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Une escapade à La Rochelle : un week-end de découvertes à 2h de Bordeaux !

Il y a des villes qui ont des airs de vacances !

Des monuments historiques qui se dressent fièrement, des bateaux qui sont amarrés au port, des poissons exotiques qui attendent de vous émerveiller, des histoires de familles passionnées, des produits locaux à découvrir et à déguster …

La Rochelle rassemble tous ces points et + encore !

Et elle est si proche finalement, que l’on peut facilement faire son sac sur un coup de tête pour un week-end ou un court séjour totalement dépaysant !

Pour le transport 

La voiture évidemment, mais sachant qu’ensuite tout est à portée de jambes et de vélo, on aurait surtout tort de se priver d’une solution plus confortable et finalement économique : le train !

Oui plusieurs fois par jour, Intercités avec la SNCF propose des allers-retours en un temps équivalent à la voiture !

A l’intérieur des wagons, les rames proposeront dès cet été un confort inégalé.

Une petite sieste ? Répondre à des mails sur son ordi ? Partager un carré en famille pour jouer aux cartes ? A vous de choisir ce qui vous permettra de ne pas voir passer ces 2 heures qui vous séparent de vos mini-vacances !

Les tarifs sont très abordables avec un aller-retour pour 30 euros en moyenne. Des ventes flash avec des billets enfant à 5 euros !

Prendre son billet et s’installer dans un train, c’est déjà se sentir en vacances !

Pour loger 

A 5 minutes à pied depuis la Gare, vous pouvez poser vos bagages au Mercure Hotel du Vieux Port !

Idéalement placé à côté de l’Aquarium, il offre un confort et un accueil au top !

Le buffet du petit-déjeuner y est épatant avec beaucoup de choix et les chambres modernes et chics !

Une bouilloire pour un thé en chambre : la touche qui fait la différence pour moi !

( pour les amateurs de café, une Nespresso permet aussi une pause !)

Toute l’équipe est attentive et le personnel ne recherche qu’à vous faire passer un agréable séjour.

La vue sur le port ajoute au charme de cet établissement chaleureux.

Pour Manger 

Pourquoi ne pas cuisiner vous-même ce que vous allez déguster ? Découvrir les produits de la mer, c’est aussi apprendre à les accommoder !

La classe des gourmets (de Grégory Coutanceau) propose des ateliers culinaires à partir de 38 euros.

Les grandes thématiques tournent autour des mets locaux : le poisson, les fruits de mer.

Cuisiner la Saint-Jacques ou la Sole, une vraie aventure ! On est sacrément fier de pouvoir refaire le plat appris et qui à coup sûr nous rappellera les vacances !

Il existe également des ateliers enfants.

 

Mais si l’on souhaite se laisser surprendre et vivre l’expérience rochelaise, il faut s’enivrer de la table du Bar André ! (5, rue St-Jean du Pérot)

Une institution avec une histoire de femmes et d’hommes qui font de ce lieu LA véritable brasserie de la Mer de la ville.

La soupe de poisson est un délice, le fish and chips à tomber !

Ils proposent une formule entrée + plat + dessert, valable midi et soir à 22 euros.

Le décor y est authentique autant que la cuisine et chaque salle vous transportera à bord d’un paquebot qui sait toujours garder à flot la tradition et l’amour des produits frais et de qualité.

Les huîtres Gillardeau en sont un exemple ! La qualité, la qualité, la qualité !

Ne manquez pas de terminer le repas par une dégustation de Cognac : la maison Normandin Mercier propose des visites de la propriété également.

Pour visiter 

Une balade est obligatoire !

Il y a tellement de choses à voir dans cette ville à taille humaine que le vélo est une très bonne option !

Mais mieux encore, connaissez-vous le Segway ?

Cet étonnant moyen de locomotion peut surprendre et j’avoue que j’appréhendais, mais cela se conduit avec une grande facilité et surtout qu’est ce qu’on s’amuse tout en voyant défiler le paysage et en découvrant les différents quartiers de La Rochelle !

Mobilboard propose plusieurs circuits ainsi que des trottinettes électriques (mon prochain véhicule à tester 😉 oui je suis une fille tout-terrain ! 😉

Regardez-moi ça si on n’est pas au top ?

Et on peut ainsi voir un maximum de choses sans trop se fatiguer 😉

Un peu plus d’histoire ? Tu as l’embarras du choix avec les 3 tours dont la tour Saint Nicolas qui regorge d’anecdotes, de petits recoins comme un vrai labyrinthe et t’offre une vue imprenable sur le port !

L’office de tourisme saura te proposer un programme adapté à tes envies et à ton rythme.

N’hésitez pas à prendre le bateau-navette pour passer entre les deux tours et avoir quelques sensations de navigation fluviale !

Passionnés de faune et flore aquatique, vous devez aller à l’aquarium de La Rochelle !

Une véritable histoire de famille qui arrive sur la 3ème génération et toujours avec la même envie de faire partager l’amour des fonds marins.

L’établissement plaira à coup sur aux enfants mais pas seulement : on ne se lasse jamais de voir nager les poissons, les tortues de mer, les requins, les méduses …

Les microcosmes sont tellement colorés et fragiles que l’on peut rester des heures à regarder ce qui se cache derrière un coquillage ou une rocaille.

L’expérience est surtout très ludique et enrichissante car on apprend énormément de choses sur le monde sous-marin et on ressort de là avec l’envie de protéger les océans et les mers tant ils regorgent de trésors !

Si vous voyagez avec Intercités à La Rochelle, vous bénéficierez de 2€ de réduction sur le prix de votre ticket d’entrée à l’Aquarium de La Rochelle (sur présentation de votre billet de train)

A vous d’adapter votre programme pour une parenthèse dépaysante et apaisante !

Et vous quelles sont vos incontournables et bonnes adresses sur La Rochelle ?

Un immense merci à l’aquarium de La Rochelle pour son accueil royal, à l’hôtel Mercure du vieux port pour son confort princier, à Mobilboard pour ses carrosses ludiques, à l’office de tourisme pour ses découvertes prestigieuses, à Intercités Sncf pour son transport et son organisation digne d’un grand chambelan, à la Classe des Gourmets pour son atelier convivial, au Bar André pour sa générosité majestueuse, aux huitres Gillardeau et au Cognac Normandin Mercier pour leurs dégustations impériales, et à mes complices de voyage Alexandra, Anne, Laura, Gaëlle pour leur bonne humeur grandiose ! Un dernier merci à Berny 😉

 

 

 

 

AFTERNOON TEA, BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX EN FAMILLE, BORDEAUX ENTRE COPINES, MANGER, Resto, Thé Tea

Kuro Espresso Bar : la pause douceur près du Grand Théatre de Bordeaux

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A deux pas du Grand Théâtre, un matin je n’avais pas eu le temps de prendre mon petit-déjeuner avant d’arriver au centre-ville.

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Le bruit du percolateur et la devanture discrète m’ont attiré devant la porte du Kuro Espresso Bar.

 

Une fois à l’intérieur, Petite salle douillette et chaleureuse. ainsi que des produits fait maison me tendent les bras.

Je m’installe et je me laisse conseiller. En tant qu’inconditionnelle du Chai tea latte j’ai gouté leur recette : chai tea latte au sirop de citrouille : Halloween n’est pas loin. Une mousse onctueuse et une touche sucrée : je suis fan !

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Pour accompagner ma tasse généreuse, je choisis un muffin à la carotte et à la canneberge : l’automne. Gourmand, ce muffin reste aéré. Un régal !

Leurs cookies me faisaient également très envie. La carte des thés bio n’attend que moi pour revenir dans ce lieu encore intimiste mais qui très vite sera pris d’assaut par les free-lance en quête d’endroit pour se poser un peu : le Wifi Gratuit et le calme qui y règne en font l’endroit parfait pour venir chercher l’inspiration avant de filer vers la place Tourny ou la Rue Sainte Catherine.

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Le midi ils font aussi des quiches, des tartines, des salades et des sandwichs : des recettes dingues qui ont toutes l’air aussi appétissantes les unes que les autres !

  

N’hésitez pas à aller voir sur la page facebook de Kuro espresso Bar toutes les bonnes choses home made, qu’ils proposent chaque jour !

Kuro, 5 rue Mautrec, 33000 Bordeaux

 

 

 

 

BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX ENTRE COPINES, Resto

Quartier libre : un bar / resto avec musique live près des Capucins à Bordeaux

Envie de boire un verre et d’écouter un groupe en live ?

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Tous les soirs au Quartier Libre, les musiciens et groupes ont la scène pour eux.

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Ce soir-là c’est du rock des années 50-60 qui nous a fait dodeliné de la tête pendant que nous sirotions nos cocktails et bières.

Mon coup de coeur cocktail : le my tai passion ❤

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Un billard nous tend les bras.

La soirée peut se poursuivre au restaurant, dans la salle à côté.

La salle est petite mais bien agencée. La musique est encore bien audible (cela peut être un peu trop bruyant si on souhaite un repas au calme pour bien discuter 😉

la cuisine est excellente et issue de produits frais en provenance direct du marché des capucins.

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Bref une adresse très sympa pour une ambiance musicale décontractée !

Quartier Libre , 30 rue des Vignes, 33000 Bordeaux

BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX ENTRE COPINES

Au Nouveau Monde : le premier broue-pub québécois à Bordeaux

Déguster une poutine à la québécoise en plein centre de Bordeaux c’est déjà peu banal, mais lorsqu’elle est accompagnée d’une bière artisanale brassée au sous-sol, c’est carrément une expérience inédite !

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A la carte, 5-6 bières (blondes à noires) sont proposées.

Chacune a sa particularité, tantôt fruitée et légère, ou plus en amertume.

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Mon coup de coeur : La Perle Noire (au goût légèrement caféiné comme la Guiness irlandaise).

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Son originalité ? elle est brassée avec des coquilles d’huitres (direct import du Rince Doigt, restaurant spécilalisé fruits de mer à deux pas).

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Cela lui apporte son côté iodé et salin (que j’ai peu ressenti personnellement).

Cette bière est également présente dans le mijoté de veau à la bière sur la carte.

L’endroit est chaleureux avec sa barque suspendue au-dessus du bar et les accents québécois de nos hôtes tellement conviviaux.

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Les formules sont de bons rapports qualité prix.

Bref une adresse à partager avec les bons copains pour se dépayser chez les Caribous le temps d’une soirée !

Au Nouveau Monde, 2 Rue des Boucheries, 33000 Bordeaux

 

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BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX EN FAMILLE, BORDEAUX ENTRE COPINES, LES ACTIVITES KIDS

Jeux Barjo : le bar ludothèque pour les fous de jeux à Bordeaux !

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Fans de jeux de société ? Envie de boire un verre ? Pourquoi choisir entre les 2 !

Le concept est juste génial et se trouve Rue Saint James à Bordeaux !

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Ici, on est comme à la maison, en mieux !

Le choix des jeux est immense : il y en a pour tous les âges, et tous les goûts !

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Que l’on vienne en famille ou entre amis, on trouvera forcément son bonheur !

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L’avantage c’est que l’on peut aussi siroter sa bière ou déguster son thé, tout en planchant sur la partie !

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Quand on est un vrai fan, on peut également y découvrir des nouveaux jeux en avant-première, mais également participer à des tournois !

Les animations se succèdent et ne se ressemblent pas : il y a régulièrement des soirées avec des thèmes différents.

Bref, l’endroit qu’il faut connaitre pour épater les copains en week-end sur Bordeaux !

 

Jeux Barjo

12 Rue Saint James, 33000 Bordeaux

05 56 51 00 21

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BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX ENTRE COPINES, MANGER, OENOTOURISME - VINS

L’atelier cocktail du « Dix », le bar du restaurant « le Gabriel »

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Bordeaux regorge de lieux exceptionnels. Des portes que parfois l’on n’ose pas franchir.

Le Gabriel est connu pour sa vue prestigieuse et son restaurant gastronomique. Mais saviez-vous qu’il y a aussi un bistrot gourmand où l’on peut se régaler le midi ?

Saviez-vous qu’un bar vous propose des créations originales de cocktail pour un moment détente dans un cadre sublime ?

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Depuis peu, le bar « le Dix » devient le terrain de jeu des amateurs de rhum, champagne et autres alcools à découvrir.

En effet on peut apprendre à réaliser de fabuleux mélanges : les grands classiques mais aussi des recettes revisitées pour notre plus grand plaisir.

Pendant 2 heures, les deux professionnels nous font partager leur savoir-faire afin de réaliser chez soi les meilleurs breuvages !

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J’ai découvert, pour ma part, un peu plus le rhum : un alcool que j’affectionne particulièrement dans le mojito.

Cela tombe bien puisque le mojito fait partie de ces classiques que l’on croit connaitre mais qui demande un minimum de technique.

Après avoir découvert les différences entre les 2 principales familles de rhum, et l’Histoire de cette boisson issue de la canne à sucre, nous sommes passés à la pratique.

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Les ingrédients sont connus : rhum, sucre, menthe, citron …

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Oui mais pas dans n’importe quel ordre, selon un dosage savant et un doigté maitrisé !

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L’info à retenir : être généreux avec la menthe ! La preuve !

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Et bien sûr, on passe à la dégustation : j’ai été bonne élève, le résultat est là, mon mojito est un des meilleurs que j’ai jamais bu ! (ok, le maître doit y être pour quelque chose 😉

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Puis j’ai découvert le Daïquiri. Je connaissais peu ce cocktail.

La version revisitée à la vanille me paraissait très loin de mes goûts habituels : et pourtant ! C’est un pur délice !

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Le prochain atelier sera sur le thème du champagne : le samedi 23 avril .

L’atelier coûte 45 euros et peut accueillir jusqu’à 8 personnes.

Le cadeau idéal pour une fête des mères ou des pères un peu en avance 😉

Renseignements et réservations sur le site du Gabriel

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LA PAUSE FEMININE, MANGER, Resto

French Burgers : les petites nouveautés étoilées à déguster à Bordeaux

Je t’avais parlé pour la première fois de French Burgers en janvier 2014 alors qu’ils étaient sur le Quai des Marques.

Puis l’ouverture du nouveau restaurant en novembre 2014 a été l’occasion de redécouvrir ces succulents burgers sur les Allées Tourny.

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Désormais la carte s’est enrichie : on peut déguster les tant attendus « Burgers étoilés » !

En effet 2 chefs de la région ont chacun imaginé une recette pour French Burgers.

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Christophe Girardot, chef de la Guérinière à Gujan Mestras et spécialiste de la cuisine du Sud-ouest, a justement appelé le sien « Made in Sud Ouest » : pain au maïs croustillant et au piment d’Espelette toasté, steak de Blonde d’Aquitaine et de lard de Colonnata, sauce aux cèpes siphonnée, brebis Ossau-Iraty, compôtée d’échalotes fondues au poivre mignonette et feuilles de salade frisée.

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En résumé : TUERIE ! (oui, pourquoi faire long ? 😉

Le burger « Côté Océan« , lui, a été créé par Pascal Nibaudeau, chef du Pinasse Café au Cap-Ferret. Un burger étoilé représentant la Dune du Pyla en clin d’oeil au Bassin d’Arcachon.

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Moins imposant, mais véritable surprise gustative : pain au lait de coco, tartare d’huîtres et de bar, légumes de saison et épices. TUERIE !

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french-burgers-hamburger-bordeaux-allees-tourny-gastronomie-bistrot-restaurant-chef-etoile-girardot-christophe Le tout dans une ambiance chic et moderne, avec des produits frais et en ouverture continue de 10h à 22h ! (quand l’envie de burgers te prend, y’a pas d’heure ;-))

Bref LA valeur sûre pour un repas de qualité pour un concept testé et approuvé !

 

French Burgers 

34 allées Tourny

33000 Bordeaux

05.56.06.70.37

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