Recette : les Scones anglais comme au salon de thé

Recette gourmande de scones au citron et aux raisins pour accompagner le thé ou le brunch

Un afternoon tea comme à Downton Abbey : le brunch à l’anglaise pour l’heure du thé

On attendait leur retour depuis longtemps et ça y est : la famille Crawley est enfin sur grand écran à Downton Abbey ! L'occasion de retrouver nos personnages préférés de l'aristocratie britannique comme l'indétronable Maggie Smith dans le rôle de Violet la Comtesse cynique. Symbole du faste d'une époque, et des coutumes et rituels autour…

Le cake citron pavot pour le teatime adapté d’une recette de Trish Desseine

L'automne est là ! Avec lui, me vient l'envie de goûters gourmands et de teatime chaleureux. Je dégaine alors ma recette préférée : le cake au citron et aux graines de pavot. Parfois je la fais dans des moules individuels pour des muffins faciles à manger, ou alors comme aujourd'hui sous forme de cake pour…

Le Pink Flower : un cocktail à base de Floc de Gascogne

Tu connais le Floc de Gascogne ? Sinon je t'invite à aller lire très bientôt l'article consacré à cet apéritif gascon à base de blanc d'Armagnac et de jus de raisin. Un produit frais qui se marie à la perfection avec des jus de fruits, mais aussi Schwepps, Ginger Ale ou d'autres alcools. Aujourd'hui je…

#DIY : Un gommage tout doux à l’huile de coco, 100% naturel pour un cadeau fait maison (+ étiquette à imprimer)

Je t'ai parlé de ma passion pour les huiles. Et en particulier l'huile de coco. Alors aujourd'hui je te propose de préparer ton propre gommage pour le corps (ou le visage) ! C'est super facile, 100% naturel, et respectueux de l'environnement ( les gommages achetés en magasin ont la plupart du temps des petites particules…

Réduire ses déchets : Dans la cuisine (partie 1) #zerodechet

Concrètement quand tu veux réduire tes déchets, il faut aussi passer par une phase de tri (attention on ne dit pas de "jeter", mais vendre, donner, recycler ...) et une phase d'investissement ou nouvelles habitudes à acquérir pour partir sur du durable ou du moins sur des choses qui t'évitent d'avoir à créer du déchet.…

Mes 13 thés préférés pour un teatime tout au long de la journée

Toi qui me lis souvent, tu es parfois affolé par la quantité de thé que je peux absorber en une journée. Toi qui me croise en soirée ou au goûter, tu connais l'expression de mon visage lorsqu'on propose du thé plutôt que du café ... Bref le thé c'est indispensable dans mon quotidien et c'est…