Vous ou vos proches souhaitez en apprendre plus sur l'art de la dégustation de vin ? Vous avez du mal à décrypter l'étiquette d'une bouteille ? Vous aimez cuisiner mais vous ne savez jamais quoi proposer comme vin avec vos plats ? Vous voulez améliorer vos connaissances et sublimer certains accords mets et vins que… Lire la suite Les ateliers dégustation de l’école du vin de Bordeaux : une belle idée cadeau !
C'est dans le Médoc, à Lamarque, que le château Malescasse propose un vin distingué en cru bourgeois. Avec une propriété, des chais et des espaces d'accueil rénovés, le château Malescasse s'inscrit entre tradition, art et modernité. Le moulin Rose, la décoration intérieure, les sculptures et œuvres d'arts se répondent pour offrir une expérience visuelle qui… Lire la suite Découverte du château Malescasse : une escapade au cœur du vignoble
Grand cru classé de graves en appellation Pessac Léognan, le château Malartic Lagravière est un domaine bordelais connu et reconnu. L'histoire de cette famille et de cette propriété est passionnante et celle de son vin également. Fort de son expérience en France, il possède des vignes en Argentine qui proposent des rouges et des blancs… Lire la suite Un atelier dégustation au château Malartic Lagravière
A peine de retour de l'Alsace, que déjà les saveurs alsaciennes me manquent ! Cette région est un bonheur pour la gastronomie et l'on découvre des recettes savoureuses, qui accompagnent à merveille les vins d'Alsace. Je vous ai ramené dans mes valises la recette de la tarte flambée (flammekueche) que j'ai apprise à faire lors… Lire la suite La tarte flambée : la traditionnelle recette de flammekueche par un chef d’ Alsace
Pour un week-end, on a parfois envie de se sentir en vacances, de partir tout près en s'imaginant très loin. Et notre belle région regorge de coins pittoresques et charmants. Alors en ce bel été indien que nous offre l'automne, nous avons roulé jusqu'au domaine de Fompeyre. Situé à Bazas, près de Langon, à… Lire la suite Le domaine de Fompeyre : une escapade dépaysante en famille ou à amoureux à 1 heure de Bordeaux
Bordeaux regorge désormais de restaurants, mais peu sont ceux qui arrivent à innover et proposer une cuisine inventive et savoureuse tout en gardant des prix corrects. Le Symbiose fait partie de ceux qui nous régalent à moindre coût tout en faisant voyager nos papilles ! Pour 20 euros le midi, c'est un menu complet et… Lire la suite Le Symbiose : une cuisine savoureuse sur les quais des chartrons à Bordeaux
Déjà un an que le Taquin a ouvert ses portes et commencé à régaler les papilles de tout Bordeaux et je n'avais pourtant pas eu l'occasion et le temps d'y aller. C'est ainsi que sans le savoir, nous avons réservé pour un repas en amoureux, le soir d'un menu spécial pour leur anniversaire ! La… Lire la suite Le Taquin fête ses 1 an : un restaurant devenu incontournable à Bordeaux
C'est au printemps sous un ciel bleu et un air frais que nous avons découvert le restaurant La Grande Maison Bernard Magrez. Le bâtiment en lui-même présente une architecture fabuleuse. C'est un hôtel de luxe qui abrite également des oeuvres d'art. En effet le propriétaire est très attaché à faire découvrir sa collection personnelle, comme… Lire la suite Le restaurant La grande maison Bernard Magrez par le chef Pierre Gagnaire à Bordeaux
Ouvrir une bodega ambiance tapas et pétanque avec le privilège d'être au centre d'une des grandes communes de la rive gauche de Bordeaux était un pari fou ! Pourtant quand on se retrouve sur les toits de ce lieu hors du commun, on se demande comment personne n'a eu l'idée plus tôt ! En plein… Lire la suite Le Canopée Café à Mérignac : une bodega sur un rooftop et un restaurant à deux pas de Bordeaux
Visiter un château c'est toujours découvrir une histoire familiale, une histoire humaine ... et parfois c'est aussi découvrir de nouveaux engagements pour le futur ! Le château de la Dauphine à 30 min de Bordeaux dispose de tous les atouts pour en faire une destination oenotouristique parfaite ! Une journée en famille ou entre amis,… Lire la suite Le château de la Dauphine : un vignoble « green » à découvrir à 30 minutes de Bordeaux
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