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Cup N cake, les nouveaux cupcakes de Bordeaux pour un goûter d’anniversaire ou une pause thé !

Sur Bordeaux c’était un peu le désert pour les gourmands ! On manquait cruellement de boutiques à cupcakes … Heureusement depuis quelques mois, les pâtisseries se multiplient …

Le petit dernier s’appelle Cup N cake et se situe dans le centre St Christoly au 1er étage tout près du monoprix.

La boutique est très moderne, épurée (un peu trop … je trouve que le côté girly/salon de thé manque cruellement à cette enseigne). En dehors du côté sucré, on peut également y faire une pause salée avec des bagels qui avaient l’air très appétissant.

Le choix des cupcakes varie selon les recettes du jour, mais on y trouve différentes bases pour le glaçage.

Cupcakes à la crème au beurre : Vanille / Chocolat coeur sauce chocolat / Speculoos / Coeur caramel beurre salé / Carambar / M&M’s® / Coeur beurre de cacahuète et confiture de fraise / Fraise / Framboise / Fraise chocolat blanc / Mangue / Coco

Cupcakes au cream cheese : Red Velvet / Fruits des bois / Kinder Bueno® / Oréo / Cookies / Mars® / Petit Ourson

On a donc l’embarras du choix.  Et encore d’autres recettes peuvent faire leur apparition au gré des saisons.

J’ai donc ramené après beaucoup d’hésitation tellement tout me faisait envie : les cupcakes Carambar, Oréo, Speculoos et m&ms pour un goûter retour en enfance avec mes petits gourmands.

(à emporter, très bien servie, la boite a très bien protégé les gâteaux et aucun dégât une fois à la maison : un très bon point !)

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Notre avis :

Cupcake m&ms : la crème au beurre est assez écoeurante sur ce parfum là. Nos palais ne sont tout bonnement pas habitués à une texture aussi grasse. Une moitié de cupcake suffit. (des versions mini seraient parfaites pour ce genre de dégustation). On sent peu le goût du m&ms.

Cupcake Oreo : le glaçage est beaucoup plus digeste que les crèmes au beurre, et va très bien avec le chocolat. Notre préféré ! Les enfants en réclament depuis !

Cupcake speculoos : on ne sent pas vraiment le goût du speculoos. Nous avons trouvé le goût assez neutre. Pas vraiment convaincus.

Cupcake Carambar : notre deuxième préféré sur notre sélection !  Le glaçage va très bien avec ce parfum et le cœur coulant caramel est la petite touche fondante qui manquait !

Verdict :

Chacun y trouvera son bonheur, mais pour les enfants, des versions minis suffiraient amplement.

La boutique propose également des commandes pour les anniversaires ou autres évenements.

2.80 euros le cupcake (un très bon rapport qualité prix pour une pause thé originale )

Le bon plan : on peut également acheter des cupcakes de la veille à 2 euros. (qui se conservent donc 24h au lieu des 48h habituellement conseillés)

 

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Cup N cake

Adresse : Centre Commercial St Christoly, 17 rue du Père Louis Jabrun à Bordeaux

Tèl : 05.57.83.70.96
Horaires : du lundi au samedi
de 10h à 19h30.

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