en vacances !

Pour loger 

A 5 minutes à pied depuis la Gare, vous pouvez poser vos bagages au Mercure Hotel du Vieux Port !

Idéalement placé à côté de l’Aquarium, il offre un confort et un accueil au top !

Le buffet du petit-déjeuner y est épatant avec beaucoup de choix et les chambres modernes et chics !

Une bouilloire pour un thé en chambre : la touche qui fait la différence pour moi !

( pour les amateurs de café, une Nespresso permet aussi une pause !)

Toute l’équipe est attentive et le personnel ne recherche qu’à vous faire passer un agréable séjour.

La vue sur le port ajoute au charme de cet établissement chaleureux.

Pour Manger 

Pourquoi ne pas cuisiner vous-même ce que vous allez déguster ? Découvrir les produits de la mer, c’est aussi apprendre à les accommoder !

La classe des gourmets (de Grégory Coutanceau) propose des ateliers culinaires à partir de 38 euros.

Les grandes thématiques tournent autour des mets locaux : le poisson, les fruits de mer.

Cuisiner la Saint-Jacques ou la Sole, une vraie aventure ! On est sacrément fier de pouvoir refaire le plat appris et qui à coup sûr nous rappellera les vacances !

Il existe également des ateliers enfants.

 

Mais si l’on souhaite se laisser surprendre et vivre l’expérience rochelaise, il faut s’enivrer de la table du Bar André ! (5, rue St-Jean du Pérot)

Une institution avec une histoire de femmes et d’hommes qui font de ce lieu LA véritable brasserie de la Mer de la ville.

La soupe de poisson est un délice, le fish and chips à tomber !

Ils proposent une formule entrée + plat + dessert, valable midi et soir à 22 euros.

Le décor y est authentique autant que la cuisine et chaque salle vous transportera à bord d’un paquebot qui sait toujours garder à flot la tradition et l’amour des produits frais et de qualité.

Les huîtres Gillardeau en sont un exemple ! La qualité, la qualité, la qualité !

Ne manquez pas de terminer le repas par une dégustation de Cognac : la maison Normandin Mercier propose des visites de la propriété également.

Pour visiter 

Une balade est obligatoire !

Il y a tellement de choses à voir dans cette ville à taille humaine que le vélo est une très bonne option !

Mais mieux encore, connaissez-vous le Segway ?

Cet étonnant moyen de locomotion peut surprendre et j’avoue que j’appréhendais, mais cela se conduit avec une grande facilité et surtout qu’est ce qu’on s’amuse tout en voyant défiler le paysage et en découvrant les différents quartiers de La Rochelle !

Mobilboard propose plusieurs circuits ainsi que des trottinettes électriques (mon prochain véhicule à tester 😉 oui je suis une fille tout-terrain ! 😉

Regardez-moi ça si on n’est pas au top ?

Et on peut ainsi voir un maximum de choses sans trop se fatiguer 😉

Un peu plus d’histoire ? Tu as l’embarras du choix avec les 3 tours dont la tour Saint Nicolas qui regorge d’anecdotes, de petits recoins comme un vrai labyrinthe et t’offre une vue imprenable sur le port !

L’office de tourisme saura te proposer un programme adapté à tes envies et à ton rythme.

N’hésitez pas à prendre le bateau-navette pour passer entre les deux tours et avoir quelques sensations de navigation fluviale !

Passionnés de faune et flore aquatique, vous devez aller à l’aquarium de La Rochelle !

Une véritable histoire de famille qui arrive sur la 3ème génération et toujours avec la même envie de faire partager l’amour des fonds marins.

L’établissement plaira à coup sur aux enfants mais pas seulement : on ne se lasse jamais de voir nager les poissons, les tortues de mer, les requins, les méduses …

Les microcosmes sont tellement colorés et fragiles que l’on peut rester des heures à regarder ce qui se cache derrière un coquillage ou une rocaille.

L’expérience est surtout très ludique et enrichissante car on apprend énormément de choses sur le monde sous-marin et on ressort de là avec l’envie de protéger les océans et les mers tant ils regorgent de trésors !

Si vous voyagez avec Intercités à La Rochelle, vous bénéficierez de 2€ de réduction sur le prix de votre ticket d’entrée à l’Aquarium de La Rochelle (sur présentation de votre billet de train)

A vous d’adapter votre programme pour une parenthèse dépaysante et apaisante !

Et vous quelles sont vos incontournables et bonnes adresses sur La Rochelle ?

Un immense merci à l’aquarium de La Rochelle pour son accueil royal, à l’hôtel Mercure du vieux port pour son confort princier, à Mobilboard pour ses carrosses ludiques, à l’office de tourisme pour ses découvertes prestigieuses, à Intercités Sncf pour son transport et son organisation digne d’un grand chambelan, à la Classe des Gourmets pour son atelier convivial, au Bar André pour sa générosité majestueuse, aux huitres Gillardeau et au Cognac Normandin Mercier pour leurs dégustations impériales, et à mes complices de voyage Alexandra, Anne, Laura, Gaëlle pour leur bonne humeur grandiose ! Un dernier merci à Berny 😉

 

 

 

 

BORDEAUX EN FAMILLE

Les momies ne mentent jamais : l’expo passionnante de Capsciences jusqu’en mars 2017

On est fan des expos de Cap Sciences ! Mais si tu nous lis régulièrement, tu dois le savoir car tu nous a suivi pour les dinosaures, puis pour l’espace

Nous voilà désormais embarqués pour découvrir les momies !

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Les momies ne mentent jamais : pourquoi ? Parce que si elles alimentent de nombreuses fausses pistes, lorsqu’elles révèlent leur secret à la science, on est certain de pouvoir connaitre tout de leur vie passée.

Ce matin là nous avons pris le Bat Cub (pensez-y c’est une chouette balade !) depuis Lormont bas pour nous rendre sur le quai Bacalan où se trouve le bâtiment de Capsciences.

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Dès l’entrée nous sommes dans l’ambiance : il fait frais (pour conserver les momies 😉 pensez à prendre une veste !

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Nous découvrons les momies de l’égypte avec la fabuleuse histoire de Toutankhamon qui s’avère moins fabuleuse que ce que l’on nous a longtemps expliqué … Passionnant !

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Un atelier permet d’en savoir plus sur les pyramides en construisant la tienne en légo.

Nous avons également pris un cours de momification et embaumement : un peu perturbant, terriblement dégoûtant mais surtout extrêmement pédagogique et ludique !

Les momies Mayas peuvent effrayer les plus jeunes : dans un état exceptionnel de conservation, cela peut dérouter de voir ces corps décharnés aux poses parfois très vivantes.

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Le parcours permet de faire le tour en 1h30, on peut y rester plus longtemps si l’on lit scrupuleusement toutes les histoires des momies « célèbres ».

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Une chose est sûre : on repart avec le plein de connaissances et avec le sentiment d’un chouette moment de partage en famille !

Tu veux prolonger l’expérience « momies » : tu peux aller découvrir celles des sous-sol de la flèche saint-michel en vidéo (conserve ton ticket de l’expo Capsciences et tu auras 1.50 euros de réduction sur ton entrée à la flèche !)

Les momies ne mentent jamais jusqu’en mars 2017 à Capsciences 

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Livres et CD

Ma sélection de livres pour les enfants et les parents sur le thème de la rentrée

On appréhende la rentrée ? Oui mais saviez-vous que c’est quand même un chouette thème de livres dans le rayon jeunesse ?

Ah de suite, ça rend la chose moins tristounette !

Surtout quand on découvre des pépites bourrées d’humour ou avec des messages forts derrière des illustrations colorées.

mes moments d'automne (1)

Voici mes coups de coeur pour cette rentrée littéraire à lire en famille :

Au secours la rentrée ! (ABC Melody)

L’histoire :

« C’est le grand jour pour Jules : aujourd’hui, il entre en CP ! Les choses ne commencent pas très bien pour lui. En effet, le jeune écolier est en retard. Mais il n’est pas au bout de ses peines… Quand il entre dans la classe, c’est la stupéfaction tous les élèves sont des animaux ! »

La spécialité de ABC Mélody ce sont les langues et les livres bilingues entre autre. Là pourtant c’est un livre en français. Oui mais on voyage toujours avec eux ! Car dans cette histoire le petit Jules tombe dans une classe d’animaux où chacun vient d’un pays voire d’un continent différent. Une vraie balade à travers le monde dans cette salle de classe où la différence culturelle et physique est ratatinée par la richesse d’esprit de chacun. Un message fort de tolérance face aux a priori.

« La première de la classe est une extraterrestre » (Delamartinière jeunesse)

L’histoire :
« La première de la classe arrive toujours la première à l’école. La première de la classe adore les épinards de la cantine. La première de la classe n’oublie jamais ses affaires de sports. Elle a toujours tout compris en maths, elle ne dit jamais de gros mots, elle ne connaît pas le blanc correcteur, elle fait au moins douze activités en plus de l’école, elle pleure quand elle a 15/20, elle révise pendant les récréations, elle n’arrive jamais à la fin de son bâton de colle… La première de la classe, en plus d’être première, est jolie et sympa. Enervant ! »

Pas vraiment une histoire, mais une succession de faits qui rappellent incontestablement le sketch du blond de Gad Elmaleh ou de la maman parfaite de Florence Foresti. Cette sensation de « nous » qui faisons toujours les choses de travers face à ceux qui y arrivent, du premier coup, parfaitement, sans même se salir ou se décoiffer 😉

C’est très drôle et chaque situation ressemble à du vécu. On rit face à tant de perfection et on en déduit que humainement ce n’est pas possible 😉

Idéal pour déculpabiliser les enfants (et les parents ;-))

La vie de Smisse : jours d’école (seuil jeunesse)

L’histoire :

« Smisse a trois ans. C’est sa première rentrée des classes. Il a hâte d’y aller, mais une fois dans sa classe, il préfèrerait quand même que l’école, ça soit plutôt demain… Dans la classe, à la cantine, comme dans la cour, il y tant à découvrir et tant d’aventures à vivre ! Smisse s’y fait des nouveaux copains comme Boubou, apprend à faire la sieste sans son doudou (Ouf, le singe) et découvre d’étranges créatures revêches : les filles. Les dessins plein de fraîcheur de Marie Caudry nous entraînent sur le chemin coloré et joyeux de l’enfance. Irrésistiblement drôles, tendrement décalées, les aventures de Smisse sont celles de tous les enfants de son âge. »

Pour les plus petits, pour une première rentrée : voilà le rythme d’une journée d’école bien remplie où les situations nous rappellent les temps forts qui rythment ce que font nos petits en maternelle.

Des illustrations colorées et un brin vintage, pour un personnage super attachant !

A l’école il y a des règles (seuil jeunesse)

L’histoire :

« Pensées avec drôlerie et à six mains (une auteur, un illustrateur et une enseignante) voici, histoire que les choses soient dites une bonne fois pour toutes, des règles à faire lire et à répéter à tous les écoliers, petits et grands !
° «Je m’excuse quand j’arrive en retard à l’école, même si c’est presque toujours la faute de mes parents.»
° «Je n’oublie jamais, quand je galope dans la cour de récréation, qu’il y a des murs, des gens, parfois des arbres aussi.»
° «Je lève le doigt quand j’ai fini, je ne hurle pas « J’ai finiiiiiiiiiiiiii ! ! ! ! ! ! ! ! « »
° «Je ne joue pas avec la nourriture à la cantine. La bataille des petits pois n’est pas une bataille célèbre.»

Successions de règles à adopter d’urgence pour la vie en collectivité, le tout ponctué d’humour, bien évidemment ! C’est devenu un classique qui permet de poser pas mal de questions sur le pourquoi des interdictions et à quoi servent les règles en socièté.

Existe aussi la version en famille 😉

En famille il y a des règles

Guide de survie pour les parents spécial nouveaux programmes 2016 au collège, et à l’école primaire (nathan)

Voilà un outil utile ! Surtout à l’heure des réformes en tout genre, nous, parents on se sent perdus face aux sigles et aux cycles !

Ces guides ont le mérite de nous donner les clefs pour mieux comprendre ce qui se passent dans les écoles et au sein de chaque matière. Indispensable pour se briefer et comprendre très vite de quoi nous parlent les instit’ et profs en réunion 😉

 

SORTIES KIDS

Le Lion Bleu #bordeaux

Dominant la place Stalingrad, face au pont de pierre et à la Garonne, cet immense lion bleu aux allures protectrices, fut réalisé par Xavier Veilhan pour une commande publique en 2005, dans le cadre des travaux du tramway.

Alors Happy Birthday, Blue Lion !! 10 ans déjà !

Simplifié à l’extrême et disproportionné, ce lion se situe entre le jouet, le design et le décor, remettant en cause les conventions de la sculpture.

Les enfants l’adorent !

C’est un vrai repère pour eux lorsqu’on franchit le pont de pierre pour passer d’une rive à l’autre. Et quand on arrive de la rive droite, ils savent qu’aussitôt après le lion bleu il verront l’eau de la Garonne…

La sculpture a vraiment trouvé sa place à Stalingrad et son bleu glacial la rend pourtant très attachante !

… surprise, il y a 10 ans par ce bleu igloo, je ne l’imagine pas d’une autre couleur maintenant …

Prenez le temps de vous arrêter pour vous photographier entre ses pattes et se sentir tout petit à ses pieds !

Adresse : Place Stalingrad 33000 Bordeaux