DECO, DETENTE, Thé Tea

Les 10 plus beaux mugs d’automne pour un thé woodland

Avec le retour de la pluie et la baisse des températures, rien de mieux qu’un thé ou un chocolat chaud sous un plaid à regarder une petite série ou bien à bouquiner un chouette roman 😉

Alors j’ai ressorti quelques uns de mes mugs favoris et je rêve devant d’autres motifs et illustrations qui iraient drôlement bien avec ma collection d’automne.

Je vous ferais un portrait de famille avec toute ma vaisselle spécial saison des pluies 😉

Tu peux les voir sur mes posts Instagram : d’ailleurs n’hésite pas à me suivre sur ce super réseau social où je mets régulièrement des photos mais aussi des stories d’humeur spontanées et à me laisser des commentaires, j’adore pouvoir échanger sur tout ce qui me passionne et l’automne et le thé en font largement partie.

Voici donc mes mugs préférés que j’ai repérés pour cette saison !

L’avantage des tasses c’est qu’on peut certes s’en servir pour boire sa boisson chouchou au coin du feu, mais également dans la salle de bain pour la brosse à dents, dans le bureau pour les stylos, sur la table de salon pour y mettre son nécessaire à dessin ou aquarelle, et même dans la chambre pour y mettre un peu d’eau pour la nuit. Bref je ne me cherche aucune excuse pour m’en offrir de nouveaux, vous voyez bien 😉

Celui-ci j’ai son acolyte d’une ancienne collection : j’adore cette série folklore.

L’automne c’est aussi un peu beaucoup Halloween et les citrouilles

J’adore les ambiances forêt avec les animaux dans une thématique woodland super chaleureuse avec des renards, des hérissons, et bien sûr, mon animal totem : l’écureuil 😉



Les cerfs quant à eux vont nous offrir la possibilité de glisser lentement vers l’hiver et la saison de noël sans en avoir l’air 😉



Et vous quels sont vos mugs préférés ?

Où les trouvez-vous ?

Avez-vous des collections par saison ou par couleur ?

A accompagner avec une recette de muffins d’automne, bien sûr !

MANGER, Resto, voyage

Quoi faire en un week-end à Saint sebastien ? 5 adresses food incontournables à San sebastian !

J’avais adoré découvrir Bilbao entre copines pour une escapade d’un week-end !

A la recherche d’une destination similaire pour quelques jours en amoureux, c’est à Donostia San sebastian que nous avons posé notre valise !

A seulement 2h50 de Bordeaux en voiture, 50 minutes depuis Anglet, ou accessible en train en passant par Hendaye, Saint Sébastien est une ville dépaysante et atypique.

Elle vit au rythme de l’Espagne, du Pays Basque tout en ayant ce côté très citadin dans son centre-ville.

A taille humaine, elle change d’atmosphère au détour d’une rue, quartier historique, puis commercial, avec enfin des vues imprenables et des airs de vacances.

Se balader dans les rues constitue une visite gratuite et tellement agréable.

On y découvre chaque fois de nouveaux détails ou du street art.

Quelques mètres le long de la célèbre Baie de la Concha, et on se rappelle que l’on est en bord d’océan et de la côte.

Avec le funiculaire (2.30 euros l’aller simple ou 3.75 euros aller-retour) on prend un peu de hauteur et là c’est une ambiance de fête d’antan avec le Mont Igueldo.

Un panorama exceptionnel s’offre à nous avec le Mont Urgull et la statue du Sacré Cœur.

Inspirante, la place de la Constitution nous surprend avec ses volets jaunes et ses fenêtres numérotées.

La nuit, San Sebastian se transforme en une ville mystérieuse aux nombreux reflets le long de l’eau.

Mais Saint Sébastien c’est aussi le symbole des fameux tapas et Pintxos avec une sangria ou un Txakoli pour ma part.

Voici nos 3 adresses coup de cœur pour bien manger à San Sebastian.

Taberna Aralar

En plein centre historique on est hypnotisé par un bar garni à foison avec des pintxos à 2 et 3 euros.

Les photos parlent d’elles-même : on a envie de TOUT goûter !

 

Beti Jai Berria

Dans la vieille ville, une décoration plus moderne avec une ambiance très animée nous séduit.

On peut aussi changer d’étage pour un repas plus calme et posé.

 

Bergara bar

C’est notre 3e adresse coup de cœur pour les pintxos et tapas.

L’endroit est plus petit mais aussi plus confidentiel et moins central donc plus intimiste pour un cocktail dinatoire en amoureux.

Bon, il est peut-être temps de prendre un dessert léger ou une glace pour digérer tous ces bons petits sandwichs, tartines, et amuse-bouches à l’espagnole.

Près du kiosque tu trouveras un glacier avec des parfums délicieux.

Gelateria Boulevard 

Portion généreuse, on s’est régalé. Mais il y a plusieurs très bons artisans qui font des glaces sur Donostia San Sebastian.

Pour le petit déjeuner ou le thé à l’heure du goûter, j’ai craqué sur Sakona Coffee qui était juste à côté de notre location.

Un endroit moderne, où le Chai latte est aussi délicieux que le Carrot cake.

Il me tarde maintenant d’y retourner car je suis sûre qu’il y a encore plein de choses à découvrir et que je n’ai pas fait le tour de toutes les bonnes adresses pour déguster du vin et des tapas / pintxos !

Et vous, vous connaissez San Sebastian ? Vous avez des adresses coup de cœur là bas ?

 

 

 

BORDEAUX EN AMOUREUX, MANGER, OENOTOURISME - VINS, Resto

Les tables Vatel à Bordeaux : choisir un vin pour découvrir un plat !

J’ai déjà testé plusieurs accords mets et vins sur Bordeaux et j’avoue que j’adore découvrir des vins en fonction des plats que j’ai choisis.

Aussi quand j’ai été contactée par les Tables Vatel pour me présenter leur concept inversé, j’ai très vite voulu me rendre sur place pour me laisser surprendre.

En effet, dans leur restaurant situé au 114-115 quai des chartrons à Bordeaux, les tables Vatel proposent un menu dégustation pour le moins original : on choisit son vin pour chaque moment du repas et ensuite le chef Marc Hammani se charge de nous surprendre avec des plats qui s’accordent avec les différents breuvages.

Ce soir-là nous avons fait des choix qui se sont parfaitement mariés avec les plats du chef.

Après un apéritif surprenant et agréable

les amuses-bouches que nous avons découvertes, ci-dessous

Puis les entrées sont arrivées accompagnées de leurs accords Vins

DASHWOOD – PINOT NOIR – 2015

L’œuf à 64°C, velouté de champignons, écume iodée : une entrée savoureuse !

COUR DE RECRE – F. VILLARD 2015

Cannelloni de céleri au Foie Gras : copieux et goûtu, ce plat a été une révélation !

plats

MUXAGAT TINTA BARROCA : ce vin du Portugal m’a conquise !

Volaille noire des Landes en deux services

CHIANTI – MAJNONI GUICCIARDINI – 2016

Ris de veau mijoté, champignons du moment : un pari audacieux que de proposer du ris de veau ! Heureusement j’adore ça : et celui-ci est définitivement le meilleur que j’ai jamais mangé ! gros gros coup de coeur !

Dessert

LANGLOIS CHATEAU – CREMANT DE LOIRE ROSE BRUT : complètement bluffée par ce crémant rosé !

Crème brulée au safran : je ne suis pas une grande amatrice de crème aux oeufs ou crème brûlée. Mais ici, j’ai eu l’impression de découvrir ce dessert pour la première fois ! Mes papilles ont eu une belle surprise !

Principalement sur l’accord avec les vins, le concept peut se décliner sur du sans alcool et même avec du thé, par exemple.

Ce voyage aux pays des saveurs nous a permis de nous laisser embarquer vers des contrées étonnantes. Nous avons joué le jeu de choisir également des vins qui nous étaient peu ou pas connus. Un pari réussi pour ces accords !

Voilà un restaurant et une proposition qui peut faire un très joli cadeau de noël : en amoureux ou entre amis !

 

Les tables Vatel

http://www.restaurantvatel.fr/fr/bordeaux/tables-vatel

114-115 quais des Chartrons

Highlights info row image
05 56 11 58 88
AFTERNOON TEA, DETENTE, LA PAUSE FEMININE, Thé Tea

Découverte des thés MonthéCristo : un Teatime à déguster comme un bon vin !

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Le thé est une de mes grandes passions dans la vie … tout comme le vin.

Mais à bien y regarder, ces deux boissons ont certes beaucoup de différences mais ont surtout de grands points communs.

Et plus j’en apprends sur le vin, plus j’en apprends sur le thé et inversement.

Les techniques de dégustation sont similaires et l’on parle bien de dégustations du thé autant que de celle du vin.

Le vocabulaire pour les décrire sont les mêmes et il y a des températures à respecter pour en dévoiler tous les arômes et en tirer le meilleur.

Alors quand j’ai l’occasion de pouvoir déguster de grands thés (ou de grands vins), je me délecte et j’apprécie.

J’ai découvert peu avant noël les thés MonthéCristo.

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Des thés d’excéption, médaillés, d’excellence, de qualité. Avec aussi des thés Bio.

Livré avec sa fiche descriptive, chaque thé n’a ainsi plus de secret pour vous et peut libérer tous ces parfums selon les conditions optimum.

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J’ai ainsi pu déguster un Sencha amande et orange. Un thé vert très répandu au Japon, qui m’a comblée, alors que je suis pourtant plutôt adepte de thé noir avec de forts tannins.

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J’ai apprécié ces morceaux d’orange généreux et la délicatesse de son parfum. Un vrai coup de coeur !

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J’ai également fait un retour au source avec un Earl Grey. J’en bois énormément. Oui mais il faut avouer que celui-ci n’est pas un Earl grey banal.

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En le dégustant on oublie tous les thés à la bergamote que l’on a pu goûter auparavant.

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Il a enchanté mes matins de décembre en réchauffant mes papilles et révélant ses arômes d’agrumes tout en subtilité.

Le père noël aurait dû m’en livrer deux caisses car j’arrive déjà au bout de ma boite 😦

Une chose est sûre : le thé m’offre encore de belles expériences de découvertes !

Pour découvrir les thés MonThéCristo, n’hésitez pas à aller voir leur site.

Ils proposent des sélections du mois qui permettent de découvrir chaque fois des nouveau-thés en privilégiant la quali-thé 😉

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BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX EN FAMILLE, BORDEAUX ENTRE COPINES, LES ACTIVITES KIDS

Jeux Barjo : le bar ludothèque pour les fous de jeux à Bordeaux !

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Fans de jeux de société ? Envie de boire un verre ? Pourquoi choisir entre les 2 !

Le concept est juste génial et se trouve Rue Saint James à Bordeaux !

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Ici, on est comme à la maison, en mieux !

Le choix des jeux est immense : il y en a pour tous les âges, et tous les goûts !

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Que l’on vienne en famille ou entre amis, on trouvera forcément son bonheur !

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L’avantage c’est que l’on peut aussi siroter sa bière ou déguster son thé, tout en planchant sur la partie !

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Quand on est un vrai fan, on peut également y découvrir des nouveaux jeux en avant-première, mais également participer à des tournois !

Les animations se succèdent et ne se ressemblent pas : il y a régulièrement des soirées avec des thèmes différents.

Bref, l’endroit qu’il faut connaitre pour épater les copains en week-end sur Bordeaux !

 

Jeux Barjo

12 Rue Saint James, 33000 Bordeaux

05 56 51 00 21

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