LES ACTIVITES KIDS, SORTIES KIDS

Dinosauria : Le musée des dinosaures à Espéraza près de Carcassonne

Comme beaucoup d’enfants de son âge, mon fils de 10 ans est un passionné de dinosaure.

Jurassic Park et les T-rex n’ont plus aucun secret pour lui et j’avoue que je voue une affection toute particulière à la saga de Spielberg qui me fascine toujours autant.

Alors pour ses 10 ans, j’ai cherché à innover et j’ai déniché près de Carcassonne le musée des dinosaures appelé Dinosauria pour lui faire un week-end surprise sur ce thème.

Nous avons dormi dans une cabane dans les bois et le lendemain, direction Espéraza pour découvrir les fossiles et autres ossements de ces animaux géants disparus.

Clairement nous avons été agréablement surpris de cette visite.

Le tarif est plus que raisonnable vu la richesse de l’exposition permanente ainsi que des découvertes que l’on fait au fur et à mesure du parcours.

Aménagé dans l’ancienne gare du village, ce musée ne paie pas de mine de l’extérieur mais offre une quantité d’informations et de spécimens exposés intéressants.

On y découvre les dinosaures retrouvés un peu partout mais surtout ceux qui ont été déterrés dans l’Aude et à proximité du musée.

L’histoire est passionnante et on suit les aventures d’Eva, un ampelosaurus qui a mis 4 ans à sortir de terre.

Pendant les vacances des animations et ateliers sont proposés : nous étions malheureusement en dehors de cette saison et n’avons pas pu participer à l’un d’entre eux comme le moulage d’empreinte ou l’initiation aux fouilles de paléontologie.

Ce musée est un très beau combiné de fossiles, ossements, squelettes, reconstitution, automates, mise en scène : bref pour tous les âges et tous les degrés de connaissance. (J’ai volontairement omis de nombreuses photos pour vous laisser une part de surprise lors de la visite)

La visite peut se poursuivre à l’extérieur avec des circuits de randonnée sur les traces du dinosaure et également sur le chantier de fouilles à Bellevue à 3 km de là à certaines dates de l’année.

N’hésitez pas à aller vous restaurer un peu plus loin dans la région à 1h15 de là dans un endroit extra par son ambiance guinguette tapas, ses produits du terroir et son côté confidentiel : la cantine du curé.

Je vous conseille de réserver (ouvert d’avril à décembre) car le lieu se remplit par le bouche à oreille et on comprend pourquoi !

De quoi clôturer une belle journée de visite !

 

BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX EN FAMILLE, BORDEAUX ENTRE COPINES, OENOTOURISME - VINS

Le ciné-gourmand de la Cité du vin : une expérience culinaire inédite à Bordeaux

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La Cité du Vin regorge d’activités.

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En dehors du parcours « classique » déjà très riche, que je n’ai pas encore testé, nous avons approuvé l’atelier des sens à faire en famille.

Et récemment, nous avons également pris part à une soirée cinéma un peu particulière.

Plusieurs fois par an, le haut lieu de l’oenologie bordelaise organise un évènement mélangeant film et gastronomie : une dégustation cinématographique 🙂

Dans l’auditorium magnifique on prend place pour une projection : film ancien, ou plus récent, français ou étranger, familial ou pour cinéphiles avertis, il y en a pour tous les goûts. Le ciné-gourmand peut commencer.

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Après la diffusion, on découvre les plats d’un chef à travers des recettes en rapport avec le film et bien sûr, une dégustation de vin pour accompagner ces mets.

Un de mes lecteurs a également pu gagner des invitations pour cette soirée sur ma page Facebook donc n’hésitez pas à me suivre pour participer à ce genre de concours 😉

Ce soir-là nous nous sommes replongés dans le film d’animation Ratatouille des studios Disney-Pixar.

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Après avoir redécouvert l’univers de Rémy et ses amis, nous nous sommes régalés de plats originaux inspirés directement du célèbre rat préféré des enfants.

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C’est le chef  Emmanuel Perrodin ( président du Conservatoire International des Cuisines Méditerranéennes) qui a orchestré cette soirée.

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Il a ainsi donné vie au fameux champignon « foudré » de Ratatouille ! Surprenant et délicieux !

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Au menu :

  • Gâteau Fernand Point
  • Chou caramel beurre salé wasabi
  • Chocolat, pamplemousse, café
  • Poire à la Dijon, céleri chocolat
  • Galette de patate douce, bœuf tataki et gambas et Maki de bonite fumée

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  • Veau vanille coquillage

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  • Oursin relevé d’un dashi à la châtaigne et au lard et Huître au camembert, vin jaune et absinthe
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  • Oeuf au basilic
  • Champignon foudré au parmesan
  • Velouté de courge à la Thomas Keller

Les vins qui accompagnaient ces plats étaient juste parfaits !

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  • Château La Fleur Peyrabon 2009 et 2010, Pauillac
  • Château Tour de Yon, Saint-Emilion Grand Cru

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  • Château Le Camplat Cuvée Prestige, Blaye Côtes de Bordeaux

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Le prochain ciné-gourmand aura lieu le mercredi 1er mars, avec le film « Les saveurs du palais » et le chef Emmanuel Perrodin.

Renseignements et réservations sur le site de La Cité du Vin.

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BORDEAUX : Les idées du week-end avec enfants, BORDEAUX EN FAMILLE

L’atelier famille de la Cité du Vin de Bordeaux : un moment parent – enfant où tous les goûts sont permis !

Depuis l’ouverture de la Cité du Vin, je n’avais pas encore eu l’occasion de découvrir l’intérieur (excepté le Bar à Vin).

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Pendant les vacances, j’ai donc pris le temps d’amener le petit Kik’ de 7 ans à un atelier famille.

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« Tous les goûts sont permis »

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C’est une dégustation originale qui nous attend.

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On est surpris, on découvre.

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Les enfants apprennent à mieux connaitre les sens qui nous guident et comment ne pas toujours leur faire confiance.

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Avec des explications claires et un vrai temps pour que chacun puisse prendre la parole et donner son avis, l’animatrice a su intéresser tout le groupe à cette initiation à la dégustation.

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Pas d’alcool, rassurez-vous ! 😉

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Les enfants sont fiers de repartir avec quelques gestes techniques pour apprécier leur prochain jus de raisin !

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Un atelier familial à réserver d’urgence pour partager un moment ludique et instructif.

 

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La cité du Vin

Pour les enfants à partir de 6 ans

tarif 17 euros pour un enfant et un adulte

durée 1h30

Du 01/09 au 19/10/16 : tous les dimanches à 15h00
Vacances de la Toussaint (20-31/10/16) : tous les jours à 15h00

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BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX EN FAMILLE, BORDEAUX ENTRE COPINES

Le parc de l’Ermitage : une balade dépaysante sur la rive droite de Bordeaux

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La plus belle vue de Bordeaux c’est Rive Droite tout le monde le sait désormais.

Mais saviez-vous qu’il existe plusieurs plus belles vues sur cette même rive ?

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Depuis le Parc de l’Ermitage à Lormont, on peut apercevoir la Cité du Vin et le Pont Chaban Delmas.

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Ce parc regorge de surprises : une balade bucolique, un pique nique au bord d’un lac d’une eau verte lagon, un nuage dans lequel on peut dormir.

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Prépare ton pique nique et viens te poser sur une des nombreuses chaises longues pour bouquiner.

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Faire le tour du lac ou s’asseoir près de l’eau pour admirer sa couleur, à toi de choisir !

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Tu pourras aussi dormir dans un refuge urbain : le nuage ! Il faut réserver (parfois des mois à l’avance) car l’expérience se mérite.

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Mais le matin le calme ambiant et les couleurs de levers de soleil doivent être sublimes !

Dire que nous sommes en pleine ville : on oublie presque que le parking est à 2 pas et la promenade peut avoir des allures de randonnée si tu aimes marcher.

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Prends la pose devant un mur de Street Art ou façon Bébé dans Dirty Dancing dans les escaliers métalliques ! 😉

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Parc de l’Ermitage

33310 Lormont

 

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BORDEAUX : Les idées du week-end avec enfants, BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX EN FAMILLE, BORDEAUX ENTRE COPINES, Food, MANGER, Resto

Woof : Les Hot dogs les plus fous de Bordeaux

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D’où vient cet aboiement en plein centre de Bordeaux ? Des meilleurs chiens chauds du coin, pardi !

Oui les hot dogs ont désormais leur lieu dédié ! Juste à côté du ciné Ugc Ciné cité, on peut déguster ces sandwichs venus d’Amérique dans des recettes originales.

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Chaque préparation a son petit nom : Idéfix, Pluto, Rantanplan … le concept ne manque pas d’humour mais surtout de goût ! Avec une portion généreuse, nous voilà caler avant ou après le film !

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A vous de choisir entre 2 pains bio : le sésame ou le nature.

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Sur place quelques tables, mais le principe reste de pouvoir emporter son hot dog et de le manger où bon nous semble dans notre belle ville !

Mon chouchou : l’Idéfix avec son cream cheese surprenant mais tellement bien assorti au vinaigre balsamique et à la roquette !

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Pour les enfants, le très classique Pluto sera idéal pour un premier hot dog !

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Avec des prix tout minis (De 3.50 euros à 6.90 euros), vous avez un repas New Yorkais revisité par les bordelais.

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Woof

17 rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux

Livraison par Take Eat Easy

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NB : Ls bouchées présentes en photo dans l’article étaient uniquement destinées à nous faire goûter les différentes recettes. Sur place ce sont bien des Hot dogs généreux sous leur forme habituelle que vous pourrez découvrir ! 😉

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