BORDEAUX EN AMOUREUX, MANGER, OENOTOURISME - VINS, Resto

Le Prince Noir : un restaurant gastronomique Bordeaux rive droite à la sauce Pays basque par Vivien Durand

Venue du temps de Jean-Marie Amat aux commandes, j’avais très envie de redécouvrir le restaurant Le Prince Noir qui se trouve à deux pas de chez moi et surtout dont le lieu me rappelle tant de souvenirs d’enfance. Combien d’histoires ai-je pu imaginer quand nous revenions dans l’Opel Kadett familiale sur notre rive droite et que nous passions au pied du pont d’Aquitaine face à la ruine qu’était alors à cette époque le château du Prince Noir ?

Je crois que j’y ai vu un fantôme derrière les fenêtres brisées, une princesse dans la tour tagguée, un chevalier dans la cour en friche …

Toujours est-il que désormais le restaurant a su faire revivre ce lieu mystérieux et que le Prince Noir renait de ses cendres pour nous régaler !

Ce soir-là, nous avons découvert la toute nouvelle carte du chef Vivien Durand avec un menu Identité en 4 plats et son accord mets et vins.

1 étoile au Guide Michelin 2017, le restaurant propose une cuisine fortement inspirée du Sud-Ouest tout comme son accent 😉

Derrière les pierres du bâtiment imposant, un intérieur résolument moderne nous accueille !

Mais pour débuter, rien de mieux qu’une flûte de champagne Krug grande cuvée brut millesime Mélange

pour accompagner nos amuse-bouche résolument tournées vers une ambiance tapas

Entrée  Huîtres poulpe et bouillon Pétoncle gratiné et beurre persillé

ravioles de sole

bouchée au céleri et à la truffe avec ses 2 jus

Puis une viande d’une tendresse infinie …

fromages

Pour les accords mets et vins :

Région beaujolais la grande rose fleurie 2013

Meursault 2014 grand cru

et le clou du spectacle un Chateauneuf du Pape Grande réserve 2009

avec un petit rafraichissement succulent avant le dessert.

dessert

Un brin de vintage pour les nostalgiques !

Voyez bien que ce restaurant ne fait rien comme les autres ! 😉

 

Restaurant le Prince Noir

1 rue du Prince Noir 33310 Lormont

05 56 06 12 52

 

 

BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX EN FAMILLE, BORDEAUX ENTRE COPINES, OENOTOURISME - VINS

Le ciné-gourmand de la Cité du vin : une expérience culinaire inédite à Bordeaux

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-1

La Cité du Vin regorge d’activités.

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-2

En dehors du parcours « classique » déjà très riche, que je n’ai pas encore testé, nous avons approuvé l’atelier des sens à faire en famille.

Et récemment, nous avons également pris part à une soirée cinéma un peu particulière.

Plusieurs fois par an, le haut lieu de l’oenologie bordelaise organise un évènement mélangeant film et gastronomie : une dégustation cinématographique 🙂

Dans l’auditorium magnifique on prend place pour une projection : film ancien, ou plus récent, français ou étranger, familial ou pour cinéphiles avertis, il y en a pour tous les goûts. Le ciné-gourmand peut commencer.

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-10

Après la diffusion, on découvre les plats d’un chef à travers des recettes en rapport avec le film et bien sûr, une dégustation de vin pour accompagner ces mets.

Un de mes lecteurs a également pu gagner des invitations pour cette soirée sur ma page Facebook donc n’hésitez pas à me suivre pour participer à ce genre de concours 😉

Ce soir-là nous nous sommes replongés dans le film d’animation Ratatouille des studios Disney-Pixar.

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-9

Après avoir redécouvert l’univers de Rémy et ses amis, nous nous sommes régalés de plats originaux inspirés directement du célèbre rat préféré des enfants.

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-14

C’est le chef  Emmanuel Perrodin ( président du Conservatoire International des Cuisines Méditerranéennes) qui a orchestré cette soirée.

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-17

Il a ainsi donné vie au fameux champignon « foudré » de Ratatouille ! Surprenant et délicieux !

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-16

Au menu :

  • Gâteau Fernand Point
  • Chou caramel beurre salé wasabi
  • Chocolat, pamplemousse, café
  • Poire à la Dijon, céleri chocolat
  • Galette de patate douce, bœuf tataki et gambas et Maki de bonite fumée

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-29

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-20

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-21

  • Veau vanille coquillage

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-30

  • Oursin relevé d’un dashi à la châtaigne et au lard et Huître au camembert, vin jaune et absinthe
  • cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-23

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-22

  • Oeuf au basilic
  • Champignon foudré au parmesan
  • Velouté de courge à la Thomas Keller

Les vins qui accompagnaient ces plats étaient juste parfaits !

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-27

  • Château La Fleur Peyrabon 2009 et 2010, Pauillac
  • Château Tour de Yon, Saint-Emilion Grand Cru

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-26

  • Château Le Camplat Cuvée Prestige, Blaye Côtes de Bordeaux

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-28

Le prochain ciné-gourmand aura lieu le mercredi 1er mars, avec le film « Les saveurs du palais » et le chef Emmanuel Perrodin.

Renseignements et réservations sur le site de La Cité du Vin.

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-3

cite-vin-bordeaux-oenologie-oenotourisme-atelier-evenement-soiree-cine-gourmand-cinema-gastronomique-18

 

Food, MANGER, OENOTOURISME - VINS

Du soleil espagnol à l’apéro : les tartines tomates ou Pan Tumaca ! #catalunyaExperience

catalunya-experience-catalogne-espagne-espagnol-gastronomie-tourisme-vin-oenotourisme-specialite-chef-cuisine-recette-decouverte-23

Lors de la soirée Catalunya Experience, j’ai fait de nombreuses découvertes culinaires.

catalunya-experience-catalogne-espagne-espagnol-gastronomie-tourisme-vin-oenotourisme-specialite-chef-cuisine-recette-decouverte-3

A travers des ateliers, nous avons cuisiné des recettes simplissimes venues tout droit de la Catalogne.

Voici de quoi faire un apéro ultra fastoche avec peu d’ingrédients (à choisir de qualité), même les enfants peuvent le faire (oui tu as bien entendu, fais bosser tes marmots et installe toi dans le canapé 😉

catalunya-experience-catalogne-espagne-espagnol-gastronomie-tourisme-vin-oenotourisme-specialite-chef-cuisine-recette-decouverte-1

Pour faire les tartines tomate , il te faut :

-du bon pain de campagne coupé en tranches

-de bonnes et belles petites tomates

-de la charcuterie de qualité

-une bonne huile d’olive

-du sel

Commence par frotter ta tomate coupée en 2 sur ta tranche de pain. Vas-y généreusement.

Ensuite dépose un peu de sel si tu le souhaites (mais si tu mets de la charcuterie ce n’est pas nécessaire)

et un filet d’huile d’olive. A toi d’ajouter ce que tu souhaites comme charcuterie !

Option : Tu peux frotter aussi un peu d’ail avant la tomate si tu veux.

Bref ultra facile et super bon !

15281101_10154709648696303_15171956_n

catalunya-experience-catalogne-espagne-espagnol-gastronomie-tourisme-vin-oenotourisme-specialite-chef-cuisine-recette-decouverte

Le côté très ludique où chacun se fait sa tartine fait oublier la corvée du repas. A accompagner d’une salade par exemple ou à manger pour un apéro dinatoire.

catalunya-experience-catalogne-espagne-espagnol-gastronomie-tourisme-vin-oenotourisme-specialite-chef-cuisine-recette-decouverte-5

Nous avons appris une deuxième recette toujours aussi facile : l‘aïoli aux coings, un délice ! Je te laisse la découvrir sur le site Papilles et Pupilles.

catalunya-experience-catalogne-espagne-espagnol-gastronomie-tourisme-vin-oenotourisme-specialite-chef-cuisine-recette-decouverte-21

Comment résister devant ces plats ?

catalunya-experience-catalogne-espagne-espagnol-gastronomie-tourisme-vin-oenotourisme-specialite-chef-cuisine-recette-decouverte-25

catalunya-experience-catalogne-espagne-espagnol-gastronomie-tourisme-vin-oenotourisme-specialite-chef-cuisine-recette-decouverte-28

catalunya-experience-catalogne-espagne-espagnol-gastronomie-tourisme-vin-oenotourisme-specialite-chef-cuisine-recette-decouverte-30

catalunya-experience-catalogne-espagne-espagnol-gastronomie-tourisme-vin-oenotourisme-specialite-chef-cuisine-recette-decouverte-31

J’ai aussi découvert des vins espagnols absolument divins !

catalunya-experience-catalogne-espagne-espagnol-gastronomie-tourisme-vin-oenotourisme-specialite-chef-cuisine-recette-decouverte-20

La gastronomie espagnole m’a donné très envie d’aller découvrir les villes et paysages de la Catalogne !

catalunya-experience-catalogne-espagne-espagnol-gastronomie-tourisme-vin-oenotourisme-specialite-chef-cuisine-recette-decouverte-34

Encore merci à toute l’équipe de Catalunya Experience pour cette belle soirée !

Très impatiente de découvrir sur place maintenant ! 😉

catalunya-experience-catalogne-espagne-espagnol-gastronomie-tourisme-vin-oenotourisme-specialite-chef-cuisine-recette-decouverte-2

BORDEAUX EN AMOUREUX, MANGER, OENOTOURISME - VINS, Resto

Le Chapon Fin : un accord mets et vins divin sous une architecture historique bordelaise

img_9628

Le Chapon Fin, autant dire que c’est un lieu mythique : une institution.

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (4)

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (1)

Point de rendez-vous d’illustres visiteurs tels que Toulouse Lautrec, Sacha Guitry ou Sarah Bernhardt, le restaurant connait un grand succès dès sa création.

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat

D’autant plus que son architecture intérieure est surprenante grâce à Cyprien Alfred Duprat créateur du décor en pierre reconstituée (mais si souviens-toi, nous avions découvert une partie de son oeuvre et ses projets ambitieux pour Bordeaux, lors d’une expo-atelier avec les enfants au musée des arts décoratifs et du design ! ). On peut retrouver le même style au bar Castan.

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (2)

Le lieu a toujours été un restaurant depuis 1825 et c’est donc un incontournable pour découvrir une cuisine d’exception à deux pas de la place des Grands Hommes.

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (5)

Ce soir là nous avons fêté mon anniversaire avec quelques mois de retard et nous nous sommes embarqués dans le Menu Confiance cuisiné par le chef Nicolas Nguyen Van Hai et son accord mets et vins suggéré par le Chef Sommelier, Jordan Aniorté.

  • Émulsion betterave aux agrumes

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (8)
– Burrata au basilic, coques et ketchup maison – grave blanc / autrichien

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (10)
– Écrevisses californienne déglacées aux cognac, girolles, oignons nouveaux

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (11)
– Turbo de Noirmoutiers artichaut citron noir d’Iran, épices // pessac-leognan couhins lurton, nouvelle Zélande 100% sauvignon les 2

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (12)

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (13)
– Bœuf wyegu (Japon) oignons rôti, sauce basilic échalote, carotte.

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (14)
– Plâteau de Fromages : Shropshire (anglais), sainte maure de Touraine (vache), Suisse (appenzeller)

chfin

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (15)

  • Glace et Créme Renversée de Miel de Dianne Page et Mousse Romarin

chfin3

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (18)

chfin2

  • Petites douceurs avec le café

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (19)

Nous avons beaucoup discuté avec le chef sommelier , à propos des vins qu’il nous faisait découvrir tout au long de notre voyage gastronomique, et à la fin du repas nous avons eu la chance qu’il nous propose de visiter la cave ! Un lieu exceptionnel pour tout amateur de belles bouteilles.

chfin4

Le Chapon Fin reste une valeur sûre pour une très grande soirée d’exception en amoureux.

A réserver : la table dans l’alcôve centrale qui donne de l’intimité tout en ayant la vue sur toute la salle.

Menu confiance : menu en cinq saveurs 89 euros + 39 euros vins

le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (7)  le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (9)            le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (21) le-chapon-fin-chef-gastronomique-cuisine-ville-bordeaux-accrods-mets-vin-menu-decouverte-sommelier-cave-reference-decor-art-deco-bar-castan-cyprien-alfred-duprat (22)

Le Chapon Fin

5 rue Montesquieu, 33000 Bordeaux

BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX EN FAMILLE, OENOTOURISME - VINS

Le château Tournefeuille : un vignoble familial et accueillant au coeur de Lalande de pomerol

typorama

Au coeur des vignobles de Lalande de pomerol, dans la petite commune de Néac, le Château Tournefeuille vous attend.

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-6

Tenant son nom d’un emplacement bénéficiant d’une brise permanente, ce vignoble est surplombé par la maison d’hôtes.

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-5

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-4

Les vignes se prêtent à une balade familiale et conviviale où chacun peut laisser libre cours à sa rêverie.

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-14  chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-16 chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-17                       chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine

Un parcours agrémenté de petites explications signalétiques nous mène autour d’un lac où vous pourrez faire un tour de barque.

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-13

Plus loin ce sont les animaux (ânes et chevaux) qui vous accueillent et attendent impatiemment la visite des promeneurs.

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-15

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-12

Au bout du chemin, la demeure vous ouvre ces portes sur un salon cosy, une cuisine familiale et une salle à manger élégante.

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-19

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-10

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-24

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-21

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-22

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-20

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-23

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-26

A l’étage, des chambres décorées dans différentes ambiances invitent à la détente.

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-35

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-29

On ne se lasse pas du calme et de la vue qu’offre chaque pièce.

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-30

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-27

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-31

J’ai déjà choisi ma chambre.

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-34

Baignoire en îlot, vue sur Pétrus, et petit bureau près d’une fenêtre lucarne : je m’installerai bien quelques jours ici pour écrire loin de la ville et du quotidien, profitant des lumières différentes que dévoilent chaque heure du jour sur les vignes.

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-33

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-9

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-36

Les vins de la propriété ont, quant à eux, une richesse aromatique surprenante.

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-38

Ce soir là, nous avons eu la chance de déguster plusieurs vins :

  • Rosalcy 2013 Lalande de pomerol
  • Château Révérence 2010 Saint-Emilion Grand cru
  • Château Lecuyer 2011 Pomerol
  • Château Tournefeuille 2001

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-39

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-40

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-1

Mon coup de coeur sera pour le Pomerol Lecuyer 2011 . Je pense que je ne suis pas insensible à son 90% merlot 🙂

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-3

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-37

Un grand merci à Eymeric et Virginie PETIT et à Philippine pour leur accueil et leur enthousiasme, ainsi qu’à Aurore pour l’organisation de ces belles rencontres au château Tournefeuille.

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-18

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-2

chateau-tournefeuille-neac-lalande-pomerol-saint-emilion-vigne-vignoble-chambre-hote-vins-oenotourisme-famille-gironde-aquitaine-7

BORDEAUX EN AMOUREUX, OENOTOURISME - VINS

Wineday au château Siaurac : une journée à déguster sans modération !

a-siaurac-titre-blog-pteapotes

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (1)

Tout près de Libourne, dans la commune de Néac, il existe un petit havre de paix où le luxe et la simplicité vont bien ensemble.

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (8)   chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (11)   chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (14)

Au château Siaurac, le temps s’arrête.

La journée peut débuter très tôt afin d’aller faire le marché avec le Chef cusinier.

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (3)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (2)

Ainsi on peut rencontrer les producteurs, sentir les parfums des produits de qualité, commencer à rêver de plats divins.

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (42)

Dans l’arrière cuisine conviviale, c’est un petit déjeuner 5 étoiles qui nous attend : viennoiseries et brioches maison à tomber, jus d’orange pressé frais, des choses simples mais où l’on redécouvre le plaisir d’un petit déjeuner à la française dans de la vaisselle magnifique.

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (22)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (21)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (20)

Dans cette belle pièce à la décoration africaine, on peut assister à un atelier culinaire avec le Chef en personne, qui nous offre un cours de cuisine.

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (55)

J’apprends même à découper les herbes aromatiques comme un pro !

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (24)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (26)

Le chef Jean-François Robert nous donne ses astuces, nous délivre sa passion et nous livre son expérience.

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (30)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (29)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (28)

Après être passé faire ses écoles auprès d’Alain Tournier ou Bernard Loiseau, c’est à la Table de Siaurac qu’il a élu domicile pour le plus grand bonheur de nos papilles.

Pour nous mettre en bouche avant de passer à table, ils nous a concocté des huîtres en gelée d’eau de mer citronnée avec de la purée de brocolis, et une coupe de champagne : divin !

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (31)

Il est temps de passer dans la salle à manger où une table royale a été dressée.

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (12)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (40)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (25)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (50)

Au menu du jour, nous aurons le plaisir de déguster

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (48)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (51)

accompagnés bien sur des vins de la proprièté.

6 rouges de caractère qui trouvent leur accord avec les plats :

  • Château Le prieuré Saint Emilion Grand cru classé 2012
  • Délice de Prieuré Saint Emilion Grand Cru 2012
  • Château Vray Croix de Gay Pomerol 2007
  • Plaisir de Siaurac Lalande de Pomerol 2014
  • L’enchanteur de Vray Croix de Gay Pomerol 2013
  • Château Siaurac Lalande de Pomerol 2007

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (53)

Il existe également une formule Brunch : l’idéal pour découvrir plusieurs facettes de la cuisine du chef.

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (43)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (52)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (54)

Le château est également un mini-musée : passionné d’arts et de littérature, collectionneur en tout genre, le propriétaire des lieux Paul Goldschmidt a hérité de ses ancêtres le goût des brocantes et des belles pièces.

Avec sa femme Véronique, ils ont su faire de ce lieu un endroit paisible et agréable pour tous.

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (32)

Ainsi dans les couloirs on peut croiser des vitrines enfermant de vrais trésors.

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (16)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (17)

Les chambres toutes parfaitement aménagées et décorées dans un style châtelain français ( et je le trouve à la fois très britannique) appellent au repos et à la détente.

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (39)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (34)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (33)

Je me verrai bien lire et écrire des heures dans un de ces fauteuils.

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (37)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (36)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (35)

Il ne manque plus que de se laisser couler dans une des chaises longues du jardin paysagé pour découvrir le vrai sens du mot « luxe ».

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (15)

Le luxe de prendre son temps, d’apprécier des vins et des plats gages de qualité et de faire revivre l’épicurien qui est en nous.

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (46)

Château Siaurac, 33500 Néac

Brunch 36 euros hors vin

Menu retour du marché 32 euros hors vin

Classic Wineday 90 euros comprenant visite du domaine, du château et des collections, atelier dégustation, menu retour du marché, et détente dans le parc. Vins, eaux et cafèterie compris. Tous les jours sur réservation

Un grand merci à Paul Goldschmidt et sa femme Véronique pour leur simplicité et leur passion, au Chef Robert pour sa patience et sa pédagogie, à toute l’équipe sur place qui a fait de cette journée un moment de découverte extraordinaire.

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (49)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (44)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (47)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (13)

chateau-siaurac-neac-vin-wineday-wine-journee-cehf-cuisine-brunch-degustation-vin-libourne-pomérol-saint-emilion-lalande-grand-cru-classé-chambres-atelier-culinaire-gironde-bordeaux (38)

 

OENOTOURISME - VINS

Le château de Reignac et son incroyable voyage du vin au fleuve ! #gironde #oenotourisme

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc-titre

Découvrir un vin, c’est déjà toute une aventure …

Mais partir une journée entière dans un château en passant par la fabrication des tonneaux, la dégustation et toute la passion qui se dégage d’une équipe enthousiaste au coeur des vignes de la rive droite bordelaise, c’est complètement magique !

Départ le matin depuis l’office de tourisme de Bordeaux, où on embarque dans un mini-bus, direction Beychac et caillau pour visiter la Tonnellerie Boutes !

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (12)

Des explications ultra intéressantes et un métier extraordinaire qui donne toute sa dimension au vin …

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (2)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (3)

Sans tonneau pas de vin, et quand on voit la complexité du travail qui se cache derrière la fabrication d’un tonneau, on regarde une bouteille avec un autre oeil …

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (4)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (8)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (9)

Chaque étape demande tellement de concentration et de savoir-faire, on imagine désormais le parcours que fera notre breuvage.

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (5)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (6)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (10)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (11)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (35)

Après cette découverte enrichissante, nous arrivons au château de Reignac !

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (13)

Le domaine est splendide avec sa bâtisse majestueuse, son jardin, son pigeonnier et sa serre dessinée par Gustave Eiffel.

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (43)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (14)

La rénovation des lieux est faite en harmonie entre tradition et modernité : les pierres girondines répondent au mécanisme ingénieux du pigeonnier, lieu de notre dégustation des vins de la propriété.

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (16)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (17)

C’est au jardin des senteurs que nous laissons notre odorat s’instruire des différents parfums cultivés sur cette parcelle du domaine.

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (44)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (18)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (19)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (24)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (42)

Dans le pigeonnier, nous prenons place autour d’une table de dégustation majestueuse.

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (21)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (23)

Savamment conçue pour s’imbriquer parfaitement dans l’authenticité de la bâtisse, tout en ayant les éléments modernes et haut de gamme pour une dégustation optimale.

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (22)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (45)

Le cérémonial y est convivial, instructif et étonnant : la roue entraîne la descente ou la montée des bouteilles cachées pour la dégustation à l’aveugle. Tout simplement magique !

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (48)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (15)

Tout en haut, on se surprend à vouloir rester dans cette tour pour écrire un roman terroir, une histoire de famille dans le vignoble, un vieux grimoire retrouvé dans un pigeonnier 😉

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (25)

Le bois, le feu, la terre, l’eau : la rencontre de tous ces éléments au service d’une tradition viticole qui reste finalement le propre de l’homme et peut difficilement se mécaniser … les mains qui caressent le bois, le nez qui sent les parfums de la nature, les papilles qui goûtent les arômes … aucune machine ne pourra remplacer toute l’expérience et la richesse d’un professionnel dans son domaine.

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (32)

On y découvre des gens passionnés, enthousiastes, et généreux. Ici, on veut partager ce que l’on aime, son savoir, sa table …

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (49)

C’est ainsi que nous profitons d’un repas goûtu et équilibré en parfait accord avec les vins de la propriété, dont voici l’entrée gourmande et savoureuse.

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (50)

La visite des chais clôture notre expérience au château de Reignac.

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (26)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (27)

Pour notre retour, nous délaissons la route et embarquons sur le fleuve !

En effet c’est en bateau que nous remonterons l’estuaire.

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (29)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (1)

La balade a des airs de croisière : le temps se suspend, et notre conducteur nous raconte les histoires qui bercent le cours de la Garonne et de la Dordogne.

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (30)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (31)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (57)

Nous voilà déjà au pied du pont de Pierre et de la place de la Bourse, le sourire jusqu’aux oreilles, la tête et le coeur enrichis de cette journée exceptionnelle !

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (53)

 

Cette journée a lieu tous les mardis sur réservation, en partenariat avec l’office de tourisme de Bordeaux

Tarif 215 euros TOUT COMPRIS

(départ en mini-bus, visite de la tonnellerie, visite du château de Reignac, du jardin des senteurs, dégustations des vins, repas du midi, visite des chais, retour en bateau et des souvenirs pleins la tête ! )

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (28)

IMG_8067

Merci au château de Reignac et toute son équipe pour son accueil et sa bonne humeur !

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (37) chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (38)   chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (41)     chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (46) chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (47)        chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (55)

chateau-reignac-oenotourisme-gironde-bordeaux-vin-wine-chai-degustation-tonneau-tonnellerie-fabrication-decouverte-visite-bateau-garonne-fleuve-verre-rouge-blanc (54)