Vous ou vos proches souhaitez en apprendre plus sur l'art de la dégustation de vin ? Vous avez du mal à décrypter l'étiquette d'une bouteille ? Vous aimez cuisiner mais vous ne savez jamais quoi proposer comme vin avec vos plats ? Vous voulez améliorer vos connaissances et sublimer certains accords mets et vins que… Lire la suite Les ateliers dégustation de l’école du vin de Bordeaux : une belle idée cadeau !
Si tu aimes le Sauternes et que tu es un fin connaisseur en matière de vins liquoreux, tu connais probablement le château Guiraud, premier grand cru classé en 1855. Certifié en agriculture biologique depuis 2011 et très impliqué dans la bioviticulture, le château Guiraud ne se contente pas de produire de grands vins de Sauternes… Lire la suite La Chapelle de Guiraud : le restaurant du château Guiraud
On a tous autour de nous quelqu'un qui aime le vin, qui se passionne pour le travail des vignerons, qui prend plaisir à faire de belles dégustations et qui adore dénicher des pépites parmi les rouges et les blancs de petites propriétés viticoles. Alors homme ou femme, voici une sélection de cadeaux qui feront plaisir… Lire la suite 5 idées Cadeaux insolites autour du vin pour Noël ou l’anniversaire d’un Winelover
A peine de retour de l'Alsace, que déjà les saveurs alsaciennes me manquent ! Cette région est un bonheur pour la gastronomie et l'on découvre des recettes savoureuses, qui accompagnent à merveille les vins d'Alsace. Je vous ai ramené dans mes valises la recette de la tarte flambée (flammekueche) que j'ai apprise à faire lors… Lire la suite La tarte flambée : la traditionnelle recette de flammekueche par un chef d’ Alsace
J'ai déjà testé plusieurs accords mets et vins sur Bordeaux et j'avoue que j'adore découvrir des vins en fonction des plats que j'ai choisis. Aussi quand j'ai été contactée par les Tables Vatel pour me présenter leur concept inversé, j'ai très vite voulu me rendre sur place pour me laisser surprendre. En effet, dans leur… Lire la suite Les tables Vatel à Bordeaux : choisir un vin pour découvrir un plat !
Déjà un an que le Taquin a ouvert ses portes et commencé à régaler les papilles de tout Bordeaux et je n'avais pourtant pas eu l'occasion et le temps d'y aller. C'est ainsi que sans le savoir, nous avons réservé pour un repas en amoureux, le soir d'un menu spécial pour leur anniversaire ! La… Lire la suite Le Taquin fête ses 1 an : un restaurant devenu incontournable à Bordeaux
Visiter un château c'est toujours découvrir une histoire familiale, une histoire humaine ... et parfois c'est aussi découvrir de nouveaux engagements pour le futur ! Le château de la Dauphine à 30 min de Bordeaux dispose de tous les atouts pour en faire une destination oenotouristique parfaite ! Une journée en famille ou entre amis,… Lire la suite Le château de la Dauphine : un vignoble « green » à découvrir à 30 minutes de Bordeaux
Venue du temps de Jean-Marie Amat aux commandes, j'avais très envie de redécouvrir le restaurant Le Prince Noir qui se trouve à deux pas de chez moi et surtout dont le lieu me rappelle tant de souvenirs d'enfance. Combien d'histoires ai-je pu imaginer quand nous revenions dans l'Opel Kadett familiale sur notre rive droite et… Lire la suite Le Prince Noir : un restaurant gastronomique Bordeaux rive droite à la sauce Pays basque par Vivien Durand
La Cité du Vin regorge d'activités. En dehors du parcours "classique" déjà très riche, que je n'ai pas encore testé, nous avons approuvé l'atelier des sens à faire en famille. Et récemment, nous avons également pris part à une soirée cinéma un peu particulière. Plusieurs fois par an, le haut lieu de l'oenologie bordelaise organise… Lire la suite Le ciné-gourmand de la Cité du vin : une expérience culinaire inédite à Bordeaux
Rue du pas Saint Georges, la devanture est moderne, le décor branché. Quand on rentre à La Fabrique Givrée, c'est pourtant,avant tout, la carte de ses parfums de glaces qui nous séduit ! Cet artisan glacier sait nous surprendre tout en nous faisant redécouvrir des classiques : citron façon tarte, marron d'ardèche éclats de marron,… Lire la suite La Fabrique Givrée : l’artisan glacier qui va surprendre les bordelais !
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