LA PAUSE FEMININE

Un week-end de folie à Anglet à l’hôtel Atlanthal : surfer avec Pauline Ado grâce à Lov’organic !

Il y a des messages que tu as du mal à croire même quand tu les lis plusieurs fois.

C’est ce qui m’est arrivée il y a quelques semaines quand j’ai vu en sujet d’un mail « Vous avez gagné le concours Lov’organic « .

J’ai d’abord cru que j’avais gagné une chance supplémentaire pour un éventuel tirage au sort (on en reçoit tous des comme ça 😉 ), puis je me suis dit que j’avais dû gagner du thé : j’étais déjà joie rien qu’à cette idée, moi qui en bois des litres par jour !

Mais en lisant bien attentivement, j’avais gagné le gros lot : un week-end à Anglet … pour un cours particulier de surf avec la championne du monde Pauline Ado !

Autant vous dire que je n’arrivais pas à le croire et surtout à m’imaginer sur une planche avec une sportive de haut niveau pour me conseiller sur ma première fois en surf !

Voilà comment je me suis retrouvée heureuse et avec un sourire permanent sur le visage dans le train SNCF direction Biarritz au départ de Bordeaux un vendredi soir.

J’ai embarqué une amie dans ma valise pour partager ces moments complètement fous et inoubliables !

Arrivées à Anglet après avoir été récupérées à la gare de Biarritz par la navette, nous avons été accueillis par l’office de tourisme d’Anglet et l’hôtel Atlanthal pour un cocktail de bienvenue !

Apérol spritz, et plancha, nous ont mis dans l’ambiance festive et détendue de ce week-end 100% plaisir et VIP !

La chambre spacieuse et confortable offrait également une terrasse dont nous avons pu profiter grâce au soleil magnifique qui ne nous a pas quitté des 2 jours !

Une table et deux fauteuils nous ont permis de déguster les infusions offertes par Lov’organic dans notre chambre. J’ai pu goûter « run for love » que je ne connaissais pas : elle a pris toute sa saveur le lendemain soir 😉

Mais avant ça, le samedi matin après une nuit à dormir comme des bébés, nous avons pris notre petit-déjeuner en chambre.

Puis nous nous sommes faites chouchouter au spa avec des soins thalasso : je me suis endormie à chaque fois !

Bain relaxant, douches multijets, massage californien : le tout avec un passage à l’espace marin Le Lagon pour se détendre dans de l’eau de mer chauffé à 33 degrés.

Le combo parfait pour se préparer à nos émotions de l’après-midi : la rencontre avec Pauline Ado, championne du monde de surf, pour notre premier cours !

Le temps est avec nous : ciel bleu, chaleur, et vagues hospitalières 😉

Souriante et pédagogue, Pauline nous a donné rendez-vous à l’école de l’océan et nous met de suite à l’aise.

Nous enfilons nos combinaisons. Une planche sous le bras, nous nous mettons dans la peau de surfeuses … avec une bonne dose d’appréhension et de stress sous nos maillots !

    

Après quelques explications sur le sable, nous voilà très vite dans l’eau pour tester la température mais surtout se jeter dans le grand bain 😉

En bonnes élèves appliquées, nous étions concentrées et nous avons donné toute notre énergie pour essayer de progresser rapidement et rendre fière notre prof !

Et quel bonheur que de découvrir de nouvelles sensations, d’apprendre encore à nos âges où les premières fois sont de plus en plus rares, où les zones de confort se chamboulent plus difficilement : l’eau salée, l’air marin, glisser, et sentir ses muscles travailler, savourer chaque seconde de ce moment privilégié où Pauline a été d’une grande patience et pleine d’encouragements pour les deux débutantes que nous étions.

Nous sommes sortis de l’océan avec une sensation de bien-être rare : l’adrénaline, la retombée du stress, la satisfaction d’avoir accompli quelque chose d’inhabituel, mais aussi réaliser notre chance d’avoir eu une si bel après-midi en si bonne compagnie !

Encore MERCI Pauline pour tout !

Nous nous sommes remises de nos émotions en continuant notre découverte d’Anglet sur la promenade (et si nous étions rentrées à l’hôtel, la sieste nous aurait emportée encore plus loin que les vagues ;-)). Le soir nous avons fêté nos exploits avec une coupe de champagne et des macarons de chez Thierry Bamas offerts par l’office de tourisme d’Anglet sur notre terrasse privée depuis la chambre.

Ai-je besoin de préciser que nous avons dormi profondément ? (malgré l’apparition des premières courbatures 😉 )

Le dimanche midi nous avions la chance de terminer notre week-end par un brunch à la Beach House d’Anglet : un lieu au cadre idyllique pour se poser et bien manger.

Des produits frais, bien cuisinés (le saumon mariné ❤ ), savoureux (l’avocado toast ❤ ) : une adresse à retenir !

Pour ne rien gâcher j’ai croisé Margot du blog You make Fashion, qui brunchait à la table voisine de la mienne : c’est donc officiellement The place to be à Anglet !

Le retour a été beaucoup plus calme : des étoiles pleins les yeux, des souvenirs pleins la tête …

Encore Merci Lov’organic !

Ainsi que l’office du tourisme d’Anglet, l’hôtel Atlanthal, le Beach House et Pauline Ado !

 

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Food, LA PAUSE FEMININE

La nouvelle boutique pour les amateurs de thé : le Palais des thés à Bordeaux, un lieu unique !

Dans la vie de maman, la pause thé c’est sacré !

Je vous ai déjà parlé de mon petit rituel, et il est vrai, que dans notre belle capitale du Sud-Ouest, les amateurs de thé attendaient avec impatience, l’arrivée d’une toute nouvelle boutique : le palais des thés.

La soirée d’inauguration a été l’occasion de découvrir, non seulement ce bel espace très zen, mais également de goûter à des associations étonnantes et d’apprendre toujours plus de choses sur ce breuvage du quotidien.

On ne compte plus les bienfaits du thé, mais le principal reste certainement le plaisir ! Cette boutique en est la parfaite illustration : on sait d’avance qu’on vient y trouver une petite parenthèse douce dans le brouhaha de la ville.

Situé au 55 cours de l’Intendance, le palais des thés offre un éventail très large de choix de thés.

On peut également y trouver des coffrets, de magnifiques théières et également des boites de toute beauté, venues tout droit du Japon.

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Carine Baudry, directrice de l’école du thé, était présente pour nous surprendre avec un atelier dégustation combinant fromage et thé ! On compare souvent le thé au vin, et dans notre région, elle a pu se rendre compte qu’en matière de thé on avait encore des choses à apprendre.

Les mélanges étaient surprenants et très intéressants : la force du fromage de chèvre répond à l’amertume d’un Long Jing impérial. En bouche la chaleur du breuvage fait fondre le fromage qui libère de nouveaux arômes … et le thé change lui aussi au fil de la dégustation !

Carine est également l’auteur d’un livre sur la cuisine au thé et nous avons pu apprécier sa recette de crémant au thé des Alizées issu de cet ouvrage. Un cocktail très intéressant tout en finesse accompagné de macarons à la bergamote divins !

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Plus loin dans la boutique, avec une passion débordante et une haute expertise de ses produits, François-Xavier Delmas, créateur de la marque, nous a permis de goûter de grands thés, tout en expliquant sa démarche de terrain, puisqu’il part régulièrement à la rencontre de ceux qui produisent les meilleurs thés, afin d’être au plus près de leur expérience. Son expertise est à la hauteur de l’émotion qu’il transmet quand il parle de ses voyages au cœur des montagnes de Darjeeling. On boit ses paroles comme un thé délicatement parfumé.

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La nouvelle boutique a vraiment pris le parti de permettre la découverte et d’avoir tous les conseils nécessaires avec de vrais passionnés. Une démarche éco est également mise en place avec des boites REFILL qui permettent de venir re-remplir sa boite. (boite métal à 3euros avec petite étiquette aimanté à 1 euro : l’idée pratique, écolo et économique ! Je valide !)

Bref c’est bien + qu’une boutique.

Désormais nous avons notre petite bulle de douceur sur Bordeaux.

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Ma petite sélection /liste au père noël :

le thé chai n°25 édition limitée : un thé noir très épicé ! parfait pour les hivers rigoureux pour réchauffer le cœur et l’esprit. Vu sur le catalogue de noël : existe en coffret de rêve : avec ces sablés et son délice ! le cadeau parfait pour moins de 30 euros.

– le coffret sélection thés anglais parce que la sélection me parle évidemment 😉

le coffret Thé au bureau : si votre collègue découvre tout juste le thé, c’est le moment de la convertir totalement 😉

– le thé des enfants (faible en théine et fruité): parce qu’il n’y a pas d’âge pour s’initier au thé et que partager ce moment avec eux, c’est aussi un privilège !

Il existe également une boutique en ligne avec un site extrêmement complet et instructif sur le thé.

Encore merci à toute l’équipe pour son accueil chaleureux, sa disponibilité et son sac plein de surprises !

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Le palais des thés, 55 cours de l’Intendance, 33000 BORDEAUX

ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h30

tél : 05.57.83.19.90

WIFI