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Kuro Espresso Bar : la pause douceur près du Grand Théatre de Bordeaux

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A deux pas du Grand Théâtre, un matin je n’avais pas eu le temps de prendre mon petit-déjeuner avant d’arriver au centre-ville.

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Le bruit du percolateur et la devanture discrète m’ont attiré devant la porte du Kuro Espresso Bar.

 

Une fois à l’intérieur, Petite salle douillette et chaleureuse. ainsi que des produits fait maison me tendent les bras.

Je m’installe et je me laisse conseiller. En tant qu’inconditionnelle du Chai tea latte j’ai gouté leur recette : chai tea latte au sirop de citrouille : Halloween n’est pas loin. Une mousse onctueuse et une touche sucrée : je suis fan !

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Pour accompagner ma tasse généreuse, je choisis un muffin à la carotte et à la canneberge : l’automne. Gourmand, ce muffin reste aéré. Un régal !

Leurs cookies me faisaient également très envie. La carte des thés bio n’attend que moi pour revenir dans ce lieu encore intimiste mais qui très vite sera pris d’assaut par les free-lance en quête d’endroit pour se poser un peu : le Wifi Gratuit et le calme qui y règne en font l’endroit parfait pour venir chercher l’inspiration avant de filer vers la place Tourny ou la Rue Sainte Catherine.

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Le midi ils font aussi des quiches, des tartines, des salades et des sandwichs : des recettes dingues qui ont toutes l’air aussi appétissantes les unes que les autres !

  

N’hésitez pas à aller voir sur la page facebook de Kuro espresso Bar toutes les bonnes choses home made, qu’ils proposent chaque jour !

Kuro, 5 rue Mautrec, 33000 Bordeaux

 

 

 

 

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La Fabrique Givrée : l’artisan glacier qui va surprendre les bordelais !

Rue du pas Saint Georges, la devanture est moderne, le décor branché.

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Quand on rentre à La Fabrique Givrée, c’est pourtant,avant tout, la carte de ses parfums de glaces qui nous séduit !

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Cet artisan glacier sait nous surprendre tout en nous faisant redécouvrir des classiques : citron façon tarte, marron d’ardèche éclats de marron, poire williams des Alpes épicé, Pomme tatin, et même des éphémères qui vont bientôt faire leur apparition : champagne rosé et soupçon de pomme verte par exemple ! DINGUE !

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Certaines saveurs sont encore plus audacieuses telles que ma chouchou : vin chaud aux épices ! Totalement réussi, ce parfum est divin !

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Au delà des glaces à déguster sur place ou à emporter, il y a également de belles créations qui débarquent pour une occasion spéciale ou noël très prochainement : les bûches glacées !

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La bûche en bois : Streusel cacao, crème glacée chocolat lait Jivara, caramel mou yuzu, sorbet chocolat vietnam, glaçage bois méga croquant

En Haut du Mont Blanc : Biscuit amande, crème glacée marron, marrons glacés, sorbet myrtille-mûre, meringue fondante.

Pin-pin d’épices : Streusel noisette, crème glacée pain d’épices, marmelade clémentine, sorbet clémentine corse, cubes pan d’épices et sablé matcha.

Nougat Gla-gla : Biscuit pain de gêne, nougat glacé, sorbet framboise groseille, bâtonnets de sorbet litchi, poudre de thé vert Matcha.

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Des associations à tomber avec le souci de l’esthétique et de réinventer les classiques.

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La Fabrique Givrée c’est également des gaufres et street coupes alliant gourmandises et découvertes !

La Fabrique Givrée, 25 rue du Pas Saint Georges, 33000 Bordeaux

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Mon 5 top des restaurants à emporter pour aller pique-niquer à Bordeaux : un resto, un parc / endroit

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Parfois on a envie de pique-niquer mais sans tout avoir à préparer. Et on aurait bien tort de se priver de manger dehors dans notre belle capitale girondine quand il fait encore si beau et qu’on veut prolonger l’été et la sensation de vacances !

Alors voici pour toi, une liste de restaurants à emporter avec des cuisines de tous horizons, et leur lieu à proximité pour aller te « posey tranquille gavé détendu » 🙂

  • Gyoza Factory : Spécialisé dans le Gyoza, cette ravioli frit japonaise, le Gyoza révolutionne ce mets traditionnel avec des recettes qui changent régulièrement ! (situé rue Georges Bonnac, près de l’UGC)

File les déguster sur la place Gambetta : profites-en pour regarder les façades autour de toi avec leur mascaron et chercher le kilomètre zéro qui se trouve ici 😉 Après ta collation, un petit tour à l’expo Transfert dans l’ancien Virgin Megastore.

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  • Woof : les hot-dogs américains les plus bordelais ! Pour quelques euros, tu te sentiras à New York. Une base sûre et des recettes qui se déclinent pour que chacun y trouve son compte : avec de l’originalité parfois, des saveurs délicieuses tout le temps ! (situé rue Georges Bonnac, près de l’UGC)

File les manger à Mériadeck : la nouvelle place aménagée avec ses bâtiments modernes et son Starbucks juste à côté ! Sûr tu te crois aux States, man !

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  • Planète sushis : des sushis oui, mais avec des recettes que l’on ne trouve nulle part ailleurs ! On redécouvre les classiques et on se laisse tenter par des saveurs plus originales : le résultat est toujours le même, on kiffe ! (cours Georges Clémenceau)

File les savourer au Jardin Public : dans l’herbe, près du petit pont ou des manèges ! N’hésite pas à aller découvrir les jardins pour digérer 😉

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  • Le Pitaya : un wok asiatique avec des goûts exotiques ! Tu voyages avec tes papilles ! Les plats sont super copieux et il y a du choix ! (situé place Stalingrad)

File te rassasier au Jardin Botanique : tu pourras aller visiter les serres, te balader dans les allées ou juste faire une sieste, étalé dans l’herbe 😉

 

  • Del’ice n’Coffee : royaume du sucré pour une envie de cookies à tomber ou de chocolat chaud caramel ! Mais aussi des Bagels avec des recettes qui changent ! Parfait pour se restaurer dans les meilleures conditions que l’on soit plutôt salé ou sucré ! (situé Quai Richelieu)

File te délecter le long du quai avec la vue sur la Garonne, voire même autour du Miroir d’eau : C’est ici que Bordeaux vibre pendant que tu l’admires.

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BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX ENTRE COPINES, Resto

Quartier libre : un bar / resto avec musique live près des Capucins à Bordeaux

Envie de boire un verre et d’écouter un groupe en live ?

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Tous les soirs au Quartier Libre, les musiciens et groupes ont la scène pour eux.

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Ce soir-là c’est du rock des années 50-60 qui nous a fait dodeliné de la tête pendant que nous sirotions nos cocktails et bières.

Mon coup de coeur cocktail : le my tai passion ❤

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Un billard nous tend les bras.

La soirée peut se poursuivre au restaurant, dans la salle à côté.

La salle est petite mais bien agencée. La musique est encore bien audible (cela peut être un peu trop bruyant si on souhaite un repas au calme pour bien discuter 😉

la cuisine est excellente et issue de produits frais en provenance direct du marché des capucins.

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Bref une adresse très sympa pour une ambiance musicale décontractée !

Quartier Libre , 30 rue des Vignes, 33000 Bordeaux

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Au Nouveau Monde : le premier broue-pub québécois à Bordeaux

Déguster une poutine à la québécoise en plein centre de Bordeaux c’est déjà peu banal, mais lorsqu’elle est accompagnée d’une bière artisanale brassée au sous-sol, c’est carrément une expérience inédite !

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A la carte, 5-6 bières (blondes à noires) sont proposées.

Chacune a sa particularité, tantôt fruitée et légère, ou plus en amertume.

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Mon coup de coeur : La Perle Noire (au goût légèrement caféiné comme la Guiness irlandaise).

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Son originalité ? elle est brassée avec des coquilles d’huitres (direct import du Rince Doigt, restaurant spécilalisé fruits de mer à deux pas).

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Cela lui apporte son côté iodé et salin (que j’ai peu ressenti personnellement).

Cette bière est également présente dans le mijoté de veau à la bière sur la carte.

L’endroit est chaleureux avec sa barque suspendue au-dessus du bar et les accents québécois de nos hôtes tellement conviviaux.

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Les formules sont de bons rapports qualité prix.

Bref une adresse à partager avec les bons copains pour se dépayser chez les Caribous le temps d’une soirée !

Au Nouveau Monde, 2 Rue des Boucheries, 33000 Bordeaux

 

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Le musée des Arts décoratifs et du Design de Bordeaux : découverte en famille !

Nous avions déjà vu une expo du musée des arts décoratifs et du design de Bordeaux : c’était Branzi, mais cela se passait Hors des murs.

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Cette fois nous avons pris le temps d’aller voir le musée en lui même.

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L’avantage de ce musée c’est que même s’il y a pas mal de peintures, c’est avant tout les objets et le mobilier qui sont mis en avant.

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Et ça, pour les enfants, c’est du concret.

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Voir un lit, en vrai, à échelle, c’est toujours plus intéressant pour expliquer qu’autrefois, il fallait que le lit soit haut et avec des rideaux pour garder la chaleur car on n’avait pas de chauffage …

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Bref tous ces éléments qui font que l’on peut matérialiser les explications et que l’enfant se trouve en situation de comprendre avec ce qu’il voit.

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Nous avons ainsi déambulé à travers les salles de ce magnifique hôtel particulier au coeur de Bordeaux.

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Puis c’était l’heure de la visite de l’exposition temporaire consacré à Cyprien Alfred-Duprat, architecte et visionnaire du début de 20e siècle.

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Les enfants ont pu découvrir son travail et ses idées novatrices pour l’aménagement de la ville de Bordeaux.

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Ces projets étaient pour certains très ambitieux, mais d’autres ont carrément inspiré le Bordeaux d’aujourd’hui.

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Après avoir écouté et répondu aux questions posées par l’animatrice, les enfants ont participé à un atelier intitulé « rêverie sur Bordeaux, ma ville en kit ».

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Au programme, coloriage, découpage, pour donner vie à une maquette en 3 D de la ville.

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Ils ont tous été très studieux et appliqué pour concevoir la plus belle vue de Bordeaux.

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Un goûter les a récompensé de leurs efforts et nous nous sommes promis de revenir bien vite pour de prochaines découvertes !

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La Promenade Sainte Catherine : le nouveau shopping avec des boutiques inédites à Bordeaux !

La promenade Sainte Catherine on en entend parler depuis des années. On a du mal à réaliser que cette petite merveille est enfin ouverte !

Une grande émotion de découvrir ce lieu qui fait revivre un ancien quartier celui de l’imprimerie Sud Ouest, le Bordeaux de mon enfance et mon adolescence.

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Avec cette promenade, ce sont des centaines d’emplois et des dizaines de boutiques.

Mais surtout des millions de visiteurs attendus chaque année.

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Une inauguration très réussie avec une ambiance très conviviale et festive pour découvrir cette place avec son « mini miroir d’eau », et des vendeurs ultra motivés qui attendent impatiemment l’arrivée du public.

Un écran géant, une application qui permettra des réductions dans les enseignes, un Starbucks, un McDo etc etc …

Alain Juppé est venu également prononcer son discours d’encouragement et de fierté face à ce beau projet qui va encore pousser la ville en avant.

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Pour cette soirée, je me suis concentrée sur le Lego Store car c’était vraiment LE magasin que j’attendais.

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L’équipe est au top ! Des passionnés du jouet avec une belle énergie ! (Merci pour cette pose pleine de pep’s !!! ❤ )

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Vraiment impressionnant de voir autant de gammes Lego représentées ! (j’ai commencé le repérage pour mon petit fan de Jurassic World 😉

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Je craque pour le Tower Bridge (pourquoi il n’y aurait que les enfants qui s’amuseraient hein ? ;-))

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On peut y acheter ses briques par système de cups : vous payez pour remplir une cup selon 2 tailles et 2 prix, et vous remplissez avec les briques dont vous avez besoin et qui vous font envie !

Génial quand certaines ont été aspirées négligemment ou quand on veut créer de nouvelles constructions !

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Idem pour les figurines que l’on peut personnaliser et associer selon ses envies !

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Sinon j’ai également découvert la boutique Followme avec son concept de personnalisation de chaussures (on n’est pas loin des Lego finalement ;-))

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Une idée extra pour avoir SA paire de chaussures, pas comme tout le monde (le voilà mon cadeau de noël !!) Et des miroirs magiques pour envoyer instantanément la photo d’un look afin d’avoir leur avis avant l’achat ! Extra !

Mais aussi une marque de vêtements pour bébés et enfants : Tuc Tuc ! Une collection colorée comme je les aime, avec des accessoires sympas !

Bref cette Promenade Sainte Catherine, je n’ai pas fini de vous en parler !

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