Tamatebako café : le plus grand choix de thé de tout Bordeaux !

Fan de thé ou de café, vous avez trouvé la bonne porte à pousser !

Près de la Grosse Cloche, dans la rue Saint James, le Tamatebako est l’endroit où se poser pour se détendre et se zénifier (oui j’invente des mots, je fais ce que je veux, c’est MON blog ;-))

Ici le choix est tellement vaste que vous allez passer un long moment avant de vous décider.

Je parlerais du thé car je ne bois pas de café.
Je n’ai jamais vu un tel choix (et pourtant je commence à avoir pas mal d’expérience en salon de thé en tout genre).

Le lieu est simple, apaisant. Les boites en bois renferment des thés de tous horizons et toutes sortes.

Le gérant m’explique qu’à l’intérieur de ces boites on ne trouve pas directement le thé, car il est conditionné dans différentes petites boites hermétiques : pourquoi ? parce que qui voudrait d’un thé au dessus duquel tout le monde a respiré ? qui a été ouvert 50 fois au bas mot ? et qui finit par perdre ses parfums et ses arômes ?
Là, ces questions prennent tout leur sens et le souci de qualité est 100% authentique.

J’aime que l’on me serve le thé à la température idéale à laquelle il doit être dégusté en fonction de ses feuilles, de ses vertus, de sa provenance.

Gros bonus pour le petit Timer qui te permet de savoir à quel moment tu dois enlever ton filtre pour une infusion optimale sur les conseils avisés des experts.

Tu peux également acheter ton thé dans ces magnifiques boites blanches.