AFTERNOON TEA, Food, MANGER, recettes

La recette des biscuits aux amandes façon Cookies

J'adore les cookies mais ceux que je fais habituellement se garde peu longtemps. Bon en même temps ils n'ont pas le temps de se perdre vu qu'on les dévore 🙂 Pourtant j'aime bien conserver quelques biscuits secs pour déguster avec mon thé. Oui je fais comme les mamies, je les renferme dans une boite en… Lire la suite La recette des biscuits aux amandes façon Cookies

Food, MANGER, recettes

Les muffins Pomme-Cannelle pour un goûter d’automne

La pluie frappe à la fenêtre et tu as envie de préparer un goûter réconfortant qui va parfumer toute la maison ? J'ai pour toi une recette gourmande et plutôt healthy : les muffins pomme-cannelle ! L'odeur qui va se diffuser chez toi va rameuter toute la maisonnée dans la cuisine, je préfère te prévenir… Lire la suite Les muffins Pomme-Cannelle pour un goûter d’automne

BONS PLANS, Food, MANGER, Resto, voyage

10 adresses gourmandes entre Biarritz et Anglet

Biarritz, Anglet, voilà des noms qui m'évoquent le pays basque, l'océan bien sûr mais aussi désormais des souvenirs pleins les papilles ! C'est à Anglet que je me sens le mieux : j'y écris, je m'y détends et je m'y sens apaisée comme nul part ailleurs ... En général je loge vers la résidence Mer… Lire la suite 10 adresses gourmandes entre Biarritz et Anglet

BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX EN FAMILLE, BORDEAUX ENTRE COPINES, Food, MANGER, Resto

3 spots incontournables à Lacanau Océan pour boire ou manger

Lacanau c'est le rendez-vous incontournable des surfeurs mais aussi des jeunes et ... des moins jeunes 😉 J'y ai passé quelques étés dans ma jeunesse et le centre de Lacanau Océan a encore évolué depuis. Comme chaque année j'ai pu y découvrir des adresses très sympas qui ne donnent pas la sensation de jouer à… Lire la suite 3 spots incontournables à Lacanau Océan pour boire ou manger

AFTERNOON TEA, BORDEAUX EN AMOUREUX, BORDEAUX ENTRE COPINES, MANGER, Resto

Un afternoon tea à Bordeaux chez Octavie’s by Najat

En revenant d'Angleterre, (Manchester en novembre et Londres en janvier), j'ai subitement eu un manque d'afternoon tea. Vous savez ces teatime entre goûter et brunch qui mélangent desserts, pâtisseries et mini-sandwichs avec une théière de thé et des scones ? Bref l'afternoon tea digne de Downton Abbey comme je me le prépare trop rarement. Alors… Lire la suite Un afternoon tea à Bordeaux chez Octavie’s by Najat

Food, MANGER, recettes

Le gâteau poires chocolat léger et gourmand avec un minimum d’ingrédients

Gourmand et léger ? N'est-ce pas incompatible ? Non pas avec cette recette que j'affectionne depuis plusieurs mois et qui en ces temps de restriction tombe à pic. Pourquoi ? Parce qu'en plus d'être gourmand et léger, il contient peu d'ingrédients et peu de quantité de chaque produit de première nécessité. Ainsi nous pouvons garder… Lire la suite Le gâteau poires chocolat léger et gourmand avec un minimum d’ingrédients

Food, MANGER, recettes, ZERO DECHET

5 bonnes raisons de s’organiser en cuisine avec le batch cooking

Vous connaissez le batchcooking ? Ce n'est ni plus ni moins qu'une organisation qui permet de faire vos repas à l'avance. Appelée aussi prep meal, cette méthode a de nombreux avantages lorsque l'on souhaite cuisiner les week-end ou un jour dans la semaine et gagner du temps les soirs après le travail. Voici 5 avantages… Lire la suite 5 bonnes raisons de s’organiser en cuisine avec le batch cooking

Food, MANGER, recettes, Thé Tea

Les muffins de l’Automne façon carrot cake pour Halloween

La pluie et les feuilles mortes ont commencé à envahir doucement le décor des jours d'automne. Rien de mieux que de regarder tout cela derrière la fenêtre en dégustant un goûter maison, n'est ce pas ? Ou de revenir se remplir le bidou après une balade en forêt pour voir les couleurs rougeoyantes des arbres… Lire la suite Les muffins de l’Automne façon carrot cake pour Halloween

MANGER, Resto, voyage

Quoi faire en un week-end à Saint sebastien ? 5 adresses food incontournables à San sebastian !

J'avais adoré découvrir Bilbao entre copines pour une escapade d'un week-end ! A la recherche d'une destination similaire pour quelques jours en amoureux, c'est à Donostia San sebastian que nous avons posé notre valise ! A seulement 2h50 de Bordeaux en voiture, 50 minutes depuis Anglet, ou accessible en train en passant par Hendaye, Saint… Lire la suite Quoi faire en un week-end à Saint sebastien ? 5 adresses food incontournables à San sebastian !

OENOTOURISME - VINS, Resto

La Chapelle de Guiraud : le restaurant du château Guiraud

Si tu aimes le Sauternes et que tu es un fin connaisseur en matière de vins liquoreux, tu connais probablement le château Guiraud, premier grand cru classé en 1855. Certifié en agriculture biologique depuis 2011 et très impliqué dans la bioviticulture, le château Guiraud ne se contente pas de produire de grands vins de Sauternes… Lire la suite La Chapelle de Guiraud : le restaurant du château Guiraud